私の大好きな“下芳我邸”へ。

決まってオーダーするのがこちら↓

内子地野菜の天ざるそば（900円）。

写真は大盛り（笑）　あ、もちろん息子とシェアですよ、あしからず。

つくしの天ぷら、初めて食べました！

そばはきちんと蕎麦の味がする感じ。

コシがあって美味しい！

天ぷらはサクサク、塩で頂きます。

あとはいつもこちら↓

玉子焼き（350円）を頼みます。

そばつゆの塩分が、この甘めの玉子焼きに合うんです！

お手洗いからの風景。

素敵でしょう？

隣に座った観光客のおじいちゃまが

「粋やなぁー」

とおっしゃっていました。

そうなんです。

おそばと共に季節のお花が一輪、

小瓶に入って出てくるんですよ。

味はもちろん、店内の雰囲気や小さな演出が

和の佇まいをより一層素敵に魅せてくれます。

地元のおばちゃまであろう方々の接客も楽しい。

内子まで足を伸ばす理由になるお店だと思います！

ぜひ皆さま、行ってみてくださいね。

[ふ]

何となく遠出したい気分だったので、プイッと高速に乗って

息子たちと内子の“フレッシュパークからり”へ行ってきました！

生産者さんたちが直接持って来られる、旬の果物や野菜がずらり。

スーパーより新鮮で安かったです。

いちごは甘かったし、ブロッコリーはボリューミー、しいたけは肉厚！

主婦はテンション上がります！！

こちらのトマトソースやケチャップは県外の方からも人気だそう。

お洒落なデザインなのに、下にカゴ？があるのが「っぽい」でしょ（笑）

息子のお目当てはこちらの自家製ジェラート。

はったいこやよもぎ、もち麦など、ここならではのジェラートが並びます。

私たちは全員“いちご”をチョイス！

昨日はちょっと寒かったのですが、アイス屋さんの前には

こんなストーブ↓があって、ぬくぬくしていました。

そして次は私の大好きなおそば屋さんへ・・・

つづく

[ふ]

香り、温度、味、そして空間・・・

ここのコーヒーはすごく美味しい！と、思います。

そして本日ご紹介させて頂くのがこちら、

「トーストセット」（900円）。

↓↓↓

サクサクに焼いたホテル食パン（２枚）とバター、ジャム（イチゴorブルーベリー）、

そしてドリンクが付いたお得なセットです。

ちょっと小腹が空いた時、ブッフェほどの朝食が要らない時など

案外いいんです、これ。

ドリンクも[ふ]おすすめのブレンドコーヒーの他、

紅茶やハーブティー、オレンジジュースやトマトジュースなどの中から

お好きなドリンクをお選びいただけます。

意外と知られていないティーラウンジの魅力、おすすめポイントをご紹介する

ティーラウンジのすゝめシリーズ。

（笑）

次回PART.3もお楽しみに！！

[ふ]

「月曜からやれやれ。。」と言った感じでしたよね。

いやいや………気合が足りぬっ！！！

私のような気合不足の方（笑）、このフェアがおすすめですよっ↓

ホテル６Ｆ“中国料理　桃園 ”の今月と来月は「四川料理」です。

ハンガリー産国宝豚のホイコーロー（小盆）1,700円

牛肉の激辛煮込み（小盆）1,850円

辛口マーボードーフ（小盆）1,250円

この３品は辛さの加減が出来ます。

あぁ・・・画像だけで白米が食べられそう（笑）

四川名物　鶏の唐辛子炒め（小盆）1,350円

讃岐式汁なしタンタンメン（一人前）1,050円

スーラーメン（一人前）1,150円

鶏の唐辛子炒めの大きな唐辛子はインパクト大ですよね！

「我こそは！」という辛党の方は、唐辛子もいっちゃってください

スーラーメンは、ラー油と黒酢の汁そばです。大好き！！

ランチタイムは上記料金に＋250円で

「ご飯・漬物・スープ・杏仁豆腐orコーヒー」をセットにできます。

この四川フェアは4月30日まで開催中ですよ。

さぁさぁ、皆さま！！

辛いモノを食べて、シャキッと気合を入れましょうっ！！！

[ふ]

