水たき料亭　『博多　華味鳥』　天神店が

１１月１６日にいよいよオープンします。

場所は、国体道路沿いに面した抜群の立地。

1Ｆに　TOMMY HILFIGER　が入店している商業ビルの地下1Ｆです。

これから鍋の季節でもあり、

忘年会の時期も近まってまいりましたね

このお店は、接待等でも大変喜ばれています

また、昼の部もありますのでランチとしても・・・

本日、レセプションがありますので

ちょっと顔を出して・・・

焼肉　「百済」　筑紫野店が10/23にオープン！しました。

もちろん焼肉だけではなく、

本場の韓国家庭料理も味わえます。

お店の外観です。

驚いたことに、

このお店は、内装業者には依頼せず、

従業員や経営者が自ら材料を仕入れ、

自分達でこの店を作ったのです。

（電気・ガス・配管・看板工事以外は除きます）

内装コストは、通常の三分の一で終わっています。

壺漬けカルビを焼いている

この「ヘルシーロースター」に

美味さの秘訣があるそうです。

元々煙を出さずに焼き、焼臭が付かない。

焼網が焦げない、油脂飛沫が飛ばないので

髪や衣服に臭いが付きにくく

壁・床などの不衛生感を感じる

ベトベト感があまりないそうです。

もちろん肉に焦げ目が付きにくいので、

ありえないようなジューシーな焼肉です。

本場、韓国のキムチです。

やっぱり味が違いますね

鍋は4種類の中から

「ブルコギ」をチョイス。

百済サラダ・キムチ盛り合わせ・壺漬けカルビ・

カルビ・ロース・ホルモン・

鍋（4種類の中から選べます）・豚トロ・チヂミ・

サンチュ・焼き野菜・御飯・デザート　以上

これだけの料理が出てきて

３，０００円ですよ～。

味は最高な上に

この量はとても食べきれません。

昼は10：30～14：00までランチ。

夜は17：30～22：00までの営業です。

福岡県筑紫野市永岡948-1

焼肉　「百済」　

ＴＥＬ092-921-0412

皆さん、一度行かれてみてください。

やみつきになりますよ。

このお店は、家主様のご理解と協力もあって

申込から打合せ・折衝・契約・引渡しまで

３日間の超スピード契約でした。

オープンしたこのお店を見ると

店内は、料理を万傑したお客様の満足感と

お客様と従業員の笑みが・・・

このときに、はじめて我々の満面の笑みがこぼれます。

お客様の夢を現実に・・・

このお店がオープンするまでに関わった方々に

改めて感謝します。

ありがとうございました。

有名な「道後温泉」。

四股踏みストレッチ。気合いが入ってますね～。

タイミングよく「からくり時計」を見ることができました。

漱石にちなんだ「坊ちゃん列車」。

この後、実際に乗客を乗せて走ってました。。。

亀老山の展望台からの瀬戸内海。

亀老山に、こんなものが・・・

恋人同士で南京錠に願いを書いて、

その錠をかけて帰るらしいです。

「ずっと一緒に・・・」などなど。。。

松山市内に戻って

蛸釜飯と鯛めし。

最高に美味しかったです。

本場愛媛の釜焼鳥。

弊社でお世話させていただいた

福岡のお店「釜焼鳥本舗」以来の釜焼鳥でした。

藤村社長、3号店をそろそろ出店しましょうか・・・

松山の夜は、中洲以上にネオンが多く

賑やかな街。

さすがは四国一の歓楽街でした。

山本社長、杉本常務、

遅くまでお付合いしていただき

ありがとうございました。

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坂本龍馬ですよね。

龍馬歴史館に行ってきました。

館内には80体の蝋人形があり、

本物の人間そっくりで、ちょっと怖っ。

龍馬記念館からの風景。

太平洋です。地平線が・・・

高知の東から西へ向かい

四万十川・・・

あらゆるところにお遍路さんがいます。

仲良し夫婦のお遍路さん。

