https://ameblo.jp/asamic/ フードライター＆エディターとして、食と共に楽しむ日々の記録 ja-jp https://ameblo.jp/asamic/entry-11026561781.html パリでの滞在を終えて、いざフィレンツェへ。シャルル・ド・ゴールの新しいターミナルから。空港なのに、ポップでデザインがかわいいので、思わずパチリパチリ。黄色、青、ピンクの光が入るようにデザインされた、搭乗口。ロゴもかわいい。でも搭乗はタラップで。そして、小さい飛行機。そして、揺れた～～。 2011-09-23T05:36:34+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11026556437.html パリ最後の夜は、15区の下町的エリアにある「le Cristal de Sel」へ。こじんまりとした店内はかわいらしい雰囲気。店内には、フードとワインのリストが書かれた黒板がかけられ、黒板にあるワインは全てグラスでＯＫという気前の良さ！料理に合わせてワインを選べるのが嬉しい限り。サービスも丁寧で、ワイン選びも気軽に、楽しそうに相談に乗ってくれるので、こちらも楽しい雰囲気に浸れる♪料理は、モダンなフレンチの要素も入った、適度に新しく、堅苦しくないビストロメニュー。前菜に、チョリソーとチーズのリゾッ 2011-09-23T04:43:12+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11026553238.html 3日目で止まってしまった旅行記4日目は、パリ最終日。朝は、マドレーヌ協会の前のカフェでまたもやクロワッサンとラテ。パリでは結局毎朝クロワッサン食べてたなぁ。近所のカフェのクロワッサンでも、かなり美味しいからさすが。フォションのアーティスティックなケーキをウィンドウ越しに眺めた後は、市内散策へ。初パリの母のために、“ここをおさえないとダメでしょう”的名所巡り。モンマルトルの丘、凱旋門、オランジュリー美術館・・・ここは私も初めて。モネの睡蓮はいろいろ見たけど、やっぱりここが一番のインパクトが。セーヌ 2011-09-23T04:20:46+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11022205086.html パリで滞在したホテルは「Hotel du Triangle d’Or」場所はマドレーヌの駅のすぐそばで、交通の便がとても良く、スタッフも親切。モダンな内装は、ロックで楽しい。いいホテルだった。 2011-09-20T05:57:02+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11022293746.html 古城巡りの帰り道、渋滞に巻き込まれ、予定より遅くパリに到着。近くでサクッとご飯でも、とまたしてもフィガロの「パリのビストロ」片手にお店探し。いくつものお店が軒を連ねる横丁のような“パサージュ”にある、「RACINES」へ。金曜夜のパサージュは活気づく。雑踏感がたまらない。大好きな感じ。見落として、通り過ぎて戻って辿り付いた「RACINES」周りの店の中でもひと際賑わいを見せていた。店内は20席くらいで、満席。小さな店内で、スタッフが所狭しと動きまわり、フランス人がぎゅうぎゅうになって大きな肉とワ 2011-09-19T03:49:53+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11022289982.html フランス3日目は、パリから足を延ばしてロワール川沿岸にある古城巡りへ。JTBのオプショナルツアーに参加。パリからバスに揺られ、高速を通って、田園風景の中を走ること約3時間。最初のお城シュノンソー城に到着。こじんまり、と言っても十分大きいけど、女性城主が続いたというお城だけあって、内装も調度品も綺麗。ランチは、石灰質の土壌を掘って作った洞窟レストランにて。2軒目は、レオナルド・ダ・ヴィンチがフランス国王に呼ばれて、この世を去る前3年間を過ごした館。そして、最後は240室以上を持つ圧巻のシャンボール 2011-09-19T03:31:35+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11022193191.html ホテルに帰ると疲れきって寝てしまうため、ブログ更新できず・・・。さかのぼって更新。2日目のディナーは、これまたFIGAROのmook「パリのビストロ」から選んだお店へ。この本、相当使える本だ。パッシーにある、「Mets Gusto」魚介を使った料理も多い地中海フレンチのお店。パリのレストラン、というかフランス周辺諸国？のレストランのディナータイムは19時半～。19時半に張り切って予約して行ったら誰もいなくて寂しかった・・・。でも、料理はトレビアン。日本人にも受け入れ易い味で、素材も厳選されていて 2011-09-19T00:04:36+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11020249504.html マレ地区を散策。ケーキに目を奪われる。。ランチはマレにあるビストロ「Glou」FIGAROのmook「パリのビストロ」に掲載されていたお店。シンプルでお洒落だけど、温かみのある居心地良い感じはさすが。このペーストは食べたことのない新しい味で、絶品！！全て野菜からできているとか。ケーキへの未練が捨てきれず、「フォション」へ。デリの充実っぷりは、ワイン好きにはたらまず・・・。芸術品のようなケーキが並ぶ中から選んだのは2種類。ベリーたちとイチジクのタルト。そして、得体の知れない、この宇宙船のようなケー 2011-09-17T05:23:08+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11019294914.html 2日目。やっぱり時差で早く起きてしまった。寝不足なのに、疲れてるのに、6時自然起床。眠い体を動かして、朝は、クロワッサンとラテ。ホテルの近所のカフェというだけなのに、クロワッサンがかなり美味しい。オペラの駅まで歩いて、地下鉄に。ルーブル！ポンピドゥーセンター国立近代美術館、見応え十分。やっぱりモダンアート好きな私。」フランス版、フランフラン？驚くまでに似ていてビックリ。というか、フランフランが真似したんだよね。。 2011-09-16T06:22:17+09:00 https://ameblo.jp/asamic/entry-11018543211.html ご無沙汰の投稿はいきなりの海外旅行母とフランス→イタリアの旅。メインはフィレンツェでの友人の結婚式。9月14日夕方に無事、最初の目的地パリに到着。初秋のヨーロッパは、気候が気持ち良くて快適～♪生ハム、チーズ、クレープ、最高！太りそ～～。 2011-09-15T13:24:38+09:00