GJ☆ブログ

大人の女になりたくて。笑

Mon, 19 Sep 2011 16:32:45 +0900

今月とうとう31になっちまったYO～

Gがサプライズで夜景の綺麗なお店に連れてってくれたYO～

素敵な景色見ながら大好きなマッコリ飲みまくって最高でした

Gのサプライズはまだまだあってプレゼントも内緒で買っとってくれたんちゃ～

大好きなBarbieの指輪とminiバービーちゃんもらっちったぁ

大切にしなきゃー

そしてこちらもサプライズ

仕事帰りに阪急に行って私の大好きなマンゴーのタルトを見つけて

予約してくれとったんちぃ～

嬉くてやびぁ～

しかもこれ激うままた買ってきてもらお

普段お金持たせてないのに、どうやって買ったんと聞いてしまったけどねー

素敵すぎる旦那ちゃま

31歳の目標

一人旅

しかも海外

韓国やけどね

1人で飛行機乗って

1人でソウル行って

1人で街ブラして

1人でランチして

1人でチムジルバンするつもり

頑張れワタシ

だってオトナのやもん

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インドチキンカレー！

Wed, 07 Sep 2011 22:57:03 +0900

インドチキンカレー

用意する材料

鶏胸肉1～2枚
玉ねぎ１個
トマト３個
ニンニク２片(みじん切り)
生姜大さじ１(みじん切り)
砂糖小さじ１
クミン小さじ１
ターメリック小さじ１
コリアンダー小さじ１
パプリカパウダー小さじ１
ガラムマサラ大さじ２
ヨーグルト大さじ５～６
炒め油大さじ３
塩適量

①鶏肉は食べやすい大きさに切って、軽く焦げ目がつくくらい焼いておく
(完全に火を通さなくて)

②玉ねぎ・トマトは細かく切っておく

③熱したフライパンに、油・クミンを入れ炒める

④ニンニク、ショウガを加えてさらに炒める

⑤みじん切りにした玉ねぎを加えて、柔らかくなるまで炒める

⑥ターメリック・ガラムマサラ・砂糖を加え、１～２分炒める

⑦さいの目に切ったトマトを加えて、５分程炒める

⑧焼いておいた鶏肉を入れて、ヨーグルトを加え、水分がなくなるまで煮詰める

⑨コリアンダー、パプリカパウダーを加える

トマトがだんだん溶けてきます

グツグツ～

さらに水分を飛ばしていきます

だいぶ水分なくなりました

⑩最後に塩で味を整えたら出来上がり

私は最後にお醤油も小さじ１杯足しました

ポイントは水分がなくなるまでしっかり煮詰める事
これが旨みUPのコツです

本格的なカレーが意外と簡単にできるので、皆さんお試しあれ～

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タンドリーチキン！

Fri, 02 Sep 2011 17:36:35 +0900

キャンプで作った料理のレシピを紹介していきたいと思いまぁす

タンドリーチキンのレシピ

用意する材料

鶏胸肉２～３枚
ヨーグルト１カップ
ニンニク小さじ１(すりおろし)
ショウガ小さじ１(すりおろし)
塩小さじ１
レモン汁適量
チリパウダー小さじ１
パプリカパウダー大さじ１
ガラムマサラ大さじ１
コリアンダー大さじ１
クミン大さじ１
ターメリック大さじ１

今回は丸鶏を使用しました

リアル

鶏むね肉でも美味しく出来ます
①鶏肉はお好みの大きさに切ったら、包丁で何ヶ所か切れ目を入れておく
(味をしみこみやすくするためです)

②ボウルに全ての調味料を混ぜ合わせて、切った鶏肉を漬け込みます

③１時～３時間ほど漬けこんだら、後は焼くだけ

グリルで焼いても良いし、ホットプレートで蓋をして焼いてもです

スパイスは" border="0">¥100shopで手に入るものもあるし、
スーパーでも¥150～¥200くらいで購入できるけん、ぜひ②作ってみてちょ

材料さえ揃えれば、めっちゃ簡単に作れるしお酒がすすむ味
酒好きな方はお試しあれ

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アウトドア最高やね！

Mon, 29 Aug 2011 09:43:13 +0900

湯布院貸別荘２日目

引き続き２人とも酒を飲みながら～の
夜ご飯の準備

まずは～
キャンプといえばカレー笑
と言っても、スパイス" border="0">から作る本格的なインド風のチキンカレーなのよ～

こんな感じでグツグツ～
本格的なカレー作りは初めてやし、うまく出来るかちょっと心配～

そしてそして～こちらも初めての挑戦タンドリーチキン

にゃんと丸鶏を使用

ドーン

Gが上手にさばいてくれましたー
Gワイルダーやぁ～ん素敵やぁ～ん

そしてさばいた鶏肉を、数種類のスパイスなどに漬け込んで

準備完了
この時点で、めっちゃめちゃいいにおいするんですけどぉー
これは美味いこと間違いにゃいと確信

準備も一段落して
酒のんだり～
自然の中をお散歩したり～
酒のんだり～
まったりしたり～

あこの日ね、生まれて初めての火おこしに挑戦したんやけど、じぇんじぇん炭に火が広がっていかず
着火剤とかうちわとか使って、必死に頑張ったんやけどね
結局Gにやってもらうという
あぁ時間の無駄遣い
やっぱりGってすごいなー

