日曜と祝日でお休みを頂いておりますので

後半戦は少し長めのお休みとなります。

ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願い致します。

連休前後は配達が混みあいますので

余裕をもってご注文いただくことをお勧めいたします。

お急ぎの場合はご来店が確実です

お米の専門店　　浅間食糧

恵みの雨、とはいえ、毎年のことながら

このタイミングの雨は

もう少し楽しみたかったのに～さくら～　となるのです。

昨日の配達帰り。

朱色の欄干に映えます。

小さな橋ですが道行く人は　

みな立ち止まりカメラを構えていました。うつくしすぎた！！

さてさて、本題のお米の話ですが

先月より少しずつではありますが価格改定を行っています。

とはいえ、一昨年のようなことがいつ起こるかも分からないこのご時世。

年間分を確保した品目も多くあり、すべてのものを一気に

とはいかないのが小売りの米屋のちょっと苦しいところです。

産地のほうではかなり在庫がある、というのは

あちらこちらで上がってきている情報です。

通常であればもう少し価格は下がってくはずです。が。

さてどうなるのでしょうか。

先が見えない状態で米を確保するやら待つやら

ずっとにらめっこ状態です　笑

鼻だけでなく目やのどにも症状が現れ

症状のなかった子たちまで洗濯物を取り込んだのち不調を訴えるため

洗濯物を外に干すのをやめました

いやー早く抜け出したい。

お米の価格のほうですが

スーパーや量販店でも銘柄によっては

お買い求めやすい価格帯のものがだいぶ出てきたなという印象です

しかしなかなか安定はしない。

当店でも少しずつですが価格改定を行っています。

値崩れはあるだろうと思ってはいても

一定量を確保しなければならない銘柄、

年間での契約を行っている銘柄については

なかなか改定は難しいのが現状です。

が少しでもお買い求めしやすいお値段にしていきたいな…というのは正直なところです

気に入っていただけた銘柄が値下がりしていれば、ラッキー

くらいに思っていただけると幸いです　笑

餅つきは年始以降の日程は天候に恵まれ

多少のトラブルはありつつも美味しくつきあがり一安心です

お天気にも恵まれた、町内会の餅つきイベント！

気温が上がるとボイラーの調子もよく

良い感じでふかしあがるもち米たちです

今年度はもち米の価格がお米以上に急上昇で

年度分を確保するのにかなり苦労しましたが

（笑　いや本当に笑いごとでないくらい）

ほころんだ梅の木の元

良い一日を過ごせて一安心です

近隣のお餅つきが目白押しの２月３月ですので

体調管理に気をつけて（特に腰！！）いきたいと思います

保育園児さん、幼稚園児さん、小学生の子供たち…

たくさんの子供たちの見学で狭い店内があふれかえった2学期でした。

お米のことをお話ししたり、精米の様子を見て頂いたり

子どもたちだけでなく、引率の先生やおとなの方々も

『はじめて知る』『はじめて見る』ことに

毎回、どきどきわくわくの伝わってくる2学期でした

プチ探検気分で、店内及び精米工程をご覧いただけたのではないかと思います。

小学生チームは授業の一環で当店の看板を作成してくださることになり。

2学期の間に何度も来店していただきました！！

生徒さんからの提案を受けて、こちらの要望や希望、

たくさんのことをお話しして何度も作り直していただき、

出来上がった看板がこちら↓↓↓

素敵すぎるーーーーーー！

あさちゃんかわいーーーーー！

全体像はぜひぜひ店頭でご覧ください

5年生って話も大人だし、しっかりしているし、

パワーポイントの使い方も、デザイン力も

それぞれが適材適所で得意なことを協力しながら

こんなことができるのだと改めて感心したのでした。

改めてみなさんありがとうございました

そして、ご来店いただいた皆様、ありがとうございました！！！！

3学期もプチ見学会は続く…のです　

浅間食糧

毎年のこの時期、

母の誕生日が過ぎると急に寒くなるのです。

コートがいるようになるのです　笑

