https://ameblo.jp/ase820/ 還暦を迎えたおばあちゃんが、日々のごはんのレシピと、お出かけしたときの美味しいごはんの記録をしていく日記です。 ja 大変でしたがそのかいあつて回復も順調で月に１週間通院に合わせて行くことに
それもなかなか疲れますし・・・
夫は私がいない間とても頑張ってくれて感謝感謝です～
そしてせめて食事作りで・・・
先日は長野の娘達が来たところに宮城の叔父が地元のサンマを送ってくれ
婿はサンマが大好きで
サンマ尽くしを






サンマの炊き込みご飯、さんまのつみれ汁、サンマの塩焼き、さんまの酢味噌和え、サンマの骨の唐揚げ、刺身
家の中はサンマのにおいでいっぱい
そしてお腹もいっぱいで満足してもらいました
こちらにいるときはがんばって美味しいご飯を作りますよ～

]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11650284649.html Thu, 24 Oct 2013 14:51:43 +0900 母の日のプレゼントにスパークリングワインをもらって（思いがけずにもらったので
嬉しかった～)

それを飲もうと思って
ワインに合う料理にしてみようかななんて・・・

パケットパンに生ハム、ミニトマト、バジルを塩とオリーブオイルであえたもの
カマンベールチーズ
生ウィンナーのボイル
タラモサラダ
レタスのサラダ
そしてなぜか太刀魚の干物・・・

ロゼを１本空けました～ ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11533788411.html Sun, 19 May 2013 21:30:00 +0900 カマスが安かったので三枚おろしににしてフライに
宮城県産のメカブ
前日の残りのヤリイカの梅肉和え
カボチャの煮物

カマスのフライは先日テレビで鯵フライを美味しく作るコツを参考に
魚に塩を降り冷蔵庫に３０分くらい置きその後水が出たらキッチンペーパーなどでふき
できたら小麦粉、卵、パン粉も冷蔵庫で冷やしてフライを作るとフワッとして本当に美味しいですよ～
一度お試しを


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11531832760.html Thu, 16 May 2013 21:30:00 +0900 連休が終わったので
念願の藤の花を見に行きました
主人いわく平日だから首都圏をラッシュにかからないように行かないと～
というので朝我が家を６時前に出発～
楽勝で首都圏をぬけ東北道の蓮田に着いたのは８時前でした☆-( ^-ﾟ)v
そこで朝食を私は朝からラーメンをいただきました～(^-^)/
蓮田でフラワーパークの割引券をゲットしてゴー
９時には着いたのに駐車場はもうすでに入り口付近はなく入り口まで５分くらい歩いて

入り口に黄色の藤が
そして中に
薄紅藤はもう終わり紫色:白､黄色と本当にみごとでした
特に白はインパクトがないのかと思っていたら本当に素敵でした(*^▽^*)

藤のほかにもクレマチス、ボビー、シャクナゲなどいろいろ咲いていて
いってよかった
２時間ほど見て車に戻ったら平日にもかかわらず
駐車場は遠くにある駐車場までいっぱいで
早くでようといってくれた主人に感謝でした
ついでに近くらしいので足利学校跡をみて
昼食に麦とろご飯をいただき帰路に
帰りも順調に
途中海老名SAでアジの唐揚げと鯵寿司を夕飯用に買って
早めのお酒タイムに～o(^^o)(o^^)o

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11528629806.html Sat, 11 May 2013 21:27:00 +0900 寄居PAは星の王子さまをテーマにしているところで地元のお土産を買おうと思ってみたら全部
関連グッズでした(?_?)

日帰り旅行の翌日頑張って作りました～（;´▽｀A``
わさびは醤油漬とその日の夕食にお浸しに

セリは茹でてキムチ和え、油揚げを入れて佃煮、お浸し

竹の子の茎と椎茸はフライに

そして我が家の夕食は

豆腐を揚げて厚揚げ、あさりと玉ねぎのかき揚げでした

たくさんあったわさび醤油漬は
翌日から知人におすそ分けして喜ばれています☆-( ^-ﾟ)v

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11522777836.html Thu, 02 May 2013 22:05:00 +0900


