あんこです

今日は一段と寒かったので、

スープを作ってみました

ぜひぜひ参考にしてみてください

スープの作り方

～材料～

・塩　　・味の素　　・コショウ　　・水

・野菜(トマト、キャベツ、玉ねぎ、にんじん)

・ベーコン　　・ショウガ

～作り方の手順～

１．野菜をお好みの大きさに切る(だいだい一口サイズ)

２．大きな鍋に水、塩、味の素、コショウ、ショウガを入れる

　※ショウガを入れすぎると苦くなってしまうのでほどほどに・・・

３．２に１とベーコンを入れて約20分煮込む

　※このとき、アクが出てくるのできちんと取ってください

４．煮込み終わったらお皿に盛りつけてできあがり

ショウガを入れることで体が温まりやすくなります

代謝もよくなって寒い日にはとてもいいスープだと思います

ぜひぜひ作ってみてください

今日のブログはここまでです

では、おやすみなさい

あんこです

11月に入りましたね

私の住んでいる地域もだんだん寒くなってきました

最近風邪気味なので、

手洗い・うがいをしっかりやろうと心がけています

また、うがいはお茶がいいみたいです

ですので、温かいお茶でうがいをしています

皆さんも、風邪には気を付けてくださいね

また、寒さから

秋からだんだんと冬になっているのがわかりますね

今のうちにいっぱい秋の旬のものを食べようと思っています

私はきのこが大好きなので、最近はきのこ料理を作って食べています

最近、お気に入りのきのこメニューは、

・きのこのホイル焼き　　・なめこ汁　　　　です

きのこのホイル焼きは、

ホイルに好きなきのこ(私の場合はエリンギやしいたけ)をのせて、

醤油とバターをのせて、ホイルできのこを包んでオーブンで10分焼きます

これだけで完成です

早く作れますし、味もおいしいのでとてもおすすめです

なめこ汁は、最近流行りのクックパッドで調べて作っています

クックパッドで調べるといろいろな種類のなめこ汁作り方があったので

飽きないで作ることができています

みなさんもぜひ作ってみてくださいね

また、最近は栗ご飯を作ってみました

栗とご飯がホクホクしていてとてもおいしかったです

そしてなんといっても、さんまも欠かせませんね

そのまま焼いて食べるのもおいしいですが、

私は、さんまご飯にするのも好きです

デザートには、柿や梨を食べています

秋の旬のものはおいしいものばかりです

1年中秋でもいいと思っています

そのぐらい、秋が好きです

もちろん、肥満にならないように運動もしっかりしています

最近では、プールに行ったり、ジョギング・ウォーキングをしたり、筋トレをしています

体を動かすのは気持ちのいいことですね

ジョギング・ウォーキングでは、

紅葉やイチョウが綺麗なので山を歩くことにしています

秋はやっぱりいいですね

食欲の秋、運動の秋を満喫している

あんこでした

みなさんも体調につけてくださいね

それでは、おやすみなさい

あんこです

今日は、ＨＡＬＬＯＷＥＥＮですね

私はおとなしく家でハロウィン音楽祭を見てます

本当は仮装して外に出たいのですが、

田舎なもので誰も外に出ていないのが現実です

私が住んでいる田舎は流行にのれておりません

悲しいです

そんな田舎っこの私の夢は、上京して、ＨＡＬＬＯＷＥＥＮで

渋谷あたりで人の迷惑にならない程度に騒ぐことです

いやぁ、小さい夢ですね

また、友達とＨＡＬＬＯＷＥＥＮパーティーもいいですね

Xmasは毎年パーティーをやるのですが、

ＨＡＬＬＯＷＥＥＮはなかなかパーティーやりません

まぁ、私はXmasで十分です

そういえば、今日友達に「トリック　オア　トリート」と言ったら

お菓子をもらいました

私がお菓子をもらった友達は男の子なのですが、

とにかくお菓子作りが上手で見習いたいぐらいです

私もその友達に負けないように、お菓子の勉強をしたいと思います

では、HALLOWEENもあと約2時間で終わりですが、

よいHALLOWEENをお過ごしください

では、おやすみなさい

はじめまして、あんこです

これから、ブログを書いていこうと思います

見ていただけると嬉しいです

また、コメントなどで感想などを書いていただけると幸いです

※マイペースに書いていくので投稿が遅いときがあると思います

これから、よろしくお願いします

以上、あんこからのあいさつでした