ジャガイモから作った　” ジャガイモ餅 ”

中にはとろけるチーズもはいってまーす！

作り方

①ジャガイモ茹でろや(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

②茹でたら潰せ！

③片栗粉と塩と混ぜろ！

④形整えてチーズ入れて、フライパンにバター敷いて焼け！

⑤片面２分ぐらい焼けｗ

⑥出来あがり♪

長期休暇取りたいです・・・。

暑いです。

夏が苦手です。

あぁ・・・・めんどくせ

バテる前にスナミナ補給しないと・・・

って事で、ステーキ焼いて、ガーリックライスコンボにしてみた。

ガーリックライスと肉ってなんでこんなに合うんやろ・・・美味過ぎ！

会社帰りに買い物して、18時ぐらいに家に着ける。幸せ。

2連休も嬉しいけど午後半休ってのが幸せのポイント。

明日休みだと思うと、買い物行く足取りも軽いし、気持ちも晴々！

この気持ちわかるかな～わからねぇ～だろうなぁ～・・・

って事で、本日は洋食屋さんになってハンバーグセット作ってみた。

タマネギ炒めるのと、ジャガイモ茹でるのと、ニンジンのグラッセ作るのが

同時進行するので結構忙しい！さらにハンバーグのパテを作る。更に忙しいｗ

でもって、焼くのは約10分程度。洋食はいつ作っても疲れます。。

仕上げのソースとタマネギスープは面倒くさかったので市販品で手抜きさせて頂きますた(｀・ω・´)

出来あがり～♪

やっぱ手作りのハンバーグはうめぇ！

どもｗ　おっさんです。

日曜は世間一般的には休日ですが、おっさんにとっては稼ぎ時。

てか、打ち合わせやら訪問やら、仕事しないと後々ヤバいと言った方が正しいかも。

何のに今日休んでると言う事は・・・

まーいっか、たまには世間と一緒に休んでみるのも。

なんかTV見てると、普段見た事もない番組に戸惑うわｗ

日曜ってこんな感じだったのね・・・　　笑点でも見てみるかなｗ

って事で、ジメジメをなんとかしようと、カラッと天ぷら揚げて、天丼にしてみた。

エビ、舞茸、大葉、ししとう、のり天　のミックス天丼！

揚げたての天ぷらに、自作の甘いタレをぶっかけて食うとめっちゃ美味いです！　(｀・ω・´)ｂ

２０時に仕事が終わり、食材の買い出しに行き、

２１時に重大な忘れ物に気付き再び会社へ・・・

そして家に着いたら２２時・・・

何してんだ俺はｗ

って事で、ストレス解消に自作ゴマだれで　冷やし坦々麺　作ってみた。

シャキシャキの水菜と　豆板醤で炒めた肉味噌とゴマだれをガーっと混ぜと食うと激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　です！

さらに、ラー油の辛さとゴマだれのまろやかさが美味し過ぎてイラっとしますｗ

これは夏の定番になりそうだ・・・今度は白髪ネギも乗せよう

どもｗ　仕事のミスをした夢を見て8時に飛び起きたおっさんです。。

起きたらぐったりだったわ・・・　やな夢だったわー

って事でスタミナ補給してみる！

刻みニンニクと練りゴマと野菜をたっぷり入れた　ピリ辛ごま味噌ラーメン　と　餃子　作ってみた。

餃子焼いてる時　ぼーっとしてら焦がした(´・ω・`)　何してんだ俺・・・

食った後の口くっさぁぁぁーｗ

年度末ってのは最も数字を求められる時なので、ノルマ慣れしていても疲れる・・・(´・ω・`)

って事で、どもｗ　おっさんです。

疲れた体にスタミナ補給をしなければと思いますて、から揚げ作ってみますた。

昨日の夜からおっさん特製ダレに漬け込んだ渾身の一作！

とり胸肉の　磯辺揚げ　と　モモ肉の　から揚げ！

塩麹も使ってるので、肉がめちゃ柔らかい( ´∀｀)b

片栗粉100％なので外はカリっカリで激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

しっかし海苔とから揚げって相性良すぎで美味過ぎてイラっとするｗ

かた焼き五目あんかけ焼そば作ってみた。

パリパリ麺とトロトロの五目あんを一気に食うと美味い！

さーてお出かけしてくるか～

醤油ラーメン　麺硬め　のり　玉子入りラーメンですｗ　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

って事で、クレープ焼いてみた。。

デコレーションが最悪だなｗ　なんかグロいｗ

いい歳こいたおっさんが、↓慣れないモノを作るとこうなります・・・