私にとっては覚えやすい気候への準備です。

さて、

１1月に入り、ようやくいわゆる『例年通り』に

今年度の新米が出揃いました。いやーたかい！

予想通りなのか予想外なのか。

価格の変動はお米の消費や購買意欲に直結です。

店頭価格は、上がったもの・据え置きとしたもの…

様々ではありますが、5年産との比較は言うまでもなく

6年産のスタート時期とも比べると大幅な価格上昇であるのは確かです。

6年産は新米スタート時期からあっという間に高沸のち、在庫なし。。。

というような事態でしたのでまぁ当然かなという感じです。

来年度に向けて（気が早い）、この価格がどうなるのか。

政府の施策次第ですね、としか言いようのない状況ではあるのではないでしょうか。

増産に舵を切ると聞いた時点では

来年度は下がる可能性（とはいえ、ある程度の水準を維持しつつ）と考えていましたが、

そうはしない、となると…

うーん、、大幅な価格低下は期待できそうもありません。

メディアでは春までには３５００円に？などという話もありますがどうなのでしょう。

店頭で販売している一般商品に関しては

価格上昇を抑えるために、特別栽培米ではない商品に切り替えた品目も一部ありますことをご了承ください。

年度内に、例年の商品に切り替えていければなという思惑もありますが　毎日の食卓のこと。

少しでもお手頃なお値段でお米を提供できれば、という思いもあり、

今年も手探りの一年となりそうです。

価格の面は全く読めない近年ですが

今年度も定期的にご購入のお客様のお米は確保しております。

安心してご来店いただければと思います。

浅間食糧

『小池乃米』生産者の小池さんの田圃におうかがいしました。
 

９月半ばのこと。

さぁこれから本格的に刈り取りだ！のタイミングでの一晩続いた大雨で

ちらほらと倒伏した稲が見える道中でした。

一面美しい稲穂にうっとりする一方、

この倒れた稲は大丈夫なのかしらと

心配になる景色でしたが、杞憂でした。

これくらいの倒伏はほとんど影響はなく、

コンバインで刈ることができるとのことで

作柄にはあまり影響はない雨だったようでかなりかなりほっとしました。

さて、今回の目的は稲刈りお手伝い！！
なんてかっこいいものではなく、
本来なら機械が入るところにお邪魔させていただき、

稲刈りをさせていただく、という何とも貴重で贅沢な体験。

これ本当に大変なんだけど、、、と
滝汗をかきながら鎌を手放さない息子。黙々と作業をする娘。

鎌2本、家族で1時間で約5キロほど収穫？となりました。

人だと手間も暇も膨大だけど
機械だとあっという間。
しかしながら機械への投資は
予想を遥かに上回る額。

来年からはドローンを投入して
穂肥（ほごえ）や農薬散布も行う予定とのことで
体力的には少し軽減される予定だそうですが
ずっとずっと、ずっと試行錯誤なんだろうな。

体力も気力も知力も根気も蓄えて臨む

大変な仕事なのだな　と改めて感じました。

地域の高齢化もいよいよ深刻化しており

法人化した大規模施設には就農希望も多少こられるようですが

個人経営の農家さんの下では次の世代への引継ぎがやはり課題です。

後継者大募集中だそうですが息子は間に合わない！？か！？

昨年の怒涛の新米ラッシュが思い起こされる夏の終わりです。

今年は、例年通りのペースでのスタートを切っている新米の入荷状況でですが

価格帯としては、メディア等でも言われている通り、昨夏の１．６倍、、、

銘柄米については、６年産から７年産に切り替わった品目は

店頭では概ね値段の変動なし、というのが現状です。

正直なところ価格に関して

この先、どうなっていくのかは予測がかなり難しいところです。

９月１０月の刈り取り状況如何では、さらなる価格上昇は在り得る話ではありますが

これ以上の価格帯は家計のかなりのウェートを占める主食としては現実的ではありません。

となると、価格上昇を抑えるには政府の介入等しか手はないように思われるわけですが、

それがどの程度の介入になるのかあるのかないのか……はて

なにせ備蓄米の件を見ても、コトガススムのは我々の知らぬ間。

