https://ameblo.jp/aoike/ 1年間のイタリア修行を終え、2009年9月に帰国。2010年3月5日東銀座に「TRATTORIA DA FELICE」をOPEN！ ja-jp https://ameblo.jp/aoike/entry-11499880406.html 本日発売「Hanako」銀座特集にて、弊店が掲載されております。3年ぶりのHanakoさん歌舞伎座リニューアルに伴い、東銀座が大きくクローズアップ。歌舞伎座周辺エリアを歌舞伎界では親しみをこめて「櫓下（やぐらした）」と呼ぶそうです。その櫓下にある「デイリーで使いたいイタリアン」として大きくスペースを割いて、ご紹介いただいております。3年前、60年間続いた旧歌舞伎座が閉場するときにこのお店はOPENしました。そのときの僕はブログに「僕らはまだ生まれたばかり。60年後なんて想像もできませんが、3年後 2013-03-28T17:20:42+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11483307977.html ご縁があり、国産ワインを扱い始めました。まずは日本の一大産地山梨のワインからお食事と合わせやすいキリッとフレッシュな「甲州」種を中心にオススメしていきたいと思います。暖かくなってくるこれからの季節にぴったりの味わいです！ 2013-03-04T16:42:00+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11454445375.html 寒い日が続きますね。そんな中、ローマの冬の風物詩、「プンタレッレ」が届きました。白菜みたいですが、ローマ限定の季節野菜シャキシャキとした食感と、ほのかな苦みが病み付きになります。名前もとってもチャーミング。シンプルにアンチョビを使ったドレッシングで和えて、サラダでご用意しております。冬のローマをご堪能あれ！ 2013-01-22T15:39:35+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11437280033.html 誠に勝手ながら、12/29（土）～1/6（日）を休業とさせていただきます。1/7（月）は通常通りランチより営業致します。本年も大変お世話になりました。良いお年をお迎えください。 2012-12-29T11:45:31+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11410394446.html ジビエの季節到来です。たった今イギリスより届いた雷鳥雷鳥もそうですが、これから滋味深いお肉としっかりした赤ワインが恋しくなる季節ですね。現在ジビエは蝦夷鹿、そして真鴨をオススメのメニューとしてお出ししております。自然の恵み、たくさんの命に感謝して、最高の一皿を。 2012-11-22T16:35:41+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11392431429.html イタリアワインの新酒「ノヴェッロ」が10月30日の本日解禁です。(フランスでいうところの「ヌーヴォー」)プーリア産のプリミティーボ南イタリアの太陽をたくさん浴びて育った絞りたての葡萄酒。イチゴのジャムようなチャーミングな香りと、ほのかに甘酸っぱい果実味。ドット柄のエチケットも、味わいも可愛いやつです。ついこないだ収穫、醸造、ボトリングされたワインを遠い日本で飲める幸せ。ありがたやー。「ボジョレー」のように盛り上がらないイタリアの「ノヴェッロ」ですが、ダ・フェリーチェ、ラ・ボッテガイアの両店で開け 2012-10-30T16:42:07+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11377701287.html 本日発売の「GINZA11月号」～銀座の旬な店、集めました GINZA YELLOW PAGE～に弊店「トラットリア・ダ・フェリーチェ」が掲載されております。キャッチは「御一人様も団体様も」分厚いおされな雑誌の真ん中あたりにひっそりとご紹介いただいております。ぜひお手に取って、見てやってください。 2012-10-12T15:45:56+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11364475265.html イタリアの秋の味覚ポルチーニが本日入荷しました！威風堂々、王様の佇まい毎年思うことですが、ホントにわかりやすく素敵な形をしてます。大きくなったり、1UPしたり、普通に食べたりと、いろいろと使い勝手があって、楽しい食材です。バットいっぱいのポルチーニは普通に食べていただこうかと思ってます。フリットやパスタでご用意しております。是非ご賞味ください!! 2012-09-26T16:50:07+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11341638008.html 弊店姉妹店「ラ・ボッテガイア」が今月複数のメディアに、ご紹介いただいております。「TOKYO METRO NEWS」「気軽にバル飲み。」特集。お近くのメトロさん各駅で配布されています。「フィガロ・ジャポン」「本気で選んだ最旬38軒 TOKYO イタリアンレストラン」特集。書店、コンビニで発売中です。「連日熱気あふれる、小さなワイン酒場」のご紹介に恥じぬよう、こちらも頑張っておりますので、弊店と合わせてかわいがってやってくださいませ。 2012-08-30T16:14:05+09:00 https://ameblo.jp/aoike/entry-11284064247.html 弊店姉妹店「ラ・ボッテガイア」のホームページが出来ました！こちらへどうぞ電話番号と住所、営業時間だけを記した超シンプルなサイト。イメージ、世界観が伝わればそれでいいかと思ってます。たくさんの方がここまで辿り着いてくれたら嬉しいです、「ダ・フェリーチェ」と合わせて、「ラ・ボッテガイア」もどうぞ宜しくお願いします！ 2012-06-22T16:42:07+09:00