https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/ 埼玉県秩父市の荒川地区で特産のそばを初めとした秩父の味を提供するお店です。有名な『荒川の蕎麦』についてもちろんの事、季節ごとに地元の食材、料理、イベントの話題をお届けいたします。 ja-jp https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10432294131.html 今月の店休日のお知らせです。1日（金）　6日（水）　13日（水）　21日（木）　26日（火）27日（水）20日（水）は営業いたします 2010-01-01T00:47:22+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10432288354.html 謹賀新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。太鼓亭なお、新年は2日より営業いたします。（2日、3日は15時まで昼のみ営業） 2010-01-01T00:43:51+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10388608218.html 毎度ありがとうございます。１１月１５日は真に勝手ながら都合により臨時休業させていただきます。 2009-11-15T00:25:40+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10377081391.html お待たせしました！今年も待ちに待った新そば粉、ついに入荷！！です。31日より今年度産の『新そば』提供開始します毎年、新しいそば粉で初めてそばを仕込む時はなぜかちょっと緊張してしまいます　蕎麦屋にとっては新年度の始まり、と言っても良いかもしれません。お客様にはぜひ新鮮でみずみずしい新そばの香りを楽しんで頂きたいです。 2009-10-31T00:01:47+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10361713020.html 秋の限定メニューとして好評の「きのこ天ぷら盛り合わせ」秋冬定番の「カキフライ定食」先日より提供開始しました毎年思う事なのですが、もうこの2種のメニューを作る季節になりましたきのこ天ぷらは4～５種類のきのこの盛り合わせ。仕入れによってきのこの種類が少しずつ異なりますが、地元特産の秩父きのこも入荷していますざるそばはもちろん、少し風が冷たい日には温かいそば＆うどんと一緒にご注文戴く機会も多いです。秋冬の定番メニュー、カキフライ定食ですが、シーズン最初に市場からやって来たフレッシュな牡蠣を、ちょこっと 2009-10-10T19:20:01+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10353211127.html 10月の店休日をお知らせいたします。14日（水）　22日（木）　28日（水）21日（水）は営業いたします。翌22日（木）は振り替え休業とさせていただきます。御予約、お問い合わせはTEL０４９４（５４）０１５０FAX０４９４（５４）０８１１E-Mail　tel0494540150＠mail.tel0494.jp　↑※スパムメール対策です。＠アットマークを半角に直して下さい。までお待ちしております！ 2009-10-01T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10353205910.html いよいよ稲穂も頭を垂れる秋。ですが、こちら秩父荒川地区では田んぼがあまり無く、今の季節、畑を彩る主役といえば・・・↑もちろん秋そばの花！そばはとっても生長が早くて、この前芽が出たと思っていたのですが、もうこんなに丈が伸びて立派な花をつけています。この後、黒い実をつけて収穫、粉を引けば待望の新そばが・・・まだちょっと気が早いですがあと一月ほどで入荷できそうです。只今、荒川のあちこちでそばの花、見頃です。ぜひお出掛け下さい。 2009-09-29T13:19:59+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10353197212.html お店の『顔』として毎日休み無く立ち続けていてくれる看板。雨にも負けず風にも負けず・・・・で長年頑張って貰ったのですが、さすがに表面の塗装に痛みが出たり、ちょっとお疲れ気味でした。そこで、看板リニューアル工事開始！昨日より職人さんが作業開始。朝イチであっという間に足場を組んで、各職人さんがそれぞれの仕事に取り掛かっていました。職人さん同士の連携も、もちろん段取りも抜群。う～ん早い仕事はチームプレーですね。我々も見習わなければなりません。リニューアルした看板は木の質感を出した温かみのある仕上がりにな 2009-09-29T13:05:35+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10340987452.html 先日、お客様から頂き物をしました。「もしよかったら良かったらお店に飾って」袋の中から出てきたのは・・・・可愛い紙細工のふくろう親子 ↑4羽（？）分も！ですよ～こういうの、全然作った経験が無いのですがきっとすごく時間が掛かるんだろうな～と思います。 ↑見開いた目が愛らしいですね細かく違う色が入っていたりして手が込んでるんですよ～。本当にありがとうございました！ ふくろうは知恵の神さまとして祭られていることも多くて、地元の秩父神社でも『北辰の梟』（ほくしんのふくろう）という学業の神様がおられます。愛 2009-09-12T18:21:55+09:00 https://ameblo.jp/arakawa-taikotei/entry-10330314370.html 9月の店休日をお知らせします。1日（火）2日（水）3日（木）9日（水）　16日（水）24日（木）　30日（水）9月は水曜定休の他、1日　3日 　24日を臨時休業とさせていただきます。なお、23日（秋分の日）水曜日は営業いたします。お問い合わせ、御予約等は０４９４（５４）０１５０までどうぞ。 2009-09-01T13:07:52+09:00