今朝、長女が自然教室に出発

いつもは、うるさいなぁと思いつつ一緒にいるけれど、

いざ、居なくなると思うと寂しい母

昨日１日、体調が悪く、お腹の調子も悪くしていた私。

今日、長女が出発した後、治ってきた。

長女が自然教室に行くことで、精神的ダメージを受けていたのか、

心配がストレスになっていたのか・・・

本当の理由は分からないけど、

今日は、おかゆを少しずつ食べて、回復に努め中

金曜日に帰ってくる長女。

いつもはケンカばかりしている次女も、

早く帰りを待っているんじゃないかな～

楽しんできておくれ、娘さん

もともと、パチスロが好きな旦那さん

出張に行くことが多く、出張先でも仕事終わりで時間があると、

一人で行ったり、一緒に出張に行っている人と行ったりしてるみたいで、

帰ってくると、楽しそうに話をしてくれることもある

そんな、旦那さん、最近、いいお店を見つけたみたいで、

仲の良い後輩（パチスロ大好きな後輩）と、先週と今日とお休みを利用して、

朝から勝負に行っている

自分なりのジンクスがあるようで、この服装で勝ったからと、

ニコニコしながら、昨夜もその服装をそろえていた

今朝は、７時半にはお家を出たようで、まだ帰宅してこないところをみると、

どうにか持っているんだろうと思う。

昨夜、娘と私に、

「夜の方が出るから・・・」と言っていたので、さっき娘が、

「昨日、夜の方が出るって言ってたから、頑張って時間延ばそうとしてるんじゃない？」

と言ってきた。

どうやら、娘は、一旦お店を出て、夜まで時間潰しをして、

再びお店に戻るんだと思っているらしい・・・

さずが、考えることが違ううちの娘さん（長女）。

と、まぁ、どうにか勝っていることを願って、

今日ものんびり過ごしているんですが、

あまり遅くなると、ご飯の用意をするのも、面倒になるので・・・

と、いうのが本心

一緒に行っている後輩が、旦那さんの手持ち金がなくなると、

「貸しますよ!!」

と言ってくるらしいので、借りてないといいけどな・・・

疲れた時に食べたくなるもの・・・

う～ん。そうだなぁ・・・

やっぱり、甘いものってのは欠かせないかなぁ？と思う

でも、

チョコレートの甘さが欲しかったり、

生クリームの甘さが欲しかったりと、

その時、その時によって違うから、難しい。

チョコレート系だと、買い置きできるけど、

生クリームが入ってるものだと、買い置きはできないから

と、言う今も、ちょっと、

生クリームが入っているものが欲しいなぁと思ってる

何か特別な日とかじゃない限り、

ケーキは買わないから、普通はシュークリームで我慢

今日は、買い物の予定ないから、更に我慢だなぁ～

私たちは水で薄めて、父は焼酎（？）で割って飲んでいた

毎年、この時期になると生協のカタログに梅シロップや梅酒の

漬け方が載っていて、いつも、

「漬けてみようかな～」と思いながらも、ずっと手を出せずにいた。

で、数年たち、やっと今年、「やってみよう!!」と思い、

密閉びんや梅、砂糖を買い、先日漬け始めた

毎日、重いびんを振って、中を混ぜるように回す作業は大変だけど、

おいしい梅シロップができるといいなぁと思うと、楽しくてしかたない

自分で作るのは初めてなので、もしかしたら失敗に終わるかも知れないけど、

これもいい経験になるかな～と。

しかし、梅ジュース好きは私だけなので、

自分だけで飲まないといけなくなるかも・・・と思う今日この頃です

マドレーヌ用のカップを買っていたものの、

ずっと作れずにいたので、昨日作ろうと計画していた

しかし、昨日も忙しく、計画倒れしてしまった

そこで、今日こそは!!と、お昼ご飯を食べた後、

すぐに準備開始

その様子を見て、次女がやって来て、

「○○○（次女）もやる～」と手を洗い始めた。

こういう、お菓子作りなどの料理事をしていると、

必ずやって来るのは次女。好きなんだろうな

