昨日は、ダイエット中で外食制限中でしたが、久しぶりのBAR巡りをしてきましたぁ

ずっと、念願だった「GLOBAL ENTRY」カードをゲットし 嬉しいね、嬉しいね！と、それを言い訳にお出かけ

一軒めは私達のレジデンスから歩いて約10分のところにある

「CHAYA」ダウンダウン

この日も混んでましたね〜

 先ずはいつもの定番カクテル

今日はこちらのアパタイザー

ダーリンの超お気に入りです。

他レストランは大体、丸いままか、ハーフにカットした状態で、ローストされてるのですが、こちらは葉をバラバラにした状態でローストされており、サクサク、クリスピー、香ばしく癖になる美味しさです

私がオーダーした

 

も、また次回もオーダーしたい、CHAYAオリジナル感アリアリの美味しさでした✨

日本でいう、「銀ダラの〜」、ってヤツですが、

こちらは、LAならではの、ジャパニーズ fusion な一品でした 

大満足

さて、スタートは少しだけのカクテルとアパタイザーを楽しんで、隣のレストラン、

に移動〜

こちらの私達の目的は

カリカリ薄生地で焼く、PIZZA!

今日はメニュー1番上の

 をオーダー。いつもマルゲリータでしたが、私は断然こっちの方が超好みでウマウマでした。

カクテルはダーリンはいつものマンハッタンに、

私は、レッドアップルマティーニにを

その他いつもの、カリカリパンの上に、たっぷりの蟹ちゃん乗っかった granchio をペロリと頂き、ラストのお店へ…

さんへ。

ダーリンはまたまたマンハッタン、に、

私はここではいつも、Spice market というカクテルを。

そして、このレストランの1番の目的 

の他、

今日はこちらの

しばらくぶりの投稿。

上海から戻ってからダーリンと共に体重がプクプクと

しばらく、外食、アルコールを控えてました。

ダーリンは料理が出来ないので、全て料理は私担当 先日はいよいよ、嫌になり、私のリクエストで近所にある、超お気に入りの「TAMALES」をランチに頂きに行ってきました！

「TAMALES」とは、何ぞや？！の方もいるかと。タマレスはメキシコ🇲🇽の、超ローカルフードで、潰したトウモロコシとチキン、ビーフ、ポークなどのお肉と一緒に

このように、トウモロコシの皮に包んで蒸し焼きにされてます。

これが、何とも言えない旨旨で

上が、チキンタマレス

下が、ポークタマレス

それぞれトウモロコシクレープの中に、ソースと一緒に包まれて蒸し焼きにされてます。

ふわふわのトウモロコシクレープと、ジューシーなお肉と、相性ぴったりなソース

ここの「TAMALES」は本当に癖になるお味でして、是非是非、皆さんにも知って頂きたい

他メキシカンレストランで、時々この「TAMALES」をチャレンジするのですが、いつも後悔

場所はEcho Park 近くで、Cityから離れてるので車も停めやすいです。

のタマレス、超チープなのに、旨旨！是非ともLAに来たなら、ここのタマレスを皆んなにも食べてみてもらいたい

店内はこんな感じで

テーブルが5個。と本当にカジュアルなご近所さん感覚なお店。

メニューは

安くてビックリ

店内にはピクルス、スパイシーソースをフリーで選んでtakeできるよう置いてあります

この日は

タコス🌮with ビーフも頂きました。ブルーコーンのタコスは柔らかくて、こちらも美味しく頂きました

こちらは、ランチ、又は早めのディナープレイスなので要注意

  こちらの本格的なメキシカンソールフード「TAMALES」超、オススメでございまーす

ちなみに、個人的に、私はチキンタマレスがオススメです

Ciao!

