いまのお仕事が7月いっぱいなので、それまではおやすみ状態になると思います。。

気ままなマイペースで書いていきますので宜しくお願いします。

カップラーメンは毎日食べてます。

カップラーメンを集め続けているのだけど、ご当地物はその地域に行かないと手にはいらないのでとてもありがたいのです。

ぐんまちゃんヌードル、DAIKOKUという珍しいメーカーで、とっても新鮮な味でした。シンプルだけど新しい味、ということでとても美味しくて一気に食べ干しました。終盤でオリジナルトッピングとしてにんにくおろしを入れてみたらスーパー美味しくなって感動しました。

ぐんまちゃん素敵！ぜひ他のご当地系カップラーメンも制覇していきたいと思いました。84点。

そして食べてみて納得。これは塩ラーメンではなく、れっきとした潮ラーメンだ。海に連れていかれたような気持ちになって、スープまであっという間の完食でした。

なんといっても海藻の海苔の再現が見事すぎてため息がでました。こういう新しい挑戦があるからこそ、カップラーメンはずっと続いていく文化なのだと思います。

しみじみと、カップラーメンが好きでよかったなあ、、と思いました。85点。

そして一口。うん！貝の風味が素晴らしい！そしてガーリックとバターも香ってきて、まさにあさりのパスタに近い感じでした。二日酔い気味でも食欲が湧いてくるくらいに美味しい。なんとも優しいカップラーメンでした。

おかげで午後のお仕事もなんとか乗りこえられました。カップラーメンに生かして貰う日々です。83点。

この家系「風」というところがとても大事！カップラーメンの正しい楽しみ方、といいますでしょうか。あくまで風！そりゃ低コストでの再現ですから。遊び心といっても過言ではないです。

しかし、それにしてはかなり美味い。ちゃんと家系の香りがぷんぷんとしてくるし、太麺もパワーがあって良い。やりますなあ！

逆に100円でこのパフォーマンスはすごいです。染み渡りました。82点。

近年、極細麺の１分湯戻し系カップラーメンはいくらか増えてきているが、今まで正直ピンときたことはなく、少し敬遠していた。

が、突然出会いはやってきた。ハリガネ。旨い。。

札幌人なので、あまり細麺自体に慣れがないのだけど、なるほど。。！という感覚が確かにあった。少し芯の残った細麺の食感。これはクセになりますなあ。。

そして高菜と明太のスープ。これがもう絶妙に美味しくて、ほんと完璧なバランスというものを感じた。こういう奇跡みたいなバランスっていうのが、本当に稀にあって、ぼくはこの奇跡を感じたいがためにカップラーメンを食べ続けているような気がする。

細麺かー、と思うかもしれないがぜひ一度食べてみていただきたい。お急ぎの方にも１分なのでお勧めです。91点。

ピリ辛バージョンが出たので食べてみた。職場が変わりましたので、お外でカップラーメンを食べている僕です。

青&赤の辛味ということで、最近の担々麺ブームに一石を投じる形になっているのかな、と。そしてたしかにちょっと違った辛味が感じられて、美味しかったです。

結構あっさりめの味だったので、勢いよく食べきったのだけど、この爽快感がまた良かった。お外で食べたからかもしれないが。79点。

激めんって、札幌ではかなりの市民権を得てると思うのだけど、実際どうなんだろうか。人気も、支持もやきそば弁当に引けをとらないレベルだと僕は思ってる。小さい頃から大好きなカップラーメンだ。

それの坦々麺バージョンが発売されたのでとても楽しみにしてた。これがね、旨いんだもうこれが。。！

やっぱりね、絶妙なの。普段の激めんっぽさがちゃんとあって、そこに絶妙にピリ辛な坦々麺になってるんです。あっという間に完食。これはもう間違いないです。

そして激めんのなにが旨いって、そりゃもうワンタンです。病みつきになるくらい旨い。

そして後入れのメンマの歯応えも相変わらず最高だ。坦々麺バージョンもかなりいけてます！85点。

しかしゴールデンウィークとなるとずっとブログがお休みになっちゃうことに気がつきまして。。過去に食べたカップラーメンを引っ張りだしてきました。

以前、辛口派のも食べたのですが、それもあまり辛すぎな感じではなく、じゃあ甘口はどうなんだろう？と早速食べてみました。

これはね、もう衝撃です。甘い。。！笑

甘口のカレーって、辛くないカレーというイメージだったんですが、これはもうむしろ甘い！すごい！笑

やはり今年のACECOOKはすごいです。攻め続けてます。僕はこの意欲的な商品開発がとても好きです。

現状維持ではなく、更に先へ先へと。たまに迷走もしますが、いいんですそれで。応援したくなっちゃうんです。

そして麺が相変わらずツルッツルで美味しい。カレーうどんの醍醐味は麺をすすったときのスピード感ですね。スープが跳ねちゃいそうな。堪能しました。

しかし万人向けではない、確かに。んー、これからも楽しみにしてますというどん気持ちも込めて、80点。

さて、待ちに待ったどん兵衛の新作です。春から夏にかけて、カップラーメンの店は辛い系の商品で埋まります。コンビニに行ってみてください、真っ赤です。あえてそこで勝負する王者の貫禄、日清。

しかし最近は当ブログでもサッポロ一番やエースコックの活躍が目立ちます。どうなるか、カップラーメン春場所。

まず食べてみてすぐさまピンときたのは、うどんの食感。担担麺に合わせた、超ツルツル麺なのです。素晴らしい。

軽やかなのどごしで、うどんがするすると入っていきます。そしてスープ。担担麺を食べたとき、僕は殆どの場合、一口目で蒸せます。しかしそれがない。

本当に絶妙なレベルでのピリ辛を実現していると思いました。そして日清の真骨頂、カップヌードルでもお馴染みの四角い肉ですね。担担麺にも完全に馴染んでとても美味しいです。文句なし！

なのだけれども。優等生、という言葉がしっくりきて、遊びの部分が殆どないかな、と。最近はどのメーカーも失敗を恐れず、果敢な挑戦を試行錯誤しています。

やはり爆発力が必要、なのでは、と。もちろん安定感も大事なのだけれど。。

カップラーメン業界は、大きな節目にあるのかもしれない。そんな今後の大きな展開を予感させる逸品でした。82点。