https://ameblo.jp/arvenseblog/ いつもご愛顧いただきありがとうございます、アルベンスです。　全国の皆さまへ茨城県の産地から こだわり野菜と一緒に！〝食べる楽しみ〟〝自然の癒し〟を お送りいたします。。 ja-jp https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10047331227.html 毎々格別のお引立てに預かりお礼申し上げます。アルベンス有限会社代表取締役の平野いづみでございます。早いものでアルベンスを創業させてから1年半が経過いたします。消費者様により安心して口に入れてもらえ、お取引様により満足してもらえる商品を提案したい、そして、皆さまにより「必要とされる」アルベンスにしたい・・　そんな思いがどんどん強くなってきた、そんな1年半でした。そこでこのような思いを実現するべく、本年11月より組織を再編することにいたしました。商品の安全性・品質の向上、安心をご提供するシステム「ト 2007-09-16T01:56:35+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10030956774.html シシリアンルージュトマトの種子を取り扱いされている朝日工業さんのウェブサイト「ベジガーデン 」から、これまた！イタリアンレストランの味がご家庭で簡単にできるレシピを紹介させていただきます。○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● シシリアンルージュがとろ～り美味しい！ 「ブリの照り焼きシシリアンソース」 「シシリアンルージュトマトと豆腐の味噌漬け」 オードブルにどうぞ。 ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●シシリアンルージュの“からみつくような旨さ”をぜひご堪能ください！！ 　 シシリ 2007-04-16T15:45:55+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10030773048.html ほうれん草や小松菜などの葉物野菜は、痛みやすく・・鮮度保持袋に入れたまま冷蔵庫の野菜室に縦にして（☆）保存しても、新鮮なままいただけるのは、1週間が限界だと思います。☆ ほうれん草や小松菜は空に向かって縦に成長しているので。。野菜たちは収穫されてからも生きているので収穫前・・畑で育ってきたままの姿で保存してあげると長生きします。そこで、1週間ではとうてい食べ切れない量のほうれん草や小松菜を生産者さんにいただいた時などに、無駄にすることなく全て美味しくいただくために・・私がやっている保存方法を紹介 2007-04-14T14:44:57+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10030666411.html シシリアンルージュトマトの種子を育てた・・ パイオニアエコサイエンス さんのウェブサイトから、佐竹弘グランシェフ～日本イタリア料理協会副会長、リストランテ・カ・アンジェリ（青山）～の、シシリアンルージュを使ったオリジナルレシピを紹介させていただきます。シシリアンルージュの特性をフルに生かした一流のプロフェッショナルが考案したレシピ・・・正に必見です！！一流シェフと主婦の差がなくなりますね。シシリアンルージュは日本のイタリア料理を変えてしまうかもしれません。 まるでトマト革命ですね。　　佐竹弘グラ 2007-04-13T09:43:00+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10030628135.html 定番キャベツの代わりに、レタスを使ってつくる・・ レタス焼きそば！マヨネーズをかければ、サラダ感覚で美味しく食べれます材料＆つくり方は・・もやし、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、お肉など…通常の焼きそばの具を使ってつくり、仕上げにレタスを入れザッとかき混ぜすぐに火を止め、出来上がり！です。お好みで、マヨネーズやかつお節をトッピングして、お召し上がりください >>home 2007-04-12T22:13:31+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10030354416.html インゲンは、塩茹でしてマヨネーズをつけるだけで、美味しい酒のつまみになりますよね・・これと同じぐらいに！簡単にできる！でも、手の込んだ味が楽しめる♪ビールワインのおつまみに最高！「インゲンの生ハム巻き」のレシピを、今日は紹介させていただきます。 ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●材料・インゲン　30本・生ハム　10枚・イタリアンドレッシング作り方① インゲンを塩ゆでします。② ゆで上がったインゲンを冷水にさらし、ザルにあけ適度に水気を切ります。③ ②をボウルに入れ、ドレッシングをかけよくか 2007-04-09T21:49:04+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10029884274.html あっさりした味付けなのに、素材から旨みがジュと！とけ出し♪コクがあって！本当に美味しい簡単に作れる！白菜の炒め物をご紹介します。。。*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:まずは材料です・・～2人前～・白菜　250ｇ・海老（中）　15尾・酒・片栗粉・サラダ油・塩、コショウ　　　　　　これだけ！ですでは作り方です！① えびは殻をむき背に浅く包丁を入れ背わたをとります。　そして酒大さじ1/2をからめ下味をつけておきます。② 白菜は一口サイズに切 2007-04-04T21:51:12+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10028717000.html 　　　　　　　　　 簡単！ 美味しい♪ 　　　　チーズとろ～り　焼きトマト▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲作り方①トマトを輪切りにする。②塩コショウをまぶして、両面に小麦粉をつける。③フライパンでお好みによりオリーブオイルなどで焼く。④焼きあがったトマトの上にチーズをのせ、パセリまたはバジルなどで色取る。▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲ トマトの産地情報はこちら からです！>>home 2007-03-23T08:11:47+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10027547745.html 有機栽培を実践している生産者さんに聞いたお話しですが・・ 有機質肥料で作物を育てると、（時期や作型にも寄りますが）収穫まで1週間ほど遅れるそうです。 ☆ 1週間とはほうれん草など葉物野菜においてです。そして続けて・・それでも有機質肥料にこだわり、収穫まで忍耐強く待って栽培し続けられているのは、自分の子どもにも安心して食べさせられる美味しくて安全な野菜を作り続けたいから、だと力強い言葉でおっしゃられていました。。・・さてそれでは具体的に、有機質肥料は野菜の美味しさと安全性にどう影響ある？のか。。有 2007-03-09T19:53:58+09:00 https://ameblo.jp/arvenseblog/entry-10025955657.html エビチリの添え物に・・水菜。。。 水菜 と エビチリ とっても 相性良いので、ぜひぜひお試しください　 水菜の産地情報はこちら からです！ >>home 2007-02-17T21:40:58+09:00