先日ダーリンの兄夫婦と一緒に、ダウタウンLAのお気に入りレストランに行ってきました

一軒め、ずっと前にブログでご紹介させてもらった

はレバノンから移民のおじさまが昨年末にオープンしたお店。

この日も店内賑わってました。

私達はカウンターでカクテルとアパタイザーを

こちらのお店のカクテル、甘め仕上がりが多いのですが、この「spice market」は甘すぎず、名の通りスパイシーで美味しかったです！

そして隠し撮り状態ですが

ここで働くお姉さんが皆んな綺麗で

目の保養にも

ハッピーアワーで頂きましたアパタイザーも、どれも絶品

http://www.10erestaurant.com/公式HP

そして2軒目

こちらは週末になると皆んなで席取り状態の超人気店

私達はメインテーブルでなく、BAR前のミニテーブルをゲット、

カウンター前テーブルからもメインメニューがオーダーできます。

いつものグリルドオクトパス

に、トマトのブルスケッタ、グリルドブリュッセルスプラウト。

に、これまたいつものカクテル🍸 マンハッタン


最後は、

チョコミント、マンゴーのマカロンでシメました

こちらは超人気店ですが予約は取れないので悪しからず〜

https://www.bottegalouie.com/公式HP

ダーリンの兄夫婦が帰ってから風邪と熱で寝込み中です、またLAの情報をお伝えできるよう早く治るよう、寝まくりまーす

Ciao!

やーーーっとLAに戻ってきました。

日本滞在中バタバタバタ子で、ブログ更新できず

帰ってからは

  酷くjet lag

休む間がなく、明日ダーリンの兄夫婦訪問に備え、ゲストルームをオーガナイズ中。

眠い💤身体と戦いながら、カリフォルニアのCarson、にある IKEAさんに。

エントランスから2階まで移動のエスカレーター、外ムキ出し状態で設置されており、

エスカレーターからの眺めを見ながら、「カリフォルニアに帰ってきたなぁ〜」と、ホッと一息

この日はカーテン、カーテンレール、ランプを購入、そして、私達ヘビロテのこちら！

は、魚卵のチューブで、バケットやクラッカーと一緒にいただいたり、

明太子チューブに似ているので、ナンチャッテ明太子パスタなど作っています。

アメリカ🇺🇸で美味しい明太子はお高いので、こちらのチューブはとても有り難い代用品

お買い物を終えた後は、LAのジャパンタウン🇯🇵に。

こちら、私故郷広島からのお好み焼き屋さん

で、お好み焼きランチ

店外席と、店内席、カウンター席とあります。

地元広島市民の私はもちろんカウンターで

店内壁に

広島に帰ってきたばかりですが、今後いつでもLAにいながら広島お好み焼きが食べれます

カウンターからはお兄さんがセッせと焼いてる姿が見れます。

私達はこちら、

広島定番の、そばの肉玉、イカ天入り、ネギかけ。こちら「CHINCHIKURIN」さんのメニューでは「the HIROSHIMA」焼きの ネギかけ、と呼ぶようです。

他シーフードがタップリ乗っかったお好み焼きもありました

こちら「CHINCHIKURIN」さん、広島定番の辛いつけ麺、汁なし坦々麺も用意があり、正に広島から来たお店だーーー、と

次回はつけ麺に挑戦しようと思います

公式HPはこちら

http://www.chinchikurin-usa.com/location/ 

LAで地元広島を満喫

「CHINCHIKURIN」さん、オープンしてくれて本当にありがとう〜〜

と、帰ってゲストルームメイキング、頑張りまーす

Ciao!

  先日書き切れなかった、

 上海 最後の晩餐デート②

こちらのお店、入って
左側がテーブル席


見て察しの通り、こちら

は外国人のお客様が殆ど。既にアメリカ🇺🇸に戻ったかのような気分でした。

私はまたしても、「Manhattan」を

カウンターからはオープンキッチンで、美味しそうなピザ焼きを見ながら食事を楽しめます

お値段はだいたいこのくらいな感じでした

新しくオープンしていた和食屋さんを発見

の周りはカウンター席

私達はカウンター席にてこちらをオーダー
銀ダラの西京焼き

フワフワな鱈に皮はサクっと、丁度良い味付けで、エクセレント！

漬け物盛り合わせ

全て上質なものを揃えてる感じです。

フォアグラ寿し

これは、ダーリンと目を合わせてとにかく頷いていました。本当にYum!!

テーブル席も沢山あります。

日本酒、焼酎、日本のウィスキーも沢山揃っており、サービスも皆さん日本的

仕事の接待にも良い感じで、外国人の方にも喜んでもらえそうなお店

また次回は色々な食事を楽しみたいと思いまーす

Ciao!

