https://ameblo.jp/arare6master/ ぐーたら面倒くさがり屋の一人暮らし♀(まいこー)。少しでもやる気が起きるように頑張っていること(主に料理)を書いているでござる。相棒は電気圧力鍋のプレッシャークッカーの(ライ●ー)ブラウンさんと昭和のガラス鍋のVISIONクランベリーさん。フライパンは持ってませんの。 ja
なうで、ダイエット中です！
なんでやねんと言いますと、父がデブが嫌いで、理由が無駄を蓄えているからー( ˘ω˘ )

8月くらいに実家に帰ろうと思っているので、目標はー2キロです。
意外に痩せない(；ω；)

無駄が嫌いな父は、母にも結婚するときに「太ったら離婚な」と、言って母は本気にしてました。
母は、良くも悪くも、もともと太らない体質で(素直に羨ましい)、まいこーと同じ身長ですが、まいこーよりも8キロくらい痩せてます。(なのに、まいこーの3〜4倍は食べる母でござる)。

母は痩せすぎなのですが、まいこーは家族の中で一番デブです。
まいこーより身長のある父も兄も、まいこーのGパンを履けちゃうのでござる(；ω；)

なんとかして、痩せなければ'(しかも健康的に)実家に帰ったときに父の醸し出す空気に耐えられない…

まいこーは、いつも49〜51キロくらいが標準ですが、51キロだと前に父にブタ扱いをされたので、48キロ台にしたいのです！

毎度毎度、実家帰省するたびにダイエットをしているのを職場のピープルは知っているので、今回は上司が素敵アプリを教えてくれました(*´ω｀*)

その名も「あすけん」

食べたものとかを登録するだけで、1日の必要な栄養素が過剰摂取か足りないかとか、目標体重まで後どれくらいかとか、何ヶ月かかるかとか、細かくサポートしてくれる素敵アプリです。

始めてもうすぐ1週間経ちますが、早速1キロ痩せました＼(^-^)／
30代になってから、20代のままのやり方では痩せづらくなりまして、なかなか苦戦してましたが、このアプリは数値を明確化してくれるので、足りてる、足りすぎ、とかが明確で健康的に痩せられるように改善できているでござる！

こんな便利なものがあるとは有難い＼(^-^)／
目標まであと1キロが意外と難しい所でありますが、まいこーは毎年5.6月が太る時期なので、継続して頑張って痩せようと思うでござる！





一部になりますが、↑こんな感じで管理・活用出来ますので、明確化出来るので過剰なものは気をつけて、不足しているものは積極的に取らなきゃという気持ちになって、まいこーにはとても合っているアプリでござる！

あと、1キロ減と、それを維持するの、頑張るぞいっ＼(^-^)／ ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12382754625.html Sun, 10 Jun 2018 19:34:43 +0900
久々のブログでござる！

今日は無性に塩辛が食べたくなったので、衝動買いをしてしまったのです…

で、夜遅いから、あまり炭水化物を取らないように、かつ、塩辛に合うもの…って考えたら、豆腐になったでござる(*ﾟ∀ﾟ*)

食べ始めたら、塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩辛→豆腐→お酒→塩…

無限ループwww
うますぎる！

今度は塩辛を自分で作りたいでござる＼(^-^)／

先んじて、母上の足跡塩辛レシピ

材料
イカ１ハイ(刺身用)
わた1つ
酒大1
塩 みりん 各1/3〜1/2
鷹の爪 適量

イカはわたが破れたりしないように慎重に引っ張って引き抜く。
寄生虫に気をつけて、付いてたらとる。
イカを食べやすい大きさに切る。
わた、酒、塩、みりん、鷹の爪をイカと和える。
冷蔵庫で冷やして出来上がり！

一晩おいた方が美味しいですが、待ちきれなくて、いつもすぐに食べます。
塩気が足りなきゃ食べる時に足すくらいでいいでござる。

塩分かなり少ないので、日持ちは全然しません(*ﾟ∀ﾟ*)
今度、実家に帰ったら、お母ちゃんと一緒に作ろうっと。 ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12377010148.html Fri, 18 May 2018 23:25:45 +0900
春は出会いと別れの季節です。
4月は送別会、歓迎会、女子会、お付き合い、諸々ありまして自分的史上初と思われる、ひと月で18回もそう行った予定が入りました。

