かぼちゃとパプリカのガレット！
オリーブ乗っけてるときに今のクエを思い出していてもたってもいられなかった・・
先行間に合うのかな！って

そして、本日のおしゃれぶってる晩御飯はこちら

 

トマトのジンジャースープとトマトと新玉のパスタ、買ってきたサラダ
だよ～☆

久しぶりにご飯作ったよー
レシピを紹介しよう！
適当に作ったから適当な味になる！
適当に味を直すのだ！

★トマトのジンジャースープ★
材料　４~５人分
カットトマト缶　１個
合びき肉　200g
玉ねぎ　１個　
キャベツ　３枚
しょうがチューブ　好きなだけ絞ろう！
ローリエ　２枚
塩コショウ　好きなだけ
コンソメ　２個
水　具の上2cm
醤油　ちょびっと


クエ①下ごしらえをしよう
玉ねぎはみじん切り、キャベツは小さめにざっくざく切り、トマト缶は蓋をあけよう！
しょうがチューブは賞味期限が切れてないか確認しよう！
１年くらい切れてても大丈夫だよ！（むぎ調べ）

クエ②火をつけよう
まずはお鍋にサラダ油と油の中めがけてしょうがチューブをうにゅっと絞ろう！
それから火をつけよう！
　　　チューブ物は焦げるから火をつける前に油に入れるんだって誰かがテレビで言ってた！
　　　もこみちでないことは確か！もこみちはチューブなんて
　　　おしゃれじゃないもの使わないからね
いい感じに油をあっためよう！

クエ③お肉を炒めよう
お肉を入れて色が変わるまで炒める！
鍋に張り付く！もう！いらいらする！

クエ④野菜を炒めよう
お肉の色が変わったら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めよう！
油がはねるよね、いたいいたい！

クエ⑤野菜を炒めよう
キャベツを入れてしなっとなるまで炒める
むぎはお鍋が小さ過ぎたことに気づき大きい鍋に移したのは内緒！

クエ⑥お水を入れよう
トマト缶を入れて完の中に水を入れてゆすいだのも入れよう！
もったいないからね＾＾
それから水を具の上2cmくらいまで入れよう！

クエ⑦味をつけよう
コンソメ入れて、塩こしょうしてローリエの葉っぱ入れてグツグツ煮よう！
ぐつぐつしてきたら灰汁を取りつつ醤油でいい感じに味を調えるんだ！
塩こしょうプラスしてもいいよ！

食べる前にローリエの葉っぱを取って出来上がり！


むぎには実は妹がいるんだけど、ローリエが嫌いって言ってた。
まずいんだって。においがきつくてガサガサしてるって。

ん？

ガサガサって・・

もしかして食ってんのか！
ローリエは食べもんじゃないぞって言ったら

(゜-゜)！？

ってなってた

バカ！


★トマトと新玉のパスタ★
材料
パスタ　食べる分
トマト　薄めに3枚スライス
新玉　ごく薄めに1/4くらいスライス
キャベツ　上で切ったやつを一つまみぐらい横取り
トマトソース　上で作ったトマトスープ

クエ①パスタをゆでよう
パスタをゆでよう！塩を入れて茹でるんだよ！

クエ②野菜をスライスしよう
茹でてる間に玉ねぎをスライス！一生懸命薄いことを意識してスライス！
トマトもスライス！薄いことを意識してスライス！

クエ③野菜を温めよう
小さいお皿スープの時に切ったキャベツを一つまみ横取りして
ラップしてレンジで20秒チンしよう

クエ④盛りつけよう
パスタの上にトマト、玉ねぎ、キャベツを乗っけて上からトマトスープを好きなだけかけよう！


これで出来上がり！
今日から君もトマト生活だ！