https://ameblo.jp/arigato87/ 日韓カップルわからないことたくさんあるけど日常を書いていきます ja 今日の夕飯は

✱鶏胸肉の味噌焼き

※材料※(4人分)
･鶏胸肉２枚
･味噌 大2
･みりん 大2
･酢 大１

･鶏肉を半分に切り
フォークで叩き柔らかく
味を染み込みやすくする

･その後,合わせておいた
調味料を鶏肉の両面にぬっていく。
15~20分置いておく。

･時間が経ったらそのまま
焼いて、出来上がり。


✱野菜たっぷりトマトスープ✱
※材料※
･トマト 2個
･玉ねぎ 2個
･しょうが 1かけ
･人参 1本
･ピーマン 2個
･キャベツ  1/4
･鶏ガラ 大３

･トマト以外を1口サイズに切り
中火で10分ほど火にかける。

･トマト 2個は湯むきしておく。

･トマト１個を潰しいれ、
もう１個は食感を残しザク切りで入れる。

･鶏ガラの元を入れ味付けし出来上がり。
お好みで胡椒やごまを入れても
美味しくなります。


余っていたきのことほうれん草は
ソテーにしてみました
あと卵焼きも


鶏肉は冷え改善。
みそはガン予防、生活習慣病改善。

トマトのリコピンは熱に強く、
鶏肉との相性ばっちし✨
血もサラサラになります🍅


今回は薄味で素材の
味を活かしてみました


ご飯は玄米
玄米は本当に神様みたいな穀類で
病気治癒、自律神経にきくと
言われるくらいすごい




]]> https://ameblo.jp/arigato87/entry-12197782581.html Wed, 07 Sep 2016 21:36:44 +0900 今日からゆっくりと
ためになるような記事を
書いていきます😊🎵


最近生活習慣病(ガンや心筋梗塞等)
になる人増えてく時代になりました😣
しかも若い人の病気多すぎます！
正直なんでこんなにたくさんの人が
苦しまなきゃいけないのかと、
日々のニュースを見ては
辛い気持ちになります､､､(;_;)


私自身10年以上精神病で
苦しい日々が続いてました。
でもこのままではいかん!!と思いました！

生きていく上で必要なとても大切な
衣食住
特に食に視点を置いてみました

※最近は食の欧米化
※コンビニ等の気軽に食べられるもの
※過度なストレス

これでは健康に害を及ぼしてしまう

特に最近では
パクチーが体にいいからとか
健康にいいもの食べてるから大丈夫
とかそれだけでは食が偏ってしまいます

嫌いなものでも体にいいからと
無理して食べてもストレスになるし
バランスが悪いです､､､

食事に大切なのは

※｢美味しい｣と楽しくゆっくり食べる

※偏らずバランスよく

※食材の組み合わせ

これらが最低限大切なものだと
感じました


持っているだけになっている
調理師免許を活かせないかと
今回食べものについて勉強
しようと思いました


これを機にたくさんの病気
やっつけたい

ただの高望みかもしれませんが
少しの変化が大きな良い変化に
繋がることを信じて勉強しながら
ブログに健康に良く尚且つ美味しく
簡単なレシピを載せていこうと
思っています


人事ではなく
自分の体を守れるのは
自分しかいません

この記事を見てくださった方
どうか自分を大切にしてください



]]> https://ameblo.jp/arigato87/entry-12197675894.html Wed, 07 Sep 2016 15:33:43 +0900