昨日はラ 上海ラストの夜でした。

昨日も、またレストランとBARのハシゴを

一軒めはこちら

イタリアンレストランへ

エレベーターを降りると、左側がレストラン席で、

私達はガッツリ食事でなかったので右側のBARラウンジへ

先ずビックリ‼️したのは…

こちらの「Manhattan」‼︎

ダーリンはいつもManhattanを飲むのですぎ、Manhattanのお味には細かいダーリンが、

と、唸っておりました

アパタイザーで頂いたこちら

ホタテとウニのマリネwith レッドペパーソース

もYum

も少し楽しみたいなー、と後ろ髪引っ張られながらも、ダーリンに手を引かれながら2軒目に

こちらは世界の素晴らしいワインから地元中国産ワインまでビックリな品揃え 

なんと！ワインメニューだけで 46ページ！もあり

店内はめちゃめちゃ広く、

このようなプライベートなルームもあります。

そして、またまた驚きなのは⁉️

ワインソムリエのウェイターに案内された先は⁉️

見た目ただのワインの陳列が…

この様に開き始め…

奥にはこんなに大きな隠しワイン部屋が

高級ワインの品揃え凄かったです

とはいえ、お値段の方も凄かったので、私達は大人しく

オールドファッションで

美味しいワインが飲みたいときにまた来れたらいいなーと思ってます✨

 

Ciao!

いよいよ、今日が最後の夜 in 上海

先日映画館の帰り、なかなかタクシーが、捕まらず、上海のお友達に聞いたタクシー事情。

上海には青タクシー、黄色タクシー、グリーンタクシー、赤タクシー、と沢山のタクシーが。

タクシーを待っていると沢山の空車が走っております。

ブンブン手を振り、どんだけアピールしても、何故かどのタクシーも止まってくれにゃ〜い

先日同じ状況の中、酔っぱらったダーリンは、中国のポリスに英語で不満をブチまけるも、通じる訳がなく…2人で不満マンマンで泣く泣くホテルまで歩いて帰るという…

お友達からの説明で、やーっと、複雑なタクシー事情が判明しました！

今上海では、携帯アプリを使ってのタクシー予約が大人気！

そこらじゅうで、みんな、アプリを使って近くにいるタクシーを先にお手付き予約をするという。

お手付きされたタクシーは、もちろんブンブン手を振っても止まる訳がなく。

今はほとんど、みんなこのアプリでタクシーをゲットしているので、通常通り手をブンブン振って止めようと考える私達は「何で？？何で〜？？」と、止まらない空車タクシーに混乱していたのです。

ダーリン曰く、グリーンタクシーは優良、ボラない態度良い。1番ワーストは赤タクシーとの事です。タクシー代のレシートはちゃんと頂きましょう！もし、ボラれたらホテルのスタッフか、ペラペラと話せる中国人のお友達に頼んで、タクシー会社に電話しましょう！

中国は悪い事をしちゃうと、政府からの罰則が厳しいらしく。事情伝えると、ボッタクられた金額も返してくれるそう。

といっても、上海のタクシー代は超安いので

気持ち大きく、少々のトラブルにも笑ってスルー、で上海の全てを楽しめるといいですね

さてさて、上海っ子に連れて行ってもらったこちら

1号店2号店とあるそうです。

この日はこちらへ

この居酒屋さん、オーナーさんは日本で長く働いてた方らしく、本当に日本の安居酒屋さんを思い出しました本当に安いです！！

この日は烏龍ハイで気持ち良く楽しみました〜

辛さはテーブルに置いてあるチリソースでお好みに。

お味は不味くもなく、特別スペシャルな感じでもなく、よくあるフツーの牛肉麺。に、胡瓜のピクルス、で

68元くらいだったかと。

1人でも居心地良く、落ち着いて食べれました。

今日は上海ラストの夜、

楽しみたいと思います〜

Ciao!

