こんにちは

出産をいよいよ明日に控えております

予定帝王切開なので前日入院です、病院からアップしてます

産後しばらくは実家にお世話になるのと、バタバタするのでおそらく更新しません

ほぼ自分のためのご飯ブログですが、見て下さる方もいるようなので一応…

出産がんばります

こんばんは

先日塩レモンを作ってみました今更です笑

鶏肉を漬けてみたものの、入れすぎてしまって失敗

めっちゃくちゃ辛くて、茹でました

でも味は美味しかったですよ

・鶏胸肉の塩レモン漬け

・野菜と春雨のニラ醤油炒め

・ごはん

鶏胸肉は塩レモン、にんにく、生姜に漬けて置いておいたあと、にんじんと炒めました

辛すぎたのでその後ゆでましたが、美味しかったです

ニラ醤油はみじん切りしたニラを醤油、酒、みりん、生姜、にんにくで漬けておいたものです

1～2日くらい置いておくとよいです

今回はレタス、しめじ、春雨を炒めました

美味しかったです

そして綺麗に冷蔵庫の中身はなくなりました

入院行ってきます

最近の息子。

出産1ヵ月前くらいからなんですが、何か察するものがあったのか、急に甘えん坊のママっ子になり、赤ちゃん返りのようになってます

大人が出産準備でバタバタしてるからかなあ

何してても「おかーしゃーん！」

パパと寝るのも大丈夫だったのに、30分お母さんと泣き続けて寝なかったり、どこでも後を追っかけてきてトイレなんかでドアを締めると泣く、洗濯を干しに行っても泣く…可愛いけどどうしたのかな？

