主婦、育児初心者の青森っ子日記 https://ameblo.jp/aonagosheep/ 現在、断酒中（授乳中）。解禁の日を夢見て、酒の肴を青森の美味しいものを紹介しながら綴っていきます。ズボラな母ちゃんの育児の様子もゆるーく綴りたいと思います〜 ja 我が家のさしすせそ①
前の源タレの記事でも紹介した、上北農産加工の
健骨醤油。

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※楽天画像お借りしました

青森県産100%の大豆と小麦を使った、カルシウムとカルシウムの吸収を高めるCPPを配合した塩分10%のお醤油ですキラキラカルシウムは牛乳並らしいですよニヤリ


私のオススメポイント音譜は、

①塩辛くない
塩分が控えめなので、しょっぱくない！しかもほんのり甘みがある。お刺身を食べても、醤油の味まみれになってしまうことがない合格私の刺身嫌いの友人は、この健骨醤油だと刺身が食べれるっ❗️と感動し、取り寄せし始めたようですデレデレ

②色が薄い
醤油自体、色がすごくうすく、料理に使っても醤油色がつくことがなく、素材の綺麗な色が保てるんですひらめき電球煮物や、お吸い物で隠し味的に醤油を入れたい時なんかにぴったりなんですよっ❗️

③カルシウムがとれる
これは実感したことないんですが、きっと骨が強くなっていることでしょうウシシ

④大豆かまり（匂い）があまりしない
これ、私にとっては大事ひらめき電球
私、醤油工場や味噌工場なんかでする大豆かまりがすごく苦手なんですカゼだから醤油を直に嗅いだ時の匂いも苦手…涙。でも、健骨醤油はそんな匂いがしないっキラキラ甘い風味すらあり、醤油というか、だし醤油や麺つゆのような感じでお浸しなんかにも使えるんです。


今は東海エリアに住んでますが、我が家で味を知ってから使い始めた友人も多くいます照れ

我が家はもう１つ別のお醤油と使い分けをしてあるんですが、それはまた今度❗️



]]> https://ameblo.jp/aonagosheep/entry-12149408884.html Tue, 12 Apr 2016 09:12:09 +0900 しおこうじの浅漬けの素
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ワダカンの浅漬けの素。しおこうじ。

キュウリやキャベツを漬物サイズに切って、この素をかけてモミモミ。20分も置けば食べれちゃうニヤリ

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今回はシソも足してみました。

優しい味で浅漬けとは思えない美味しさキラキラしかも、手軽過ぎる…キラキラ
我が家ではよく人が集まり宴会が行われるのですが、毎回ウケのいい一品です❗️この素があるだけで、ツマミが出来ちゃうキラキラ

ワダカン様、素敵な商品をありがとうございます、笑。主婦の味方です笑い泣き
]]> https://ameblo.jp/aonagosheep/entry-12147818200.html Thu, 07 Apr 2016 20:20:33 +0900 どの家庭にも必ずあるスタミナ源タレ

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※画像お借りしました

これ、本当の本当に青森ではどの家にもあると思います。小さい頃は焼肉のタレは必ずこれだったし、食べたことない青森人はいないんじゃないかな…キラキラ

色んなバージョンの味があるのですが、基本的にニンニクと生姜とりんごが効いた、万人ウケする味だと思います。

いつも実家から送ってもらっていましたが、最近では近所の普通のスーパー（東海地区）でも買えるようになっちゃいました笑い泣きやるなぁ、上北農産加工ニヤリキラキラ

焼肉のタレとしてはもちろん、焼うどんやチャーハンの味付けだったり、唐揚げの下ごしらえだったり、使い道は無限にあるのですが、ワタシのオススメは、こちら。

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はい、ゆで卵を源タレにつけるだけの、味付け卵ハート

これ、天才的に美味いのです。お弁当のおかずにもなるし、ラーメンの具でも、ご飯にも合う笑い泣き
作り方は、ハイ、ゆで卵を、タレに漬けておくだけ。半熟卵がオススメですよルンルン

源タレが手に入ったらぜひお試し下さいウインク

源タレは常に3種類ほど常備し、色々活用しているので、また他のレシピも紹介させて下さい❗️
]]> https://ameblo.jp/aonagosheep/entry-12146723715.html Mon, 04 Apr 2016 20:17:01 +0900 はじめまして
青森大好き、青森出身の子育て奮闘中主婦です。

現在は県外に住んでいますが、青森の良いところ少しでも紹介出来たらと思ってブログ始めましたキラキラ

高校卒業と同時に地元青森は離れてしまったのですが、嫁いで出産した後も、年に2～3回は必ず帰省しています飛行機新幹線

日々、青森を恋しく想っているのですが、離れてみて分かった地元の良さとか、歳を重ねて分かった魅力とかを紹介したいのですっ❗️

ここで、青森のことを知って、行ってみたいな～と思ってもらえたら嬉しいですラブ
]]> https://ameblo.jp/aonagosheep/entry-12146719054.html Mon, 04 Apr 2016 20:06:23 +0900