https://ameblo.jp/asanoyaoya/ 青果仲卸より、こだわり野菜情報、日々の相場、また食物アレルギー除去レシピも紹介しています。 ja-jp https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11597326226.html いささか厳しいことをいうようですが～日中気温35℃以上、夜温は30℃近いっていう環境では、野菜はまともに育ちません。これまで高冷地と呼ばれてた産地も平野部のように暑くなり、茄子とか甘長とうがらしのような夏野菜と呼ばれてたようなものも市場に来たときにすでに元気がない状態です。その事実から考えると夏に酷暑が当たり前になった日本では、もはや夏野菜と呼べるものはありません。これが今の青果流通の現状だということを、まずは消費者の方に認識していただきたいです。現在最もその認識が足りないのは料理人さんです。i 2013-08-22T05:09:33+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11575975769.html 今年も真夏の到来を告げにやってきてくれました。野菜の価格はしばらく上がったり下がったりを繰り返す、戦国時代に入っています。量販店の特売品はおそらく原価を割ってくるような状況ですので、品物がよければ買いですよ！ 2013-07-19T16:48:34+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11575236396.html 最近奈良でも野菜のブランド化を推し進めておりまして。「大和野菜」というブランドなんですが、その中のひとつが【大和丸なす】です。この丸なす自体は僕は昔からよく見てたし扱ってたんで、特段特別なものやという意識はなかったんですが、近年「大和野菜」がブランド野菜として認知度が上がってきたおかげなのか、他府県などからもちょくちょく問い合わせをいただいたりするようになりました。大和丸なすってどんな野菜なんですか？というお客様の問い合わせに、え～っと、丸いなすです（笑）、としか答えてなかったので、それではアカ 2013-07-18T21:30:11+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11575202811.html いやはや、まいどです。石の上に3年も座ってられない性格でして、以前は毎日のように書き続けていたこのブログもずいぶん間隔が開いてしまったのですが。更新情報を見れば、数年前に読者登録させていただいたブロガーさんもたくさん健在で、その毎日の記事アップに対する努力にはひたすら頭が下がる思いでございます。で、僕はというと野菜のことには多少の経験と知識はあるつもりなんですが、筆を誤る弘法というか、木から落ちる猿というか、溺れる河童みたいなところもありまして、数年前から鳴かず飛ばずの緩やかな右肩下がりの現状維 2013-07-18T15:08:03+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11530748680.html 【日々の健康に大葉をどうぞ】冷奴とか納豆とかサラダとか、刻んだ大葉といっしょに食べれば香りもよく健康維持にも効果大です(^^)愛知県 東三温室農協です。iPhoneからの投稿 2013-05-15T06:15:07+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11484381992.html 【野菜生活しましょう】大和まな、菊菜、ほうれん草、なばな、わけぎ...弊社取扱いの奈良産産直野菜達です(^^)野菜を食べれば気持ちも穏やかになって仕事もはかどりますよ！iPhoneからの投稿 2013-03-06T06:57:38+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11483723260.html 【春モードにシフトチェンジ！】今ちょうど冬野菜から春野菜への切替わり時期にです。野菜を食べて気分穏やかに過ごしてくださいね(^^)iPhoneからの投稿 2013-03-05T08:55:33+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11476226985.html 2013-02-22T20:14:24+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11475828087.html 【週末は鍋にしよう！】奈良県天理市、薮内サンの菊菜です。柔らかくておいしいですよ(^^)旨味が増す調味料もお忘れなく。iPhoneからの投稿 2013-02-22T07:42:59+09:00 https://ameblo.jp/asanoyaoya/entry-11307030290.html 松茸の入荷が始まってるんですが、今のうちは値段も高くないので買い時の食べ時です。8月に入ると値段も上がります、年に一度だけでも、是非たべていただきたいです(^o^)Android携帯からの投稿 2012-07-20T05:20:00+09:00