結膜炎で目も見えないこともあり、外食が多くなり、自炊を一旦お休み中。
見事に吹き出物がバーーンと大っきいのできちゃいました＼(^-^)／
すっごく、痛いでござるよ〜

自炊をしなかった分、外食してしまった時に撮った写真を載せるでござる

井の頭公園で夜桜


立川 田田


女子会 コメダ珈琲にて


ことりカフェ




友達とスタバでお茶


吉祥寺 カフェ クレフ 後輩と

思い出がいっぱいでござる＼(^-^)／ ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12372523363.html Tue, 01 May 2018 02:25:00 +0900
今朝方、急性出血性結膜炎になりました(｀・ω・´)キリッ
目がすごく腫れて、色々とすごかったので、記念撮影をたくさんしました(笑)

さて、みなさんは卵ご飯をどう作りますか？
自分でよくやるのは、あつあつご飯の真ん中に生卵を落として、味マルジュウを白米にもかかるように垂らしてから、あまり混ざらないように軽く混ぜて、スプーンで頂きます。

味の濃いところ、薄いところ。少し卵が固まっているところ、卵の白身が強いところ、黄身が強いところ、ご飯が強いところ、色々楽しめるのです！

味マルジュウ以外にも、めんみとか、ハイミーをふっても美味しい。
具を入れるなら、明太子、おかか、揉み海苔、韓国海苔、揚げ玉なども単品で入れても組み合わせても美味しい！

無限のレシピがうまれるでござる〜〜 ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12371242047.html Thu, 26 Apr 2018 01:14:00 +0900 昨日も今日も、お買い物ができなかったのであるもので夜ご飯でござる。
こんな時間なので、手軽で簡単、ササっと出来るもの。

今あるものは、
食パン(冷凍)
うどん(冷凍)
あんこ(冷凍)
餅
卵

うむむ。
しょっぱいものが食べたい。

そう思って出来上がったものが、こちらでござる。

ドンッ☆
(遊◯王風)


卵トロトロあつあつ〜〜
まいう〜〜！

素敵なお皿を買ったので、使ってみたでござる。


美味しかったです〜
ご馳走さまでござる！ ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12370471978.html Sun, 22 Apr 2018 23:58:44 +0900 今日は家に引きこもる予定なので、作り置きしたもので食事を済ませるでござる！

ということで、あと2回分残っているドライカレーをお昼にいただきます。


材料 約6食分
玉ねぎ3個
ひき肉400グラム
カレー粉大4
コンソメ1個(顆粒だと大1)
塩胡椒少々

ひき肉と玉ねぎは同量か、玉ねぎが多い方がおススメ。
味的にも食感的にも、良くなります。

作り方
①玉ねぎを1x1センチくらいのざく切りにする
あまり細かく切らなくていい
②それを鍋で炒める 中火
③さっと火が通った程度になったら、ひき肉を入れて炒める
あまり混ぜすぎないようにする
(ひき肉の塊が大きい方が個人的に好きだから)
④だいたい火が通ったら、カレー粉、コンソメを入れて火が通るまで炒める
⑤塩胡椒で味をととのえる
⑥炊いといたご飯とカレーを盛り付けて完成

少ない材料だけど、オトナな味で辛くて美味しいでござる。
ピーマンやニンジン、ケチャップを入れたり、凝って作るレシピもありますが、同僚に圧倒的に人気だったのは、このレシピでした。
おススメでござる！ ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12369848552.html Fri, 20 Apr 2018 16:21:00 +0900 ここ二日間、仕事でのお付き合いで夜ご飯が外食になっています。

そんなわけで、自炊もお休み中なのでござるが、帰りが遅くなり、連勤が続いて仕事が忙しいのが落ち着いた次の日くらいに風邪をひきかけます。

まさに、今…( ˘ω˘ )

