Q1.ニックネームは？

アサヤン

 Q2.最近のマイブームは？

マラソン、ラーメン

 Q1.好きな食べ物は？

ラーメン

7日に行ったラーメン屋を紹介します

JR新宿駅に直結してあるルミネの7階にある、「塩逸品 五代目けいすけ 本店」

けいすけグループの塩専門店です。

訪問自体は3回目。

最近塩ラーメンにはまっていて新宿に来たついでに寄りました。

15時頃の来店で遅い入店でしたが、店内女性の客が沢山w

ルミネの上なんで、女性が多いですがここまでとはww

恥ずかしながらも「塩らーめん 白湯（大人の燻製玉子入り） 980円」を注文！

オシャレな器に蓋がついて登場！

なぜ蓋してラーメンが登場するかと言いますと、蓋の中にスモークがとじこめられていて、

蓋を開けると煙がぶわっと広がり、食べる直前に香りを楽しむことができます！

日替わりでスモークの香りは違うそうです。

ちなみにこの日は聞いたんですが、忘れましたw

蓋を開けると黄金色のキレイな塩ラーメンが登場！

スープは鶏の風味もあり、トロミのかかったポタージュ系のスープです。

味も濃くなくレンゲでどんどんすすってしまう感じで美味しいです。

麺もちぢれてて、細すぎずスープとの絡みも絶妙です。

チャーシューはバラ肉のやわらかタイプ。

大人の燻製味玉はおそらくこのお店のお得意スモークで燻製してて、一般的な

味玉とは違うかなり独特の味がします！

まぁ今のところ卵だけはここは他店に真似できない味に仕上がってます。

少しクセがありますが、美味しいです。

次回はあっさり食べようかなぁ。

ごちそうさまでした。

【店名】塩逸品 五代目 けいすけ 本店
【住所】東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F

【営業時間】11:00～23:00（L.O.22:30）

【定休日】休みはルミネエストの営業日に準ずる

【席数】21席 （カウンター6席、テーブル15席)

