時間の経過に伴い身体で進行する物理的な加齢のプロセスによって引き起こされる老化現象の進行を予防すること。

アンチエイジングといえばすぐに美容をイメージしてしまいますが、シミやシワなどの外面的な老化予防だけではなく、体内で生じる様々な加齢プロセスに関わる諸因子、

例えば、

□　遺伝子変異

□　遺伝子発現の変化

□　老廃物の蓄積

□　アポトーシス

□　酸化ストレス

□　コラーゲン架橋などによる微笑環境の変化

などによって引き起こされる老化現象を、遅らせたり予防することでいつまでも若々しく健康に生きる為の対策と言えます。

21世紀になってアンチエイジング（抗加齢：anti-aging medicine）医学という新しい医学のジャンルも誕生し、「元気で長寿を享受することを目指す理論的・実践的科学」として定義されています。

参考）

アンチエイジング医学の基礎と臨床