第一次産業の収入を確保しつつ、小売価格を抑える方法……

どこに正解があるのかはわかりませんが、この暑さ。

今期も悩みの尽きない年になる予感いっぱいです

※　以下の新米が入荷しています　※

佐賀県白石地区　特別栽培米　七夕コシヒカリ　４８８０円（税別　５㎏）

千葉県産　　　　ふさおとめ　　４２００円（税別　５㎏）

　　　　　　　　コシヒカリ　　４３００円（税別　５㎏）

茨城県産　　　　あきたこまち　４２００円（税別　５㎏）

もはや間違って入力された　熱　が　適正な気がしてしまうほどの厚さ、おっと間違い　暑さ。

昨日今日はすこーしましな時間帯もありますが

炎天下の気温は尋常ではありません。

各地から聞こえてくる田圃の状況は

悪くはないもののやはり不安感はどこの圃場も同じ。

ようやく降った雨。恵みの雨となります様に。

まんべんなくしっとりと、が理想ですよ、神様！！！！（もはや神頼みです）

来週は夏季休暇を取らせて頂きます。（8月14～16日休み）

日曜・祝日もカレンダー通りお休みとさせていただきますので営業日は

12日（火）９時～１７時

13日（水）９時～１７時

のみとなります。

ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

お米の専門店　浅間食糧　　　　※新米入荷いたしました※

めんどうだし苦手だし、米屋はもろもろの騒動でプチパニック状態だし、、、

ようやく落ち着いたので本当にようやくお引越し手続きに入りましたが

不慣れすぎて言われた作業もまともにできず「キー‐‐‐‐！！！」となりながら

無事お引越しが完了しました。

無事、転送もできてよかった（しかし、私が残念な子なだけで大した作業ではない）

さて件のプチパニック。

昨夏より懸念されていた事態がおこった春でした。

ありがたいことに多くのお客様にご来店いただけるようになった春…

ではありましたが、当店の仕入れや精米能力、マンパワーには限界があり。

４月半ばにはすべてが当店のキャパを大きく超えました。

正直なところでいうと　４月には備蓄米の影響で米価の値下がりや

動きに変化があるのでは？と思ってはおりましたが残念ながら　そうはならず。

毎日のようにニュースで取り上げられる米話題に

不安感をあおられ、手元にお米はあるのに「少しでも手頃なお米を見つけたら買う」

となっていた方も多いのではないでしょうか。

当店では多少、いやけっこう無理をして仕入れをしたり

ぎりぎりまで精米機を稼働させ、、、

なんとかふみとどまっていましたが

やはり、一般販売はお断りせざるを得ない、との判断に至り

おおよそ１か月の間は店頭での販売やお問い合わせは全てお断りする、

ということになっていまいました。

店内には多くの玄米が積まれておりましたが、

仕入れができない、あるいはさらに価格が上がるならば

新米が出るまでの在庫量は入荷予定数を換算してもギリギリ？

場合によっては足りないのでは？？という状況で、

どうなるか分からない…という不安感はずっとつきまとい

なかなかに厳しい状態ではありました。

ようやく業界が動き始めたのは、ここここ米が出始めた頃。

（ひらがなで書くと面白い　笑　お客様がにわとりみたいな米って　笑）

今は比較的手頃なお米や、先の備蓄米、そして銘柄米も以前よりは動きがあり

スーパーなどでも低価格帯～５０００円台までのお米が選べる状態になってきていると思います。

これをもってようやく、６月より当店でも一般販売を再開することができるようになりました。

次年度の米価はどうなりますか？とよく聞かれますが

現状の政権の様子からは基本的には「値上がりはさせない」方向でいるのかなと思います。

「値下がり」の気配は今のところ感じられません。

不安要素はまだまだ多く。条件がすべて整ってなんとか現状維持、というのが個人的な見立てです。

まずはこの異常な天候「暑さ」「水不足」etc…良い方向に向かうことを祈るばかりです。

さて、こちらは大田区某所の稲穂。

この暑さですが、無事に育っていますように。