https://ameblo.jp/arinomi/ 『ありのみ』は自分みがきの記録です(・▽・*)ﾉｼ少しでも楽しんでいただければ幸いです。 ja 今日は、『きのこチャーハン』を作りました♪
きのこがシャキシャキしておいしいです(o^-')b



材料
しめじ(1/2パック)
えのき(1/2パック)
まいたけ(1/2パック)
たまねぎ(1/2個)
豚バラ肉(100ｇ)
ごはん(お茶碗2杯)
卵(1個)
塩･こしょう
しょうゆ(大さじ1～2)
サラダ油

作り方
①　きのこは石突をとってほぐし、豚肉は角切りに、たまねぎはみじん切りにしておきます。
②　ボールに卵を溶いて、ごはんを入れます。ごはん全体に卵がからむようにまんべんなく混ぜ合わせます。
③　フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎをきつね色になるまで炒めます。炒めたたまねぎは器に取り出しておきます。
④　フライパンに豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、きのこを加えてさらに炒めます。炒めた豚肉ときのこも、器に取り出しておきます。
⑤　フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵をからませたごはんを入れてほぐしながら炒めます。ごはんがぱらぱらしてきたら、炒めておいたたまねぎ、豚肉、きのこを加えて1分ほど炒め合わせます。
⑥　塩･こしょう、しょうゆで味付けして、お皿に盛り付けたらできあがりですo(>▽<)o～♪
]]> https://ameblo.jp/arinomi/entry-10018897796.html Thu, 26 Oct 2006 00:45:25 +0900 『きのこと鶏肉のみそ風味ホイル焼き』を作りました♪
きのこがたっぷり入った、秋っぽいおかずです(*・▽・*)ﾉｼ
しょうがとみその香りが食欲をそそります☆



材料
鶏もも肉(2枚)
しめじ(1/2パック)
えのき(1/2パック)
まいたけ(1/2パック)

--- A ---
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
おろししょうが(大さじ1)

--- B ---
みそ(50ｇ)
砂糖(大さじ1)
みりん(大さじ1)


作り方
①　きのこは、石突をとってほぐしておきます。
②　鶏肉をひと口大にそぎきりにして、Aにつけ込みます。
③　アルミホイルに鶏肉ときのこをのせて、Bを混ぜ合わせたものをかけて包みます。
④　③をフライパンで15～20分くらい焼きます。
⑤　鶏肉に火が通ったら、お皿に盛り付けてできあがりです♪

]]> https://ameblo.jp/arinomi/entry-10018847643.html Wed, 25 Oct 2006 01:26:19 +0900 はじめまして♪
お越しいただきありがとうございます。

このブログでは、日々の生活の記録と、
私が作った料理の画像やレシピを載せていきたいと思っています。

おすすめできるような料理を作れるようにがんばりますっ(｀・ω・´)ゞ

まだまだ、勉強中なので失敗もあるかと思いますが、
少しでも楽しんでいただければ幸いです♪
よろしくお願いいたしますm(_ _ )mﾍﾟｺｯ
]]> https://ameblo.jp/arinomi/entry-10018795922.html Mon, 23 Oct 2006 23:59:49 +0900