https://ameblo.jp/asahi-nomori/ ヘナの楽しさ、インドの魔法のハーブメディテーショントリートメントをお伝えしています。ヘナ美容師・音叉セラピスト・メディテーショントリートメント講師 ja-jp https://ameblo.jp/asahi-nomori/entry-10646242833.html 先日来店されたお客さまが”カスピ海ヨーグルト”を作っているとのお話を伺いましたカスピ海なんとも美しい響きのヨーグルト育てるのは、容器を消毒する事が注意だけどそんなに大変ではないとのお話。ふむふむ何だか楽しそうだけど・・・・・その時私の脳裏に浮かんだのは２０年位前のブームでしょうかヨーグルトきのこそうです。モコモコの菌を育てるヨーグルトきのこあれは、あまり上手にできなかったそうか、今はカスピ海ヨーグルトなのだお話を伺った時は特に作ろうと思っていなかったのですが何だかとてもチャレンジしてみたくなり( 2010-09-12T10:23:58+09:00 https://ameblo.jp/asahi-nomori/entry-10627817434.html 『食べるラー油』作ってみましたコンビニの冷麺に添付してあった食べるラー油が美味しくてどうしても作りたくなりました作り方はとても簡単・ごま油　　　　　50ｃｃ・サラダ油　　　　30ｃｃ・一味唐辛子　　10ｇ・にんにく　　　　３～５カケ・赤唐辛子　　　２～３本・ネギ　　　　　　少々・砂糖　　　　　　小さじ１・塩　　　　　　　小さじ１・しょうゆ　　　　大さじ５にんにくは、みじん切り。ネギ・唐辛子小口切にしてごま油・サラダ油・一味唐辛子と合わせて鍋にいれ強火にかけるブクブクしてきたら弱火で２～３分冷めた 2010-08-23T14:18:33+09:00 https://ameblo.jp/asahi-nomori/entry-10605951022.html 梅仕事が終了してしまいました。まさか、こんなに梅干しにはまるとは思いませんでしたわ楽しませて頂きましたよ梅ちゃんたちヽ(゜▽、゜)ノどうなる事かと思って始めましたが何とか形になりホッと安堵しております。だって、せっかく手塩にかけた梅たちをダメにしてしまったらもう最悪だもの梅干し漬けた事を母に話した所、「梅干し始めたら３年漬けないと良くないって昔から言うわよ～～」との事。サラッと言われてしまったエーーー知らなかったよぅ。縁起をかつぎたい私、必ず３年は漬けなければ私の場合は楽しかったのでもちろん来年 2010-07-31T11:01:50+09:00 https://ameblo.jp/asahi-nomori/entry-10586736763.html 醗酵しかけていた梅たちは新しい住みか（瓶の中）でフルーティーな香りを出してくれています。あぁぁぁぁぁホントーに良かった危なかったわ。昆布入りの方は順調なので助かりました。実は、そちらの梅を少しりんご酢漬けにしてみようかと企んでいます蜂蜜とりんご酢をいれて調味料にして味付けをしてあるようです。分量など分からないので試しに10粒くらいにしてみますバリエーションが増えて楽しいです。今から土用干しがたのしみでっす 2010-07-10T14:44:57+09:00