【喫煙】不可

6日に行ったラーメン屋を紹介します☆

練馬に用事があったので、お昼ついでにラーメン屋へ

「麺や 河野」

場所は西武池袋線の中村橋駅の近くです。

喜多方ラーメンの有名店「麺や　七彩」で麺づくり担当だった人が

独立して作ったラーメン屋らしいです。

七彩１回だけ行ったことありますが、激ウマだったのでこのお店もかなり期待！！

お昼の営業終了１０分前に入店。

客ゼロ。

店主片付けしてて、ちょっと気まずかったです

でも大きな声で「いらっしゃいませ」と言ってくれました☆

店内はゆずのBGMがかかってました☆

店主はゆずが好きなんだろうか。直筆サインポスターあったし

メニューを見てみる。

「R-20指定 テキーラを使った塩らーめん」が気になるwwww

まぁ初来店なので、醤油らーめん(750円) + 味玉(100円)を注文！

見た目がやばいくらい美味そう！！！

食べてみると、実際美味い！！！

スープはあっさりした和風醤油味って感じです。

ほのかに甘味もして、クセもなく誰でも飲みやすい味に仕上がってます

玉子は黄身がかなり濃いので、かなり高級な卵を使っているんじゃないか

と思われます。実際濃厚ですが、あっさりしたラーメンにいいアクセントになっています。

美味いです

チャーシューは柔らかめに仕上がってます。

脂と肉部分のバランスがすごい良くて、頬っぺがとろけそうです

メンマは細長タイプで食感を楽しむあっさり味です。

そしてこのラーメンで注目なのはやはり麺です！

この縮れ具合！！

ツルツルしてて少し太めですが、このラーメンの味には合うんだよなぁ。

うまく表現できませんが、かなり美味しいです！

店主が毎日一生懸命作ってるんだと感じれます☆

大盛りにすればよかったと後悔w

ちなみに平成ノブシコブシの徳井さんも来店して、うまいと言ってます！

気が合うなぁ☆

うますぎて５～６分で完食～

ごちそうさまでした☆

【店名】麺や　河野
【住所】東京都練馬区中村3-13-10

【営業時間】11:30～14:00 17:00～20:00

【定休日】火曜日

【席数】カウンター6席

【喫煙】不可

3日行ったラーメン屋を紹介します！

池袋東口にある「麺屋武蔵　二天」

1996年にラーメン界に革命を起こした麺屋武蔵。

サンマの煮干を使ったスープが珍しく、評判が評判を呼び

東京で屈指の行列店になってしましました

今日紹介するのは、そんなお店の系列店。

でも麺屋武蔵の系列店は本店とは違った味や特徴を出してきます！

この池袋店はチャーシューの代わりに「豚天」という豚の天ぷらをトッピングにしてます！

最近移転して、豚天が復活したので訪問しました。

夕方5時くらいに入店、店内客５～６人。

店内音楽がロックでのりのり

今日注文したのは「二天つけめん（1000円）」を注文！

待っている間にカウンターの机を見てみる。

これは武蔵と小次郎なんやろうか・・・カッコイイですね。

１０分くらい待つと着丼。

麺&具

つけ汁

まずは麺ですが、平打ちでツルツルです。

つけ麺としての喉越し具合は最高です。

麺は並盛、中盛、大盛、特盛全て同一料金で良心的♪

ちなみにトッピングが豪華すぎるので、今回はビビって中盛りにしましたw

大盛りで400ｇあるそうなので、中盛りは300ｇくらいかと思います。

つけ汁はあっさりしてて、甘味と酸味が味のメインです。

麺との絡みはそんな良くないです。これがちょっと弱点かも。

トッピングは、豚天（とんかつ1枚分くらい？）と鶏天（巨大唐揚げ2個分）と味玉がありますw

カロリーがすごそうですが、味はめっちゃ美味いっすw

豚天拡大写真

味玉

つけ麺は最初凄い美味しく感じるんですが、終盤飽きてくるパターンが多いですが、

このつけ麺はけっこう最後まで美味しく食べれました。

スープ割も頂き、完食。

ごちそうさまでした。

【店名】麺屋武蔵　二天
【住所】東京都豊島区東池袋１－２－４

【営業時間】11:30～22:00
【定休日】無休
【席数】カウンター15席

【喫煙】不可

一年ぶりくらいに行きました。

やっぱオシャレで若い人が多いっす。
そしてそんな場所にはラーメン屋も多い(笑)

とりあえず雑誌等で紹介されてたお店
「音麺酒家　楽々」に白羽の矢を立てました！

店外の行列はなし
店内満席でしたので、5分くらい外で待って入店

3年前の雑誌には、白醤油を使ったあっさり醤油ラーメンが紹介されてたんで、
それを食べてみたかったんですが、
行ったときにはメニューにありませんでした

提供してるのは、
・煮干し系のラーメン、つけ麺
・二郎系のラーメン
・油そば
のみでした(笑)

仕方なく特製肉煮干しラーメン(930円)+ランチタイム丼(100円)を注文！

まずランチタイム丼。

小ライスの上に、ブロック型のチャーシューが少し乗っててマヨネーズがかかってます。

チャーシューは甘めの味付けでマヨネーズと合っててシンプルやけど美味いです！

量は少し貧相に見えますが、
100円なら十分かなと思います

次に特製煮干しラーメン

写真では煮干しとは分かりづらいですが、スープの味はしっかり煮干しの味がします！

新宿の凪よりは強烈ではないですが、食べた瞬間に魚介の香りが広がるので
魚キライな人は食べれないかも(^^;)

上に乗ってる新鮮な玉ねぎの辛さがなんか合います

ハマる人めっちゃハマると思います！私も一時期ハマって煮干ばっかり食べてましたw

麺もストレートなんでズルズル食べれますよ！

あと肉煮干というくらいなんで、肉がデフォルト2枚 + 特製3枚 = 計5枚入ってるんでボリュームあります！

味はスープが濃い分、肉本来の味が楽しめる感じです！美味いっす☆

煮干ラーメンは青森ラーメンらしいので、青森行って一度食べてみたいです☆

ごちそうさまでした。

【店名】音麺酒家　楽々
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺1A
【営業時間】11:30～15:00/17:30～23:00（土日祝11:30～23:00）
【定休日】月曜日
【席数】カウンター6席 テーブル4人掛け1卓・2人掛け2卓

【喫煙】不可

大宮までラーメン食べに行きました。

大宮駅についてから１０分もかからない場所にある

「麺処 ほん田 niji」

今年オープンした新店で、本店は東十条にあります。

行列なく難なく入店♫

豊潤鶏だし塩ラーメン(700円) + 味玉トッピング(100円)を注文！

食券購入後、店員さんが

・チャーシュー(脂、定番、バラ、鶏)から2種類

・メンマ（穂先、極細、極太）から1種類

どれにするか聞いてくれます☆

今回は

・チャーシュー（定番、バラ）

・メンマ（穂先）

を選択しました！

写真がこちら↓↓

スープは鶏と魚介のスープであっさりしててゆずの風味が少しします。

麺は細めのすすりやすい麺です。

トッピングは見た目どおり丁寧に作られてます。

チャーシューは炙ってあって香ばしい！

味玉は濃厚！

メンマは穂先で長くてチョータイプw

とりあえず、うますぎてすぐ食べ終わってしまいましたw

なんか味はあんまり覚えてません。

2杯は食えると思いました。

また来店すると思います！

席数も多いしオススメの店です。

ごちそうさまでした。

【店名】麺処 ほん田 niji

【住所】埼玉県さいたま市大宮区桜木町２－３２４－１

【営業時間】11:00～15:00/18:00～23:00
【定休日】年中無休
【席数】カウンター18席 テーブル2人掛け×2
【喫煙】不可