https://ameblo.jp/amerie1205/ 毎日ｽｺﾞｲ数の人々と接触(?)するｺﾝﾋﾞﾆで働くallyの出来事帳。 ja https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10159948737.html Mon, 03 Nov 2008 19:27:09 +0900
傷丸だしよりいいかと思って 絆創膏を貼っているけど それもそれで目立つ。。。

気付いてほしい と 気付かれたくない。

矛盾した自分。


]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10158656327.html Fri, 31 Oct 2008 20:21:10 +0900
夕勤は何をしているの？


まるで作業をしていない様子…。

まぁ 何がﾜﾙｲって 指導しない経営者なんですわ。 ]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10158110157.html Thu, 30 Oct 2008 14:21:58 +0900

ん?

指輪してる?


あり得ないよね?


食べ物 飲み物扱う ﾌｧｽﾄﾌｰﾄﾞ業で指輪って。

結婚指輪だから とかの問題ではない。
衛生的によくないﾜｹで。

更に驚いたことに そのひとのﾈｰﾑには 何とかﾁｰﾌだか何だか 他の店員とは違う肩書き的なことが書いてあったのだ。

更にあり得ない。


ｺﾝﾋﾞﾆ店員のわたしたちでも指輪は禁止なのに ﾓﾛに食べ物を扱うFF店店員が指輪…


基本的なこと わかってなーい。


]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10145990080.html Wed, 01 Oct 2008 14:51:50 +0900
まぁ ちゃんとするようにってことなんだけど。

店長をよく思っていない従業員ばかりなのに どうして店がよくなるだろうか。 本人も気付いているだろうし その上の管理者だって気付いているはずだ。そこを直さずに 他を直したって ﾑﾘでしょーよ。

なんたって ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝが ない。

店に 従業員に 活気がない。

やる気もない。

よくする気もない。
全部 自分でやらなきゃ(直さなきゃ)気が済まないなら 全部 自分でやればいい。そのときの気分で やること 言うことｺﾛｺﾛ変わるんだから ついてけないわ。

経営者をﾁｪｯｸすべきでしょ？ 社長。 ]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10145104062.html Mon, 29 Sep 2008 05:54:48 +0900

私は 挨拶したくないひとには 挨拶しません。


そういう人間が大手ｺﾝﾋﾞﾆの経営者です。おかしい。売り上げだけを重視し 基本的なﾏﾅｰ、ﾙｰﾙも守れていない経営者をわかっていない その上の管理者。だから 管理者が変わっても 何も変わらない。よくなった部分など ない。進歩も成長もない 店、経営者。

挨拶からやり直せ。
]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10140247848.html Wed, 17 Sep 2008 06:06:38 +0900
だだちゃ豆で!!!


贅沢だわ と言いながら作業をしとりました ｻﾔから豆を取り出し その取り出した豆の薄皮を一粒ずつ取る… 量が多かったので かなりの手間…

更に すり鉢でするにもひと苦労…

そんなこんなで出来たずんだ餅は とてもおいしかった～。
ほんとにｼﾝﾌﾟﾙで 最低限の調味料しか使っていないのに しっかりおいしい。やはり 素材そのもののうま味を大切にしなきゃなんだなぁ。 ]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10137486759.html Wed, 10 Sep 2008 05:40:21 +0900
わたしは 護摩をするようなことはしないから ご機嫌取りはしない。不機嫌な者は そのままにしておく。

けれど。気分がﾜﾙｲ。

ああいう人間が 大手ｺﾝﾋﾞﾆﾁｪｰﾝの一経営者でいいのか？


朝から気温が上がって暑いというのに ｴｱｺﾝは かけないし。ﾁｮｺや和菓子、劣化進むんじゃないの？
今日 ｴｱｺﾝかけたのam10:20だし。

電気代節約で 従業員のことはﾑｼみたいですね。

そんな経営者のもとで 誰が頑張る？ 誰がやる気になる？ 誰が心地いい？ 店内がｷﾚｲになる？ 売り上げが伸びる？

全部 NOだ。

自分がﾀﾞﾒにしてるって気付かない限り 新しい什器入れても ﾚｲｱｳﾄ替えても 売り上げ増なんてﾑﾘだね。 ]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10136832594.html Mon, 08 Sep 2008 14:29:07 +0900
経営者も ｽｰﾊﾟｰﾊﾞｲｻﾞｰもｸﾙｰをﾑｼした店づくりで頭にくる。 ]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10135644429.html Fri, 05 Sep 2008 14:06:08 +0900
新鮮な秋刀魚は甘くてﾌﾟﾘﾌﾟﾘでおいし～い。

甘ｴﾋﾞみたーい。

日本酒がほしくなったけど ｶﾞﾏﾝ…。

明日まだｲｹるようなら しめ秋刀魚を作ろ～っと。 ]]> https://ameblo.jp/amerie1205/entry-10132299812.html Wed, 27 Aug 2008 22:00:31 +0900