途中、が降ってきましたが

も気にせず、次の寺院に向かうお遍路さん。

自転車に乗ったお遍路さんもいましたが、

シャッターチャンス逃しました。。。

四万十川に着いたら、

既に夕方。。。

屋形船も営業終了してました。。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

お腹を空かして、

高知から松山市内へ

松山入りし、

市内の居酒屋で「真鯛の姿造り」。

安くないですか・・・

松山に宿泊で・・・

桑野社長、永井専務、楽しい会食でした。

ありがとうございます。

四国の参拝名所『金比羅宮』へ参拝。

江戸時代の庶民にとって、

参拝の旅は人生の一大イベントだったそうで・・・

御本宮までの石段は７８５段です。

とてもハード。。。

途中、疲れ果てて飼い主を困らせている狗（いぬ）

足が短いせいか石段は苦手のようです。。。

立派な「代参」にはなれないかも・・・

このサラブレットの馬主は、なんと金刀比羅宮。

神様がお乗りになる馬らしいです。。。

御本宮の北東側の展望台からの眺めは絶景です。

讃岐平野の彼方に瀬戸大橋・讃岐冨士が望めます。

御本宮の西側に神札授与所にこんなお守りが。。。

幸せの黄色いお守りとこんぴら狗

　　　　　　　↓　　　　↓　

こんぴら狗の由来が記載されてましたので・・・

江戸に昔、一生に一度はと、人々が熱望した”こんぴら参り”。

お参りが叶わぬ時は、その願いを自らの飼い犬に託した。

この立派な「代参」の務めを果たしたけなげな犬たちは、いつしか

「こんぴら狗（いぬ）」と呼ばれ親しまれたそうです。

金比羅宮を離れるとこんな建物が。。。

たぶん、人は住んでいないと思います。

香川県から徳島県に移動。。。

徳島県西祖谷山村のかずら橋です。

かずらだけで作られているつり橋で

めちゃめちゃ揺れました。

徳島県から高知市内に移動。。。

高知の珍味『どろめ』　イワシの稚魚

黒潮に揉まれた魚たちをにぎってもらいました。


高知といえば、かつおのタタキ。

海の幸を堪能したところで、

今日は、この辺で・・・

清水社長、いろいろと気を使っていただいて

ありがとうございました。

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今日からblogを書くことにしました。

内容についてはこだわらずに

何でもありありで書いていきます。。。

今日は、仕事を兼ねて

四国に行ってきたことを書くことにします。

まずは香川県高松市です。

高松といえば、

『讃岐うどん』ですね

讃岐うどんといえば、

ＴＶでもお馴染みの

『るみばあちゃん』

そうです。有名な池上製麺所へ行ってきました。

http://www.sanuki-ikegami.co.jp/

午前11：00に行ったにもかかわらず、

店前には、長蛇の列

警備員までも雇い、

駐車場には簡易トイレも3台設置（内2台は故障中でした）

そして、並ぶこと一時間

やっと讃岐うどんにありつきました。

うどん一玉　150円

卵　　　　　　　50円

天ぷら各種　100円（天ぷらの大きさにビックリです。）

冷たいスープに醤油を少しかけていただきました

麺に腰がありとても美味しかった・・・

しかし、天ぷらにはさすがにウブッときました。

『るみばあちゃんとのツーショット』と思いましたが、

やっぱりハズイっす。

今回は、るみばあちゃんの後ろ姿で・・・

るみばあちゃんのクリッとした眼がとても可愛いくて印象的でした。

るみばあちゃんと会話をしていると

なんだか仕事の疲れもとれ、すごい元気をもらいました。

おばあちゃん、ありがとう。。。

　『おばあちゃん、いつまでも元気で長生きしてね。、

　　　　　　おばあちゃんのその笑顔で皆に元気を与えてね。』

と言って池上製麺所をあとにして次の場所へ・・・