本日を持ちまして、Le Parfum Floralの更新を止めさせて頂きます

削除も考えておりましたが、

アメンバーの皆さまに前もってご報告させていただいたところ、

コメントなど思い出を残して欲しい

との嬉しいお言葉もありまして、

こちらのblogは削除せず、この状態でしばらく保存しておこうと思います

検索ワードの中には、

やはり、QUEENS COURTやM'S GRACYなどが上位を占めておりますが、

他にもホームメイドクッキングのメニューなどでお越しになられている方もいらっしゃるようなので、このまま保存しておいた方が良いのかもと思い直しました

これまで本当にありがとうございました

kanon

X'masレッスン、何年ぶりかしら

少し前からプレクリスマスとして月の単発レッスンもX'mas仕様になりましたね

今回はショコラマロンを習いたくて行ってきました

お久しぶりの方や、初めましての方もいらっしゃいました

こちらのケーキは、生地が二層になっております

最初に、ローマジパンとマロンペースト、ココアパウダーを配合した生地を作り、

栗の渋皮煮をいくつか載せ、

その上に、カラメルやオレンジピールが入った生地を載せて焼成します

焼成後は、ナパージュをかけ、その上に、パータグラッセをかけて、

ドライフルーツなどをとっピンクして出来上がりです

試食用はこんな感じ

とてもリッチなお菓子なのでプレゼントにも喜ばれそうです

本当に、ガツンと濃いコンソメ味です

癖になっちゃう美味しさなんです

と紹介して下さいましたが、本当に癖になるお味

そんな訳で、最近、セブンイレブンを見つけたら、大人買いしちゃう私

お酒のお供にいかが