①具材を切っておく。

③フライパンにバターを温めて、具材を炒める。

玉ねぎしんなりするくらいまで炒める。

④小麦粉を加え、具材に馴染ませる。

粉っぽさがなくなったらオッケー！
⑤牛乳とコンソメキューブ1個を加え、

中火で加熱する。

⑥マカロニを用意する。
⑦ふつふつしてきたら、マカロニを加え、

指定の時間煮る。

※マカロニそのまま入れちゃったけど、

茹でておいたのを入れた方が良かったです、、😭

⑧塩、胡椒で味を整える。
⑨器に入れる。
⑩チーズをのせて、チーズが溶けて

焦げ目がつくまで、トースターや

オーブンで温める。

私は、オーブンレンジしかないので、

グリル機能で10分加熱しました！

かんせ〜いヽ(*＾ω＾*)ﾉ💓

①じゃがいもを洗う。

②じゃがいもをラップで包み、

電子レンジで温める。

2個→600wで3分

1個→600wで2分

③水にさらし、冷めたら、皮を剥く。

④じゃがいもをフォークを潰す。

⑤舞茸をみじん切りし、600wで2分加熱する。

⑥潰したじゃがいもに舞茸を加え、

塩、砂糖、胡椒で味付けする。

⑦プロセスチーズを1センチ角に切る。

⑧チーズを包み、整形する。

⑨バッター液→パン粉の順にくぐらせる。

バッター液…卵１個＋小麦粉大さじ2

⑩160〜180度の油で4分揚げる。

強火、中火、弱火の違い

強火…鍋底から火がはみ出ないくらいの状態。

中火…鍋底に火の先があたるか、

           あたらないかくらいの状態。

弱火…鍋底に火があたらない状態。

今日の献立

レシピは、こちら👉ハンバーグ