カフェ＊poco a poco＊公式ブログ https://ameblo.jp/amenico3me/ カフェ＊poco a poco＊公式ブログです。 ja カフェ＊poco a poco＊一次面接に合格したらすること
カフェ＊poco a poco＊一次面接に合格すると二次面接が待っています。

二次面接は接客の審査を行います。


接客の仕方についてはこちらをクリック


カウンターの審査とテーブル席の審査を行います。


二次面接を行うときは前日までにブログ、伝言板でお知らせをしますので、

是非みておいでください。



また、二次面接に合格できなければ、次の二次面接が行われるまで待ってください。

そして、次の二次面接をもう一度受けてください。

２回受けて、両方落ちたら強制退部となります。




]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11745001486.html Tue, 07 Jan 2014 13:38:49 +0900 第二回カフェ＊poco a poco＊OPEN

みなさん、あけましておめでとうございます。


2014年、今年もカフェ＊poco a poco＊をよろしくお願いいたします。



ブログ更新遅くなりました。

2013年12月29日3時半ごろに第二回目カフェオープンしました。


{22589A2E-C4C4-4F7F-BC73-3F088244D5B6:01}


{246042D8-99F8-4D39-AAB3-B33E123ADA31:01}


参加してくれたのは

バイトのSAN
バイトの鏡音リン
バイトの
途中から
バイトの美月
この4人と西が参加しました。


{2BA19EF7-62B3-4061-93B2-D280E7C3A068:01}


まだ、二回目ということであまり、このカフェも有名ではないのでお客様もあまり、ご来店してくださらず、
何回もイベントを開き直しました。


接客もなかなか上手くいかずに、大変でした。

{1A92EAB6-D7A1-411D-BE40-E866BE9B9DAF:01}


{5F7EC0FC-03F8-4C43-91E1-2233DFF3D030:01}

スタッフがしゃべっている間に注文をしてくださる方もいたり……


やっぱり、もう少し技術を磨いた方がいいのでしょうか？？




第三回目も開く時はブログで紹介いたします。

読者登録をしてくだされば、更新したというお知らせが届くのですぐにいつ開くか分かりますので、来店してみたいな、と思ってくださった方は是非登録お願いします。




みなさんがご来店してくださる事を祈って……

2014年1月4日めん＊poco a poco＊



]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11742873441.html Sat, 04 Jan 2014 12:19:57 +0900 12月29日カフェオープン予定

カフェ＊poco a poco＊公式ブログをご覧くださりありがとうございます。


さて、2013年12月29日15時ごろにカフェを開こうかと予定しています。


よかったら15時ごろにカフェを探してみてね。


スタッフのみなさんは、14時半頃にコミュニティに集まってください。

14時45分までに4～6人集まらなかったら、時間変更か日にち変更をいたします。


これからもカフェ＊poco a poco＊をよろしくお願いします。
]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11738111449.html Sat, 28 Dec 2013 19:00:11 +0900 第一回カフェ＊poco a poco＊OPEN



カフェ＊poco a poco＊公式ブログをご覧くださりありがとうございます。


今日、2013年12月28日の5時過ぎにカフェ＊poco a poco＊第一回目オープンいたしました。
(3時からを5時過ぎに変更いたしました。)


{250764C4-69CB-47CC-A220-307C49C3AE18:01}


参加してくれた方は、
バイトのSAN
バイトのMerryちゃんのひつじ
バイトか店員未定のおとめ
店員のれみ
です。


みんな一生懸命してくれたのでお客様もたくさん来てくださいました。


とっても嬉しかったです。


ですが、初OPENということでみんなまだ未経験のためなかなか上手く行かないことも…
西もカウンターをしたのですが、少し間違えてしまったり……


今日の経験を活かしてこれからのOPENをよりいっそう、楽しく行いたいです。


お疲れ様会のようす（笑）


{13D3591A-FB5C-46B1-AE69-433871B646CA:01}


{E36CFE0B-CD38-4D5C-AA03-50B9A0FF4E44:01}


二人は落ちちゃったけど…

3人でお疲れ様会をしました(*´ｰ｀)ゞ


みんなお疲れさまでした(*´∀｀*)ﾉ



今日来てくれたお客様が置いて行ってくれました。

{EBBBC024-ECC7-463F-A264-1322B4C919BB:01}


ジュース、おいしく頂きます♪



2013年12月28日めん＊poco a poco＊

]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11738099261.html Sat, 28 Dec 2013 18:29:46 +0900 カフェ＊poco a poco＊に入店するために

カフェ＊poco a poco＊入店するには1つ方法があります。


面接をする。

面接には一次面接、二次面接とあります。
一次面接が受かれば二次面接に。
二次面接は二次面接専用のコミュニティに招待し、新入部員が入ればそこで、何回か二次面接を行います。


この、二つの面接に合格すれば、カフェスタッフの仲間入りです。


一次面接を合格したらこちらをクリックしてください


(コミュニティ申請では合格できないように変更しました。)


