冷凍牡蠣とほうれん草切って～

長ねぎ切って～

ニンニくたっぷり、鷹の爪、オリーブオイル

具材どーーーん！

パスタどーーーーん！

醤油ちょろちょろちょろ！

でーきーたー♡

冷凍牡蠣は安いよ。美味いょ。

おっはーー♡

ひき肉も残りわずかって事で！

今回は「キーマカレー」のご紹介♡

材料～

玉ねぎ                 1つ

人参                     1本

トマトホール缶    1缶

ひき肉                  200g

後…カレー粉♡      撮り忘れちゃった(°_°)

臭み消しに

料理酒どーーーん＼(^o^)／

ひき肉が馴染んだら

ホール缶どーーーん＼(^o^)／

たまにホール缶68円とかで売ってるから

そのタイミングで購入するか

100均一で購入すると

安く済むんだにゃーー！

グツグツいってきたら

カレー粉どーーーん＼(^o^)／

うわー(*_*)

美味そう！

盛り付けて♡

食べるよね♡

水入れてないから

野菜の水分だけのカレー♡

んーー♡

美味＼(^o^)／

ひき肉のレパートリーは

いっぱい増やせるから

料理しててすっごい楽しい♡

もー寒くなってきたなー(´･_･`)

ちわっ♡

昨日財布を落として

ちょいナーバス気味なゴリだで！

カブ切って、

ベーコン切って、

ニンニク、生クリーム、パセリ

どーーーん＼(^o^)／♡ペッパー♡

私？好きな食べ物？

パスタ♡

おはざーーーす＼(^o^)／

本日は餃子です♡

材料…

キャベツ              1/2つ

ニラ                      1束

ひき肉                  300g

餃子の皮               40枚

ニラ(^-^)

キャベツ(^-^)

刻み終わったら、

ひき肉と調味料を入れて

よく混ぜる！！

おろしニンニク             多め

おろし生姜

醤油

塩 

オイスターソース

ゴマ油                           多め

よく混ぜたら包んでいく！

トレーに並べて…

40個作りました♡

一気に食べれないから…

冷凍します＼(^o^)／

食べる分だけ焼く♡

出来上がり♡

ちょっと中のタネの味付けが薄かったなー(´･_･`)

ちょい反省(ｰｰ;)

餃子はお酒の肴にも

ご飯のおかずにもなるから♡

本当便利～♡

一回作っちゃえば保存効くから

なんもない時使えるしね～♡

ひき肉も残り後わずか…

ゴリあんちゃんは基本、

冷蔵庫の中いっぱい安い物を買って

そこから料理作っていくタイプなので

使う食材が結構カブってしまう(*_*)

ご了承ください♪(´ε｀ )

今度、

1ヶ月1万円食費とか

やってみようかな(´Д` )

毎日もやし………。笑

今日はロールキャベツをUP！

しかも、今回は

節約兼ダイエットメニュー♪(´ε｀ )

すーてーきー♡笑

材料…

キャベツの葉            6枚

ひき肉                    100g

木綿豆腐                300g

人参                        1/2コ

玉ねぎ                    1/2コ

生姜                         一欠片

かんぴょう                  少々(100円均一)

まず、葉を1枚ずつにしてから

沸騰したお湯に入れて巻きやすい様に柔らかくする。

水分を切った豆腐を入れる！

ひき肉を入れる！

卵、少し片栗粉(なければいらない)

塩                少々

コショウ     少々

ウスターソース         少々

混ぜる。

よく混ぜる。

しっかり、混ぜる。

出来たらキャベツに乗せて…

巻く！

かんぴょうを水で戻して巻く！

ヒタヒタに水を入れて

コンソメを投入！！


しばらく煮込んだら完成＼(^o^)／

ひき肉を少ししか使ってないから

めっちゃ節約andヘルシー！

だけど、このレシピの量作ると

めちゃめちゃボリューミーだょ♡笑

しかも、全部で200円しない(ﾟoﾟ;;

キャベツが98円だったから

本当に幸せだわ～♡

冷めても美味しいから

小さいのをいっぱい作って

小分けにしたらお弁当にもいいかも♡♡

んちゃ＼(^o^)／♡

夜分遅くにこんばんわ＼(^o^)／

今日はめちゃめちゃ愛用の

「ニラソース」のご紹介！笑

材料は…

ニラ       １束

ニンニクチューブ     １本

生姜チューブ            １本

醤油                          適量

ニラをみじん切り？

輪切り？薄切り？

このくらい♡

生姜チューブぜーんぶ入れまーす！

ニンニクチューブもぜーんぶ入れます！

全部にヒタヒタになるくらいまで醤油をいれる！

後は、一晩寝かせれば…

かーんせーーい♡♡♡

簡単で何にでも合うから

是非作ってみてくだぱい♪(´ε｀ )

お久しぶりです(*_*)

ゴリあんちゃんです！

今日はうちの「麻婆春雨」ご紹介！！

材料は…

ひき肉が安かったので(^-^)

人参          1/2コ

玉ねぎ       1/2コ

ニラ           5本くらい

生姜          一欠片

ひき肉        100g

春雨             50g

まずは、材料をカット！！

ニラは最後に入れるから分けとくといい♡

そしたらーー

フライパンに

ニンニク   一欠片

生姜          一欠片

鷹の爪      一つ

サラダ油

油に香りが付いたら～

ひき肉入れまーす！！

ひき肉の油が少し出たら

玉ねぎと人参を入れて炒める。

軽く炒めたら料理酒をお玉半分くらい入れます！

その後、みりん！

醤油！

コチュジャン！

砂糖！(ゴリ家は三温糖)

調味料を加えたら中華出汁を300cc入れる

そして、メインの春雨を加え

煮立って春雨が柔らかくなったら

ニラどーーーーん！！

そして、水溶き片栗粉を加えて

完成＼(^o^)／♡

仕上げにゴマ油を軽くかけるとgood!!!!