「春は別れと出会いの季節」と言いますが、本当にそうですね。

嬉し・淋しな宴を予定されていらっしゃる方も多いと思います。

そこで本日ご紹介するのはこちら↓

ホテル６Ｆ“日本料理　雲海 ”

█ 春のお祝い会席 █　8,000円（税金・サービス料込）

【先附】小海老　蚕豆　岩茸　黄身酢和へ
【前菜】二色野菜田楽　バイ貝旨煮　手綱寿司　尼子有馬煮　桜長芋甘煮
　　　　蝶々甘藷　菜の花卯の花まぶし　散らし花弁百合根
【吸物】若竹仕立て　筍　若布　焼き小梅　
【刺身】祝い魚三種盛り　菜の花　水前寺海苔
【焚合】鶴亀里芋　鰊昆布巻　腰折り海老
【焼物】和牛ロースステーキ
【蒸物】甘鯛祝い蒸し　桜葉　銀餡掛け
【酢物】小鯛酢〆　貝柱昆布押し　イクラ　菜の花昆布押し
【止椀】赤出汁　粟麩　滑子
【漬物】三種
【食事】祝い鯛ご飯
【果物】季節の物

一皿一皿が丁寧な懐石。

随所に「おめでたい」感じが施してあって、和食の奥深さを感じます。

そしてお昼におすすめなのがこちら↓

█ 春の散らし寿司定食　2,500円（税金・サービス料込）

【小鉢】筍　烏賊　木の芽和え
【小鉢】蛸　小口胡瓜　生姜酢和へ
【焚合】鯛頭荒焚
【止椀】味噌汁
【食事】春の散らし寿司（海老　焼き穴子　蛸　筍　菜の花　錦糸卵　紅生姜）
【果物】季節の物

彩り鮮やかで、毎年ご好評を頂いている散らし寿司と

雲海の人気商品“鯛の荒焚”がついたこのセット。

お昼の「ママの集まり」にもいかがですか？

雲海には日本庭園の見える個室（テーブル席と掘りごたつの座敷）があり、

プライベートなお集まりに最適です。

「春のお祝い御膳」と「春の散らし寿司定食」は、４月末までの期間限定メニューです。

ぜひご利用ください！

[ふ]

現在14Ｆ“プロヴァンスダイニング”にて開催中です。（～3/31まで、ディナータイムのみ）

じゃじゃーん！　↓↓↓

まずは見た目が春らしくって、かわいくって

今年のメニューは…

○カマンベールのプディング　生ハム添え/桜海老の湯葉包み揚げ

○真鯛のカルパッチョ　春の装い

○新牛蒡のクリームスープ　カプチーノ仕立て

○白魚と春キャベツのペペロンチーノ　カラスミ風味

○的鯛の網焼きと新玉葱のピューレ　菜の花の香り

○牛フィレ肉のソテー　黒胡椒風味の赤ワインソース　ポテトのパルマンティエ添え

○イチゴのミルフィーユ　グランマルニエ風味

○コーヒーと小菓子

○パン又はライス

お一人さま5,000円（税・サ込）です。

カルパッチョが蝶々になっていたり、

菜の花の鮮やかなグリーンのソースが芸術的だったり、

ホント美しい・・・！！

毎年このコースを楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるそうです。

ぜひこの春らしいコースをご賞味ください！

お祝い事のお食事会にもおすすめですよ

[ふ]