ちょこっと心配です

周りもケアするし、わたしも息子に重点を置いて…とは思うけど、どうしてもしばらくは赤ちゃん中心になってしまいそうなので今のうちに甘えさせてあげなくちゃです

あ、それと怒った時、たまにお腹を叩いてくるようになってしまったんですよね

今までしたことなかったし、お腹の赤ちゃんを優先したことないのに…どうしてかな？

イヤイヤ期もあるし、なかなか難しいですね

・きのこのあんかけご飯

・きゅうりのめかぶ塩漬け

・ひじきサラダ

前回も登場したひじきのサラダ

ひじき、れんこん、にんじんを茹で、お酢、砂糖、にんにく、ごま油で和えただけです

さっぱりして美味しいですよ

息子も大好物

またもやお久しぶりの投稿になってしまった

今週末に出産を控えているんですが、ここにきて息子の風邪などでてんてこ舞い

先週末は熱が出てしまって大変でした

早めに病院に行き、次回受診できないことを伝えるとできる限りの対処と薬を処方してくださいました

と言っても薬が強くなったとかではないですが

おかげで早く治りました

と思えば…土曜日にちょこっと目を離した隙に炊飯器を触ってしまったらしく…

火傷してしまいました

目を離したばっかりに…ごめんね

昨日大きな水ぶくれが出来てしまって、今日朝一でまたまた病院へ

とりあえず大丈夫そうですが、水ぶくれの下の皮膚を見ないとなんとも言えないそうで…

また受診です

ハプニングだらけの出産前…

今度はわたしがなんだか風邪っぽい…

帝王切開なのに風邪だなんて

何としても治さなければ

・トマトドリア

・ひじきのサラダ

・冷しゃぶ

冷しゃぶのゴマだれは手作りです

卵がだめな息子用にマヨネーズは使わず、牛乳で代用しましたが、市販のものと変わらないくらいでした

マヨネーズがないからヘルシーだし、大人でも美味しく食べられました

作り方は簡単

ごまはすり潰して、そこに味噌、お酢、砂糖、牛乳、醤油少し、ごま油を入れて混ぜ混ぜ

大人用はそこににんにく、豆板醤を入れたら美味しかったです

もちろん、卵が大丈夫だったら牛乳の代わりにマヨネーズを入れれば普通のゴマだれもできます

すり鉢は我が家にないので、息子の離乳食セットに入ってたヤツを使いました笑

離乳食では使ったことないけど、なかなか便利ですね

そういえば、ハンドメイドタグに投稿ってしてなかった気がする

ってことで一番最近作ったものをあげてみます

母乳パッドです

息子の時、母乳量が半端なくて、薬局で売ってる母乳パッドには大変お世話になりましたが、あれってやっぱり荒れますよね

蒸れるわ荒れるわ、紙が荒れたとこにひっかかって痛いわで辛かった記憶があります

ので、今回は家にあるもので作っちゃいましま

材料は、いらないタオル、いらないガーゼです

表布は使わず余ってた沐浴布や、ガーゼハンカチ、中に入れてあるのはいらないタオル、胸に触れるガーゼは、息子に使ってていらなくなったガーゼです

今回は分厚目タオルだったので、表布、タオル、ガーゼ2重にしました

分厚いけど結構良さそうです

使い古したものだから、生地が柔らかすぎてミシンがやり辛くて綺麗な丸にはなりませんでしたが…

なんとか形になったかな？

とりあえず4組作ったので、当分はこれでやってみます

話は飛びますが、31wの頃から腹痛が続いていて、どうやら前駆陣痛みたいで張り止めもらってたんです

最近張り止め飲んでても張るようになってきて、前駆も毎日なので臨月だからな～と思ってたら…

昨日夜に10分間隔で定期的な張りが来てて、慌てました

痛みはなくて、1時間くらい続いた後に寝落ちしてしまって、朝には何もなかったので結果前駆陣痛っぽかったんですが、びっくりしました

息子の時は前駆陣痛なしのいきなり本陣痛だった＆予定日より10日早かったので、今回は経産婦だし早く来たのか！？なんて焦りました

帝王切開なので、手術日まではお腹にいてね～

こんばんは

今日はものすーっごく暑かったですね

洗濯日和すぎて思わず張り切ってしまいました

布団のシーツやら、赤ちゃんのものやら、5回も回しましたよ

流石に疲れました

が、すっきり

明日も良い天気そうなので、マット類洗わなきゃ

しかしそろそろ扇風機出さなきゃ…

・チキンのトマト、ココナッツ煮込み

・浅漬けきゅうり

・ひじきとれんこんの酢の物

・ご飯

チキンのトマト、ココナッツ煮込みは余ったトマト缶とココナッツミルクを突っ込んでごった煮

ポイントはローリエを入れることですかね

１枚入れるだけで全然違います

ひじきとれんこんの酢の物は、戻した乾燥ひじきをさっと茹でて、野菜もさっと茹でて、酢、にんにく少し、塩、ごま油で和えただけ

さっぱりして夏場には良いです

やっと記事が追いついてきた

この日は、わたしの祖父母、息子から見て曽祖父母が来てくれました

70歳超えのおじいちゃんおばあちゃんですが、とっても元気

おじいちゃんは未だにバリバリ仕事をしつつ毎週末ゴルフ、おばあちゃんも毎日フルタイムで仕事をしてます

ひ孫にデレデレなおじいちゃんおばあちゃん

この日も会いに来て遊んでくれました

息子が好きだからと言って、お高い豚肉をお土産に…笑

せっかくなのでステーキでいただきます

・豚肉ステーキ

・浅漬けきゅうりとトマト

・炊き込みご飯

・味噌汁(もやし)

豚肉ステーキは、綿棒で叩いた後、包丁で格子状に切れ目を入れ、にんにく、酒で漬けておきました

片栗粉をまぶして、焦げ目がつくまで焼きます

フライパンに油を敷いて、火を付けずに豚肉を入れてから、点火して焼きます

柔らかくて美味しくなります

タレは玉ねぎで

たっぷり玉ねぎと和風な味付けにしてみました

隠し味にケチャップ

美味しかったです

ごちそうさまでした

今日はお買い物に行ったので魚

魚は冷凍するとやっぱり臭みが出てしまうので、基本的に買い物した日しか食べません

わたしが魚苦手なのです

息子用にしらす干しは常備してるので、息子はちゃんと食べてますが

あとこの日(5月20日)は愛犬の11歳のお誕生日

愛犬もアレルギー体質なので、手作りさつまいもケーキ(さつまいもとにんじんだけ)の余ったさつまいもでご飯笑

美味しいさつまいもでした

・ブリの照り煮

・蒸したじゃがいもとにんじん(と何故か紛れ込んだしらす干し笑)

・さつまいもご飯

照り煮は、しっかり臭みをとって、塩麹に漬けた後、軽く焼いてからさっと煮たので臭みもなく、柔らかくて食べやすかったです

息子はお気に召したよう

さつまいもご飯は、お塩とみりんだけ

すっごくあまーいさつまいもでした

マヨドレを使ってみました第２弾

わたしたちにはうーん、という感じでしたが、息子は美味しかったみたいです

一緒のものを食べられると嬉しいみたいですね

・蒸し野菜の味噌マヨ和え

・トマト

・ごはん

蒸し野菜は、にんじん、新じゃが、キャベツです

鶏胸肉は塩麹に漬けて置いたものなのでとっても柔らか

野菜は多めに蒸して、数日間わたしのご飯にしてました

味噌マヨは、大人用は味噌、マヨネーズ、にんにくで味付け、息子のは卵不使用のマヨドレ、味噌、砂糖少しです

和えるのでそんなに量はなくてもいいし、ヘルシーで美味しかったです

またまたサボり気味です、こんばんは

まとめて失礼します

この日はなんだかご飯作る気が起きなくて、手抜きでございます

おから炊いたのはばあばに貰いましたが、息子は噎せてて食べにくそうでした

完食しましたけどね

・たっぷり野菜の中華風炒め

・おから

・トマト

・ご飯

野菜はたっぷり

冷蔵庫の余り物ですが

野菜いっぱいだとかさましもできて、ヘルシーで良いですね笑