上海も残り２日になりました！

昨日はどーしても、もう一度

「Borsch」スープが食べたくて

に、戻ってきました

この日もとても店内賑やかで、女子会やら、デートやら、合コンぽいグループやら。

先ずはウェルカムカクテルで迎えられ

その後のカクテルは、

スペシャルカクテル

なんか、ユニークな味でした。

そして、

「Curly kale Ceaser Salad」

に、

「Scallop,as it is...」

そして、お待ちかねの

「 Borsch 」スープ！！！

変わらずの美味に

あっという間にこの状態。

この後

「Baked Crusted Whole Sea Bass」が

このように、店員さんが、大きな骨は取り除いてくれるのですが、

丸ごと1匹の魚でしたので、

完全なアメリカ🇺🇸人のダーリンは小骨と戦った挙げ句、早くからギブアップ 笑

上海ガールのジンジャーと、日本ガールの私で美味しく頂きました 

お味は鯛の塩釜焼き、な感じでしょうか。

こちらがメニュー

とてもお気に入りのお店ですが、

カウンターは結構なお客様が喫煙しているので

お食事の際は是非

テーブル席にて

こちら、カウンターBAR

メニューもとても可愛いですね！

今度LAに戻ったら、

自分で 「Borsch」スープにチャレンジしてみたいと思います

Ciao!

上海滞在もあと数日になりました。

ぶっちゃけ、そろそろホテル生活も飽きてきました

このあとの日本行きも楽しみですが、

ロスアンゼルスの自宅が恋しいです

昨日はお気に入りの

に、ハッピーアワー「steamed Clam 」

この日のスペシャルカクテルも🍸美味しく頂きました

その後、「外灘 バンド」

に、移動して、

ダーリンの仕事仲間のバースデーパーティーに

この日すでに、皆さん食事を終えて、良い感じワインを楽しんでたので、お店情報は名前だけで

申し訳ないですが

ワイン、美味しくて、

店内はかなり広いスペースですが、アジア系のお客様より、外国人のお客様の方が多く感じました。

今日のバースデーパーティー、みんなしっかりアダルトな年代の仕事仲間で、ヨーロッパからミドルイースタン、アメリカ人、オーストラリア人と、ワールドワイド普段できない貴重なお話しも沢山でき、沢山笑い良い時間を過ごしてきました

上海で、私が 一番好きなレストランが

「 XINDALU」

こちらは 「 Hyatt on the Bund」 ホテル、にあります。

ここは上海スタイルをベースにした超人気店です

上海人気スポット「外灘 バンド」の美味しいレストランも、平日は結構静かだったりするのですが、こちらはいつも、混み混みです。

ホテル内にあるので、外国人のお客様も多いですが、地元チャイニーズの人も沢山で、チャイニーズの人も認める、間違いなし！のクオリティ

なんといってもここXINDALUで人気なのは

こちら 北京ダック！

早めの予約(前日までの予約だと確実)で

店内のこちらの釜にて、じっくりローストしていきます

私とダーリンはいつも、こちら

ベガスチキンなのです Yahoo

は、器を作る時に使われるような粘土の塊を

先ずはこのように火をつけて蒸します

その後ハンマーでゴツっと叩き割ります

中は大きな葉っぱに包まれたチキン

がこのような姿で

チキンの中には、沢山のキノコ類と、栗などが入っており、あまり調味料も使われてないので超超ヘルシーでYumなのです！

長い時間をかけて中を蒸して調理されてるので、小骨も食べれるくらい柔らか

このBeggars chickenも、長時間かけて蒸すので、前日までのご予約をオススメします。

他、こちらのレストランでいつも注文している

Vegetable Bean Curd Wrap(のような名前)

多分大豆から(と思われる)作られたシートで青野菜を巻いて、

yumyum甘酢ソースにつけて食べます

とてもヘルシーで美味しいです✨

こちらは

プリップリの魚のタラを、沢山のガーリックと一緒に石焼き、甘酢ソースでYum Yum

ガーリック好きの人には超オススメ

本日初めてオーダーした

を6pcs

新しいドツボなメニューを見つけた、この喜び

車海老並みのサイズ、プリップリのフライドエビちゃんが、スパイシースィートなソースで、

サクサク&ジューシーで本当に旨旨でした！

リピ間違いなし！

こちらは、以前にも他色々試しましたが、今まで全く外れなしのハイクオリティ！

上海に来たなら、一度は是非！のレストランです。

店内はこんな感じ

で、

調理場の様子も見れます！

最後に頂いた、黒胡麻アイスとグリーンティアイスも濃厚で、最後まで大大大満足！な、ディナーでした。

ご馳走さまです