もうすぐ春だからお祝いのお席も多いのかな。

そんな大人の会を予定されている方にオススメしたいのが、

ホテル最上階“プロヴァンスバー”。

先月リニューアルしたばかりのシックな空間です。

そして今月のフェアはこちら↓

題して

『桜の季節のスパークリング』！！！

何かと「乾杯！」が増えるこのシーズン。

桜色のロゼスパークリングで華やかに演出しませんか？

バー支配人おすすめの辛口ロゼを揃えています！

そしてスパークリングワインを使ったカクテルがこちら↓

＜SAKURA＞

桜の塩漬けが浮いています！

おめでたい席の「乾杯！」にもおすすめ。

＜ベリーニ＞

見えにくいですが白桃の果肉入り。

甘くて女性好みのカクテルですよ。

＜キール・ロワイヤル＞

スパークリングカクテルと言えばコレ？

甘酸っぱさがクセになります。

＜シャンパン・モヒート＞

ミントの香りがたまりませんっ！！

個人的にイチバン好き（笑）

スパークリングカクテルは１杯1,300円です。

テーブルチャージはホール席が700円、カウンターなら500円。

グループでのご利用はもちろんのこと、

ホール席に新設された「パノラマビューシート」で

カップルのご利用もオススメだそうですよ！！

確かにカップルって、食事の時は向かい合わせがいいけれど

バーでお酒を飲む時は隣の方がしっくりくる気がします。

ぜひご利用くださいね！！

[ふ]

レストラン情報をバンバン更新していきますよーーー！

まずは１Ｆ“ティーラウンジ”。

今月のケーキはこちら！

↓↓↓

苺のカーディナル。

黄色い部分がスポンジ生地、白い部分がメレンゲ。

さっくり、しっとり。　不思議な食感のスイーツです。

中にはバニラビーンズたっぷりのカスタードホイップクリームと、

ゴロっと入った甘酸っぱい苺がよい感じです。

けっこうボリュームありますよ！

それと定番ケーキの新作がこの２つ。

↓↓↓

キャラメルとココナッツムースのケーキ。

試食会で大好評だったというこのケーキ。

キャラメルムースとココナッツムースの間に

パリッとチョコが効いたビスキュイをサンド。

キャラメルの甘さとブランデーのほろ苦さがベストマッチ！

ティーラウンジスタッフのイチオシの新作です。

つづいてこちら、

バナナのシブースト。

バナナ本来の甘さを活かしたシブーストの下には

特製のミルクチョコプリン。　相性は抜群です！

さくさくのタルトとふわふわのシブースト、

それぞれの食感の違いもお楽しみくださいね。

苺のカーディナルはコーヒーor紅茶のセットで950円。

定番ケーキはコーヒーor紅茶のセットで900円。

※ちなみに定番ケーキは３カ月に１度のペースで替わります。

今月からは上記２つと不動の人気「モンブラン」、

ホテルの味「ストロベリーショートケーキ」、

しっとりとした「ＮＹチーズケーキ」です。

ぜひご賞味くださいね

[ふ]

あっという間に２月も今日でおしまいですね。

2010年11月に次男出産後、仕事復帰して、明日でちょうど１年になります。

正直、長男初の幼稚園通いの準備や行事、（週２回だけど）お弁当づくり、

次男の授乳や離乳食づくり、家事、そして仕事の両立は思いのほか大変で

家でイライラが爆発したり、何度かくじけそうにもなりました。

でも上司や同僚、家族のお陰でいつの間にか１年が経ち、

赤ちゃん返りしていた長男もだいぶしっかりしてきてお兄ちゃんらしくなり、

次男はひとりで食事をしたり、ちょっぴり話したり、走り回るまでに成長。

いやぁー、感慨深いです。

これからも色々あると思いますが、働く母ちゃん、貪欲にがんばります！

やっぱりね、私には家族も大事、仕事も大事。

最近街中でリクルートスーツを着た若者（笑）を見ます。

今から就職活動をされる女子の皆さま。

やりたい仕事、居場所を見つけたら、欲張ってくださいね。

最後に、いつも私を支えてくださっている皆さま。

この場を借りて、心より感謝申し上げます。

[ふ]