卵を器にクレームブリュレをつくりました。

「ふぞろいの卵ブリュレたち」

ブリュレは普通になめらかで美味しいです。

・グラニュー糖 30g

・卵黄 2個（L玉）

・牛乳 120ml

・生クリーム 120ml

・バニラエッセンス 少々

・卵はエッグシェルカッターにてカット

動画では蒸したあと、ホイルをとっていますが

冷蔵庫で冷やしてください。