溶かしたバターと砂糖を混ぜ、

それに、卵を加え、混ぜ混ぜ。

楽に作る為に、今回はホットケーキミックスを使用。

ホットケーキミックスを投入後、次女が、

「飽きたから代わって。」と言うので、交代。

飽きたと言うより、手が疲れちゃったんだろうな

そして、しっかり混ぜ合わせ、カップに分け入れることに。

そこで、次女も再び参加。２人で入れることに。

「何か入れるのないの？」という次女の提案で、

冷蔵庫を物色。すると、チョコチップが見つかったので、

長女に入れてもらおうと、呼ぶと、

面倒くさそうにやってきた

そして、面倒くさそうにカップにチョコチップを入れていたので、

「もういいよ。生地に入れて」と生地に入れてもらうと、

なぜか、泡立て器で混ぜている長女

その時、スプーンで混ぜればいいのに・・・と次女も思っていたらしい

そうして、再びカップに生地を入れ、オーブンで焼いて完成。

小さいカップだったので、ホットケーキミックス２００ｇで、

４１個できました

その後、買い物に行き、帰ってきてから３人でいただきました

おいしくできたので、大満足

次女は、お父さんにも食べてもらいたいみたいで、

マドレーヌの上に

”とうさんへ

カップケーキをたべるなら○○○（次女）にいってからにしてください”

という、お手紙を添えてる

自分の目の前で食べて、感想を言ってもらいたいんだろうな

その時に、カレーを作るらしいので、手順だけでも分かっていないと･･･

と思って、昨日、一人でカレー作りに初挑戦

「かぁさ～ん。何がいるんだっけ」と、予想外の質問にびっくり

「いつも食べてるのを思い出したら分かるでしょ」と返すと、

「う～ん。じゃがいもとにんじんと・・・たまねぎいるんだっけ」と、

また疑問系で返された

どうにか材料を出して、皮むきに取りかかる。

皮むきは、つまづくことなく、すんなりできた

それから、切る作業へ。

たまねぎは、涙が出ると言うので、私が切ったのだが、

にんじんは、☆型にしたかったらしく、がんばって包丁で切っていた。

しかし、じゃがいもは・・・なぜか薄切りにしてるではないですか

「ちょ、ちょっと」と慌てて声をかけると、不思議そうに、

「なに」と返された。

「カレーに入れるんだよ」と言うと、

「うん。分かってるよ」と、当たり前の様に返答され、

私も、もういいや・・・という気分になった。

そしたら、「乱切りにしよ～」と突然、切り方を変え、

相変わらず、よく分からない子だと、つくづく思った

私が声をかけたことで、気づいたのかも知れないが・・・

それから、野菜＆肉を鍋で炒め、水を投入。

水を投入後も、放置せず、ずっとかき回しているので、

「ずっと、かき回さなくていいんだよ。」と言うと、

「でも、なんかずっと混ぜてないといけない気がする。」と、

混ぜ混ぜ。しかし、突然飽きたのか、放置してどこかへ行ってしまった。

すると、”ピピピピピ”とタイマーの音がして、長女がやってきた

どうやら、煮込む時間をタイマーで計ってたみたい。

「もういいかな～」と、ルーを入れる準備をしていたので、

一旦、火を止め、ルーを投入。

「これ、”二段熟カレー”」と、度々聞いてくる長女。

思いっきり、箱に”バーモントカレー”と書いてあるんですが・・・

そうして、またタイマーをセットして、混ぜ混ぜ。

「火、ついてないよ？」と言うと、

「大丈夫。もう溶けたし。」と、もう面倒くさくなってきた様子。

再び火をつけて、混ぜ混ぜ。そうしていたら、

”ピピピピピ”とまた音が鳴り、

「で～きた」ととても満足そうな表情。

その後、みんなで食事。（次女は、体調不良の為、食べられず）

具の大きさはバラバラだったけど、初めてにしては上出来かな

多めに作っていたので、今日もカレーだったから、

次女も食べることができました。

これで、長女も少しは自信がついたのでは