https://ameblo.jp/apple20120524/ 毎日の食事を綴っています。 ja


手羽先の中華風煮込み
カボチャの煮付け
ニラ卵炒め
ノーマルサラダ
野菜たっぷりお味噌汁

手羽先の中華風煮込みはPON！のレシピ
ザーサイを使うので味が決まります。
ニラ卵炒めはニラが¥60だったのと、卵の賞味期限が今日までだったので。
お味噌汁には、保存してある干し野菜を使います。




]]> https://ameblo.jp/apple20120524/entry-11907505299.html Sun, 10 Aug 2014 00:42:20 +0900 でも、どんなに暑くても夏バテとは全くご縁がなく、しっかり食べれるのは今も昔も変わりません。

カレーピラフ
茄子と青じそのマリネ
野菜たっぷりコンソメスープ
自家製キュウリのおつけもの乗っけの奴




カレーピラフは初めて作りました。
けっこうカレーの味がしっかり目に仕上がって大満足です。

マリネはダンナさんには不評。
でも
私はスキ(笑)

最近、おつけものは自家製にハマっている。
ハンパに残った野菜は、
おつけものか干し野菜にしてます。





]]> https://ameblo.jp/apple20120524/entry-11905487234.html Wed, 06 Aug 2014 00:47:56 +0900 月曜日って事でカレーにしました。





夏野菜カレー
明宝ハムとブロッコリー炒め
ちくわ胡瓜

カレーってどうしても残ってしまうので、
ジャガイモを取り除き、翌日のお昼ゴハンはカレーうどんにします。

取り除いたジャガイモは、
新たにジャガイモとミンチ肉を加えてコロッケにしています。





]]> https://ameblo.jp/apple20120524/entry-11894216499.html Mon, 14 Jul 2014 22:00:11 +0900 そうめん
だったので、素麺メインの献立に。








豚キムチそうめん
蒟蒻とごぼうまきの煮物
ホウレン草わかめ揚げのお味噌汁
モッツァレラチーズのグリーンサラダ


豚キムチそうめんは
賛否両論の笠原シェフのレシピ。
和風だしにゴマ油の香りが食欲をそそり、
キムチとの相性バッチリでした。

この夏の定番になりそうです。

(^^)ρ(^^)ノ





]]> https://ameblo.jp/apple20120524/entry-11893698160.html Sun, 13 Jul 2014 22:11:00 +0900