https://ameblo.jp/asahifood/ (有)アサヒ・フードの次期社長で元柔道家のハマチの日記 ja-jp https://ameblo.jp/asahifood/entry-11678297611.html 11月末におさしみ本舗二号店を出店することになりました。豪徳寺では本来出店を考えてなかったんですが立地、条件、タイミングなどGOサインを出しました。かなり悩みました。今までこうなったらこうしようとばかり考えてましたが、必ずこうするんだそのために何をするのか？との当たり前の思考が抜けてました。豪徳寺のお客様に喜んでいただけるお店にして次のお店の出店を出す事にします。千歳船橋に比較し商圏は狭いのでかなりチャレンジですが、ここで成立すればかなりの街でうまくいくと思います。新百合ケ丘、祖師ヶ谷大蔵、喜多 2013-11-08T22:23:42+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11524017693.html 救急車にのって広島の病院に到着後、緊急病棟に移されてそく検査でした。先生から言われたのは「奥さんは予断を許さない状況です。このまま赤ちゃんをお腹の中に入れておくことは奥さんの死を意味します。」「胎児には全く問題ないのですがこのままだと奥さんが持ちませんがお父さんどうしますか？」どのような対応があるか聞くと胎児のためには一日でも長くお母さんのおなかの中にいる方がいい。しかしお腹の中にいると母親の血圧がどんどん上がり破裂する可能性があるとの事。結論、早急に出産するという決断しかありませんでした。妊娠 2013-05-04T21:31:37+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11523395722.html ずっとずっと前に子供が生まれたときのことをブログに書きました。途中のままだなと思いながらもそのままに・・・。先日杉並区にあるろう学校に行きました。そうだブログを完結しておこうとふと思いましたので書きます。うちの子供は４５０ｇで生まれました。東京でのサラリーマン生活を終え将来の夢に燃えに燃えて２００９年４月に広島に帰ってきました。子供が生まれたのは４月２８日、妊娠６か月の時でした。４月２４日にしんどいから病院に連れて行ってほしいと嫁に言われ正直めんどくさいなと思いながら魚を配達する揺れるトラックの 2013-05-03T21:38:32+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11343215093.html テレビ東京　9月2日（日）19時　もやもやさまぁーず２　経堂周辺編にでます？ 先日、もやもやさまぁーず２のロケでさまぁーずさん（三村さん・大竹さん）とTV東京の大江アナがおさしみ本舗千歳船橋にご来店いただきました。 数台のカメラに囲まれ、事前準備なし台本なしで即撮影の中、緊張し調子にのってしゃべりまくった私にドン引きしてたさまぁーずの二人と大江アナの顔が忘れられません。（涙） ちなみに大江アナはとっても美人でした。（汗）少しだけ放映されるか全くわかりませんが是非見てみてくださいませ。 テレビ欄に 2012-09-01T10:54:32+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11330140494.html 東京で刺身やるならマグロにこだわらなければやっていけないよ！！と言われ続けました。最初は、原価じゃぶじゃぶでマグロに投資しました。その結果学びました。勝てない勝負してもしょうがないな・・・。先輩魚屋がしのぎを削り、こだわり、そしてこだわりの舌をもった消費者がいる商品では差別化を図れるまで勝負できませんでした。そうそうと白旗を上げて違う魚種にこだわっています。今は正直こだわっていないわけではありませんが、それ以来、同じマグロの生のものを使っていました。最近、メジマグロがいいよと言われるようになり明 2012-08-16T20:13:39+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11330130007.html 久々にブログを書きます。尊敬する先輩から、「最近、ブログをかかなくなったね・・・」と言われ書く気になりました。(笑)３月２３日に千歳船橋でおさしみ本舗をオープンして、５か月が経ちます。日々色々と勉強させていただいております。感謝　感謝。１年前ほど、先輩経営者の新しい店がオープンしました。オープン時にお伺いした際、正直厳しいだろうなと思いました。先日、撤退したそうで　良い授業料になった　見立てが甘かった猛反省と言っていました。その方は余裕があるので良い授業料と言えますが、うちだったら破産という投資 2012-08-16T19:50:35+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11180968090.html ふと思い出しました。高校時代、軍隊並みの上下関係でした。僕とか俺とかいうと殴られます。僕、俺　×　自分　〇できません、勘弁してください、ちょっと待ってください　これも禁句でいうとシバかれます。私より要領が悪い同級生が先輩の怒りを買い冬の寒い中、屋上の取ってに手錠でつながれ一晩過ごしたというわけのわからない仕打ちにあった奴もいました。さて、「いのこ」とは、そんなにっくき先輩に仕返しできる最初で最後のイベントです。卒業する３年生の先輩の手足を４か所をうらみのある１０人ぐらいで後輩がもち　いのこ　いの 2012-03-02T19:47:50+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11140955971.html 製造業の強さを語るとき物を作る力に目をうばわれがち。ものをいかす仕組みが決め手になる優れた仕組みはものの価値を何倍にも引き上げるAndroid携帯からの投稿 2012-01-20T16:06:00+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11140294923.html ってことを少し前にずっと考えていました。考えていると不思議とそーいう情報が舞い込んでくるもんですね。日経新聞では斜陽産業であった繊維業界で好調の東レやIHIなどの特集が組まれていました。今日コダックの破産のニュースを見てブログを書いてみようと思いました。米コダック、破産法第11条による事業再編を申請http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120119-00000066-reut-bus_all 人で考えるとすごくシンプルです。うちの息子を例にとると４５０gという全 2012-01-19T20:24:50+09:00 https://ameblo.jp/asahifood/entry-11126527512.html 今まで以上に価値の水準があがってきてます。不景気ではなく取捨選択の物差しの水準が.上がったということでしょう。消費税があがるとよりその水準があがります。同じ価格でも価値向上のための工夫や知恵をもちいなければなりません。でもわかっていれば準備できますから準備して皆さん望みましゅAndroid携帯からの投稿 2012-01-04T17:38:00+09:00