喉が痛いのと、鼻水が出るのが、まさかの花粉症じゃ無い…⁈と予感した瞬間から、速攻で風邪対策をします！！！！

我流です＼(^-^)／

まずは、体を温めて免疫力を高める。
具体的には、首を冷やさないようにハイネックの服を着てカイロを首の後ろとおへその下に服の上から貼って、体を温める。体を冷やさない。

さらに、お風呂に入れるなら入った方が、芯から体が温まるし、汗をかいた方がいいので好ましい。
湯冷めをしないように、気をつける。

次に、ビタミンCを取る。
調べてみると、あまり意味がないようですが、昔から風邪の時はビタミンCを多めに取っていたので、名残でそのまま実行するでござる！

続いて、R-1ヨーグルトを摂取する。
まいこーは、お手軽に済むドリンクタイプを使用します。
本当にヤバそうな時は、一回に2本飲みます。
吸収率を上げるため、なるべく空腹時を狙うのがまいこー流。
今回は明後日にどうしても外せない大事な予定があるため、何が何でも回復したいので、昼夜2本飲みしました。
翌朝にも2本飲みする予定でござる。
乳酸菌で、免疫力のもとを摂取します！

さらに、葛根湯があれば飲みます。
漢方にも頼ります！

最後に、睡眠！
とにかく寝る。少しでも寝て、汗書いたら着替えて、また寝る。
幸いにも、明日(日付が変わったので厳密には今日)は休みなので、寝まくります。

これで完璧〜〜！
個人の感想ですが、これを実行してから、風邪をこじらせたことがありません。
次の日には回復しています。
インフルエンザにもかかってません。(以前はかかったりもしてました。)
あくまでも個人の感想です。

明日はおとなしく、洗濯でもして出かけずに、さらなる回復に専念します。

では、おやすみなさい〜〜 ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12369724744.html Fri, 20 Apr 2018 02:21:00 +0900 今日は、料理を作るときの相棒のお話です。

自分のごはんを作るのが、なかなか大義だったり、コンビニに買いに行くのすらも面倒くさいので一食抜くか…ってなりがちなのですが、体にあまりよく無いので、それを改善するために考えたのが「気分が盛り上がる調理器具や食器を集めれば、やる気になりやすいかも！」作戦でござる。

エントリーナンバー①
まずは、なんと言っても包丁！

５年以上は使ってる気がする三徳包丁と、最近魚料理をするようになったので出刃庖丁が仲間入りしました！
三徳包丁は切れ味が良いのが長持ちしてて、まだ一回も研ぎ直しをしていません。
まだまだ全然スパスパ切れます。
源　典久　PMハイス鋼　三徳庖丁 180mm
藤次郎／藤寅作　DPコバルト合金鋼2層複合　出刃110mm だったはず…

エントリーナンバー②
次に、キッチンばさみ。

こちら、貝印さんので、簡単に分解できて洗えちゃう衛生的にも素晴らしいものです。

こんな感じにカチャっと外せる。
えらい便利！

エントリーナンバー③
プレッシャークッカーさん

この子のおかげで、調理時間と調理できる素材が劇的に変化したでござる！
時間も大幅に短縮。魚調理も超簡単。手間なしで、楽ちん。
ほぼ毎日使ってます！

エントリーナンバー④
昔のパイレックスのメジャーカップ 500cc

今はパイレックスの字が小文字なのです。
ボウルがわりにして、測りつつ材料入れて、まぜまぜして、たっぷり使えて、注げて、とっても便利で楽ちんでござる！

エントリーナンバー⑤
イワキ VISION ガラス鍋 クランベリー
片手鍋 旧型 注ぎ口有

こちら、超耐熱ガラスで、鍋本体はレンジ、オーブン使用可能です！
アンバーを実家で物心ついた時から、ずーっと使っていて懐かしんでいた所、ご縁がありまして同じ形で色違いのクランベリーを入手することができたでござる！
袋ラーメンを鍋のまま食べるというのも、この鍋だからこそやってしまいます。
なんせこちら保温力が抜群で、最後まで熱々で食べられるのでござる。