よろしくお願いします。
]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11737977995.html Sat, 28 Dec 2013 14:26:45 +0900 12月28日カフェオープン予定

12月28日土曜日、15時に西の部屋でカフェを開こうと考えています。


是非カフェに来てくださいね。


(急に開くのを取り消す場合もありますがご了承下さい。)


店員・バイトの方は14時半にコミュニティに集まってください。

なお、店員・バイトが4～6人集まらない限り、イベントは開けません。


係りはどれに入るか、バイトか店員どちらにするか、決めてから参加してください。



これからもカフェ＊poco a poco＊をよろしくお願いします。




]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11737515919.html Fri, 27 Dec 2013 20:57:53 +0900 2013年12月27日＊poco a poco＊入店してくださった方々。
カフェ＊poco a poco＊公式ブログの観覧ありがとうございます。



2013年も終わりを迎えています。



さて、2013年12月27日に、カフェ＊poco a poco＊に入店してくださった方々のご紹介をさせていただきます。



・莉奈さん

・サトリさん

・れみさん

・おとめさん

・ななさん

・鏡音リンさん

以上6名の方が入店してくださいました。


莉奈さんは積極的に自分から申請をしてきてくださいました。

サトリさん、れみさん、おとめさん、ななさん、鏡音リンさんは面接に来てくださいました。

これから準備に忙しくなりますが、このメンバーでがんばっていきたいです。

よろしくお願いします。


2013年12月27日　めん＊poco a poco＊
]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11737457292.html Fri, 27 Dec 2013 18:49:47 +0900 カフェ＊poco a poco＊について
カフェ＊poco a poco＊公式ブログをご覧くださりありがとうございます。


カフェ＊poco a poco＊ は平成25年12月25日にオープンしたカフェです。

土日祝日、平日はきまぐれにに開こうと思っています。
時間はきまっていません。

カフェをするときは前日までにブログを更新します。

(土日祝日に絶対カフェをするわけではありません。)


リーダーは西。

公式ブログは私、めん。

初期メンバーはSANです。



名前の由来を説明すると、
poco a pocoとはゆっくりとという意味があります。
つまり、リーダーの西的にこのカフェで、ゆっくりとしていってほしいという意味があり、それが由来です。
やや単純な感じに聞こえるかもしれませんが、理解してほしいです。




ピグのカフェだけど、本当にあるカフェのように、飲み物を注文して、ゆっくりしたり、友達と来ておしゃべりしたり、そんな事をしながら、本当のカフェのようにゆっくりしてほしいです。



2013年12月27日 めん＊poco a poco＊

]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11736911185.html Thu, 26 Dec 2013 21:02:58 +0900 カフェ＊poco a poco＊接客の仕方 7

カウンター


① お客様のご注文を受けてなく、手が空いている時はお客様が店内に入って来たら「いらっしゃいませ」と声をかける。



② お客様がカウンターに座られたら「メニューは店員のプロフィールにあります。」と声をかける。


③ 少しの間、間を開けてから「ご注文はお決まりですか？」と尋ねる。



④ お客様がメニューにある食べ物を注文したら、「少々お待ちください」とお願いする。



⑤ カウンターの中で座っている西(リーダー)に、「◯番(席番号)××(注文された品物の名前)です」と声をかける。
(声をかけてくれればお客様のところに商品を出します。)



⑥ あとは、お客様が注文されたものが机に置かれたのを確認したら「ごゆっくり」などの声をかける。




完了。



テーブル


① お客様が入って来たら「いらっしゃいませ」と声をかける。




② お客様がテーブル席に座ったら「メニューは店員のプロフィールにあります。」と声をかける。




③ 少し間をあけたら「ご注文はお決まりですか？」と尋ねる。




④ お客様がメニューにのっているものを注文したら「少々お待ちください」とお願いする。




⑤ カウンターの中で座っている西(リーダー)に「◯番(席番号)××(注文された品物の名前)です。」という。
(声をかけてくださればお客様のところに食べ物をおきます。)




⑥あとは、お客様が注文されたものが置かれたのを確認してから「ごゆっくり」など声をかける。

 


完了。


このことで質問がある方はコメントしてください。
]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11736381469.html Thu, 26 Dec 2013 00:46:49 +0900 カフェ＊poco a poco＊各係りについて

カフェ＊poco a poco＊では、カウンター接客係、テーブル接客係とあります。




カウンター接客係はカウンターの中に入り、お客様の注文に受け答えする係りです。
イベントで参加出来る人数は2人までです。
(カウンター接客係の係に入れる人数に制限はありません。)



テーブル接客係はテーブル席のお客様の注文に受け答えをする係です。
イベントで参加出来る人数は3～4人とします。
(テーブル接客係の係に入れる人数に制限はありません。)



どちらも同じような仕事内容です。


また、各係りには仕切るリーダーが必要なのでそれもまた、決めたいと思います。



これからもカフェ＊poco a poco＊をよろしくお願いします。


]]> https://ameblo.jp/amenico3me/entry-11736296495.html Wed, 25 Dec 2013 22:34:07 +0900