さてさて肝心の夜ご飯ですが～

じゃんっ

じゃんっ

どっちも大成功
心配やったカレーもちょうど良い辛さで甘みもあって、めっちゃまいう～～
タンドリーチキンはどんどん酒がすすんじゃうウマさ
料理のレパートリーが増えたじぇ

自然の中でお酒飲みながら美味しいご飯いただいて
リフレッシュできたし最高の時間を過ごせました～

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自信作☆

Sat, 27 Aug 2011 15:00:15 +0900

２日目は～
朝から張り切って～手作りベーコン作り

実はこの日の為に、下準備を５日前からやっとったんちゃｲｪｰｲ

とりあえず朝から２人で酒飲みながら料理開始ｲｪｲｲｪｰｲ

さっそくスモークチップで燻製していくじぇ～ぃ

サザエの殻を利用するという荒技

１～２時間くらい燻したらぁ～
ベーコンの出来上がり

本日のランチ

手作りベーコンタコス
生地は薄力粉で作ったよ～

初めてのベーコン作りは
大成功
激うま
心配しとった塩加減もバッチリやしｗｗｗ

Gが、これは絶対売れると大絶賛
お店やろっかな笑

朝ご飯のつもりが、昼ご飯になっちったけどね

桃たんは

骨っこ食～べ～てぇ～

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Ｂ！Ｂ！Ｑ！

Wed, 24 Aug 2011 12:42:06 +0900

Gが火おこし頑張ってくれとるよ～

まだかにゃまだかにゃ～

焼けるまで、レバ刺しをつまみに

レバ刺しはGの大好物っ

にくにくぅ～

うまし
やっぱBBQ最高

〆の焼きマシュマロ

これうますぎマジやびゃぁ～い
トロットロにとろけるとぉ～
マシュマロ嫌いなGが大絶賛これが1番うまかったと言うくらい
これぜひやってみてちょ～

今日は桃たんも贅沢にお肉たくさん食べたね～

ペロっ

完食ごちそうさまでした

あとは寝るだけ～

おやすみだワン

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レッツゴォー♪

Mon, 22 Aug 2011 21:23:32 +0900

２泊３日でお出かけしてきたゼ～

桃たん初めての遠出だワン

ももこサンもリュック背負って準備万端

出発GOGO

そして～湯布院の貸別荘に到着

テラスも広くて素敵なとこやね～

さぁ～て
待ちに待ったやるじぇ～

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かむさはむにだ～（＾人＾）

Sat, 30 Jul 2011 11:22:02 +0900

ソウルにいる、私の大好きなお友達エリンから送られてきたモノ

こんなにたっくさん
しかも、ハングル解読できないわたしの為に、丁寧に説明付きで　やさしす～

写真撮りよったら割り込んできたやつ

すーぐ邪魔したがるんちゃね～

私はエリンに、日本のドラマやバラエティ番組とかをＤＶＤに録画して、
沢山たまったら送ってあげるんだぁ～
エリンは日本のドラマやバラエティ番組が大好きなんちー

いつも、お互いの欲しいモノをお願いして、こんな風に送りあっとるんやけど、
今回私がお願いしたのは、もっちろん韓国コスメ
フェイスミストとジェルパックをお願いしました
エリンからは、ハンドタオルとさらさらパウダーシートやヘアコームを頼まれたので、送ってあげたよ

他に食べたいものとかな～いって聞かれたから、韓国海苔のふりかけをお願いしたのさっ
(右上の３つ並んでいる袋のやつね～)

前にエリンが送ってきてくれて、めっちゃ美味かったと
普通の韓国海苔は今スーパーとかでも普通に手に入るけど、このふりかけタイプのものは
日本では売ってないからお願いしました
甘くてパリッパリでご飯にピッタリ美味しいですっおススメ～

他にもたっくさんのモノを送ってきてくれました
私が冷え症なので、体を温める食品も送ってきてくれたんちゃね

高麗人参キャラメルとヨモギ茶
ありがたいね～

おめでとお～♪

Wed, 27 Jul 2011 17:04:28 +0900

桃たんが２５日に１歳になりました～
犬の１歳は、人間でいうと１７歳なんだって
ただ今、反抗期まっただ中です

午前中は、マリ子もお世話になっていた折尾動物病院に行ってフィラリアのお薬をもらって

帰りに桃たんにケーキを買って
ちゃっかり自分たち用のケーキも買いましたぁ

　
はっぴば～すで～でぃあももこ～はっぴば～すで～とぅ～ゆ～

　　　　　　　　　　　　　　

　
夢中で食ってました

可愛いやつめ