https://ameblo.jp/amscoffee/ Tokyo Coffee Club ja 仲間を見つけ、邪悪な敵と戦いながら
愛と友情を育む部活動です


世界一美味しいコーヒーとは一体どんなコーヒーなのでしょう？

その答えは人によって違います

豆を一番に考える人はゲイシャ、あるいはブルーマウンテンと答えるでしょう

淹れ方にこだわる人はドリップ・サイフォン・あるいはエスプレッソと言うでしょうし

また、ラテアートやバリスタの腕を第一にあげる人もいるでしょう


もちろん、それらはとても大事な要素ですが
コーヒー部ではシチュエーションを第一に考えます

焙煎や淹れ方など最低限のスキルを身につけた上で
世界一の究極のコーヒーを
美味しく飲むための場所で飲む

それがコーヒー部です







]]> https://ameblo.jp/amscoffee/entry-11280178543.html Sun, 17 Jun 2012 21:59:53 +0900