他にもお気に入りの鍋や食器、調理器具などまだまだありますが、また次回機会があればご紹介したいと思います！
これらの相棒に助けられて、なんとか頑張って料理をしているでござるー。
ズボラ生活はまだまだ続くよどこまでもー。 ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12369453686.html Wed, 18 Apr 2018 23:55:00 +0900
料理番組がすきで、正統派のものから、通販番組のフライパンを紹介する時に調理する所などもすきで、いろいろ見てます。
というような話をしてました。

欠かさず見ているのはグレーテルのかまどという番組。
うちにもかまど、欲しいです。
かまどと喋りたい。
脳内で会話しときます(*´ω｀*)
あと、今はやってないけど、クッキンアイドルあいまい まいん(って名前だったはず)もすき。
DVD持っているでござる。

さて、リベンジ茶碗蒸しです。

やっと完成！
時間もバッチリ。味も食感も自分好みに出来ました！

中はプルプル、お餅はとろり、栗は熱々、お出したっぷり！

材料
卵1
水150cc
白だし大2
甘露煮のシロップ大2(無い場合はみりん大3弱)
酒大1
減塩茅乃舎ダシ1袋
栗の甘露煮3個
お餅1〜2個

栗は半分に割る
お餅は6当分にする
袋ダシはやぶって、栗、お餅を丼に。
そのほかを器に入れて混ぜて、丼に濾しながら入れる
お釜に木のコースターと、水を1センチくらいはる
そこに丼をいれる
タイマー4分セット
ピンが下がったら完成！

今回のでやっと完成しましたでござる！
本当にまいう〜〜！
外食で食べたい場合は、札幌駅にある地下の回転寿司屋さんのが味が近くて美味しいでござる。
行ったら絶対頼んでいるよ。
実家に帰る時にしか行けないけれどね(*ﾟ∀ﾟ*)

ああ…どんぶりで食べられる幸せ〜〜(*´ω｀*)
おばあちゃんの味近づいた〜〜(干し椎茸のダシが入ってないけどね)
栗の甘露煮の美味しいやつを探したいので、ジプシーするでござる＼(^-^)／
これにて、どんぶり茶碗蒸しは終了〜〜

次は何に挑戦しようかな？
肉じゃが、カレー、レンジのみのパスタ、トムヤンクン、サムゲタン、作りたいものいっぱいあるー。
おいおいやっていきます! ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12369145344.html Tue, 17 Apr 2018 20:26:00 +0900
突然ですが、最近あだ名が増えました。
新しく知り合いができたり、環境が変わったりすると、あだ名が開発されたりしますが、そんなことも無く、一緒に働き始めて２年目の上司に突如「のび太くん」というあだ名をつけられました(笑)
思えば、アニメのあだ名ばかり付いているでござる。
アラレちゃん、あくびちゃん、カカシ先生、アラジン、プーさん
アニメ以外統一性がないでござる(笑)

さて、今日のごはんはこの前作った メヒカリの煮魚と、かぼちゃのバター蒸しと、リベンジ茶碗蒸しです！


突然のお魚の登場ですが、こちらは蒸してる間に、おかずの準備をしようとしたら、メヒカリのツユがプルンと固まっていたでござる。
ゼラチン質が多いお魚なのかしらん？


蒸しあがりました〜〜
昨日と違うところは、茅乃舎のダシを一袋足したのとタイマーを1分でセットしたでござる。

出来上がった茶碗蒸しを食卓へ運びます。

ミトンなんてシャレオツなものは無いので、ゴム手で運んでるでござる。
滑らないし、意外に熱さにたえられる。


今日は豪華な食卓でござる！
そして、茶碗蒸しの出来は…

…惜しい！
真ん中あたりの卵液が微妙に固まっていないでござる。
お餅は火が通っていて柔らかい。栗はアツアツ。

ということは、次は2分。これで完璧！
あと、みりんは不要かも。
レシピをちょいちょいいじって味の塩梅を試しているので、次回は完全版にしたいでござる。

今日も頑張って働いて来たので、お酒が美味しいでござる！
しあわせ〜〜 ]]> https://ameblo.jp/arare6master/entry-12368657743.html Sun, 15 Apr 2018 21:41:00 +0900