連休の合間の日を選んで友人から「急ですけど竹の子掘りとイチゴ狩りに群馬に行きませんか～」とのお誘いを受け日帰り旅行に～
（出産で里帰りしていた娘と真心も帰ってしまい寂しいのとゆっくりしたいのもあり）
町田で幼なじみの友人たちと待ち合わせ誘ってくれた友人の車へ
途中その友人のお友達を乗せ前橋までGO～とはいかず町田街道は混んでいました
圏央道から関越道で前橋（赤城、大胡）へ
誘ってくれた友人はお父様の転勤で中２～高１までいたので友人も多くて
今回もそのお友達が竹の子掘りをさせてくれました
柱時計という喫茶店をやっていいて

アンティークなお店です

自生しているわさび

近くに自生しているセリを摘み

昼は柱時計で美味しいカレーとナポリタンをいただき食後自慢のチーズケーキ

コーヒーもとっても美味しかった～
（NHKから先日取材を受けたそうでそのうちでるそうですよう）
イチゴ狩りをするつもりでいたけどみんなお腹いっぱいで苺はかって帰る事に～
その途中道の駅で地元の野菜などを購入

苺はやよいひめという甘すぎず美味しい苺でした
今度はイチゴ狩りにきたいとおもいました
孫におみやげに

そして帰路に
関越の寄居PAでまたまた帰りの荷物が多くなるのにパンを買ってしまいました～
夕食も相模大野の新しいビルボーノの食事処で
帰宅後竹の子を茹でて・・・
ちょっとハードな１日でしたがとっても楽しかった☆-( ^-ﾟ)v
一番大変だったのはずっと運転していた友人で
感謝感謝で～す
]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11522198826.html Wed, 01 May 2013 22:24:00 +0900 ドライブも兼ね江ノ島に車を置き、江ノ電で鎌倉へ

平日なのでそんなに人がいないのかな～と思ったら修学旅行らしき学生さん達がけっこういました～
とりあえずぼちぼち見ながら試食しながら（帰りにどれを買うか検討しながら)
そして鎌倉八幡宮にお詣りして芽の出て頑張っている大銀杏もみて
今が見頃というボタンを観賞して

テレビで見た美味しそうだったウインナーを食べ
私が前から食べたいと思っていたはんなり稲荷を買い
（ちょっとかわっていて海苔巻きを稲荷にしたもの？美味しかったですよ）
そうしているうちにお腹がすいて食べるところさがしていて偶然

玉子焼のお店を見つけました～
主人がもう何年も前から知っていてぜひ食べたいと思っていたのだそうで

鶏ご飯も
私はとってもふわふわしているのに形がしっかりしていて美味しかった
主人はちょっと甘いかな～と
今度チャレンジしてみようかな～なんて・・・
腹ごなしのためにまた通りを歩いて
おつけものを買ったり娘に源吉兆庵のお菓子を

最後に主人がどうしても食べたかったホットケーキを３０分待ちで

私達の後の人達は４０～５０分待ちでしたよ
待ったかいがあって本当に美味しかった～
無事帰り主人は夕食もいらないくらい・・・
（胃の薬を飲んでました）
またいきたいです～



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11517098920.html Tue, 23 Apr 2013 21:52:00 +0900 でも残念(ﾉ_-｡)今年は小さくて少なくて・・・

小田原早川市場にできた食べ物処でお昼を

海鮮丼と刺身を～
新鮮で美味しく満足v(^-^)v
　
そして買い物も
タコの干物（タコ飯用)
イカのまるごとのひもの（つまみ用)
わさびの茎（醤油漬に)
マグロのほほ、小柱の冷凍（近いうちに料理をするぞ～)

小田原の魚屋でも買い物して主人も私も満足～
我が家の冷蔵庫も冷凍庫も満杯！

家に帰り夕食で悩んだあげく
たくさん作ってしまいました

前から決めていたカツ煮、タラの芽の天ぷら、しめじの釜飯、ワンタンスープ、
スナックエンドウ、エリンギのオイスター炒め（はなまるマーケットから)
と　作ってみましたがやはり食べ切れませんでした～

小田原城も少し歩いたので久し振りにグッスリ寝れました～



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11513379083.html Wed, 17 Apr 2013 21:51:00 +0900 みんなにお披露目とお祝いを

手巻き寿司にしました
中１と小５の男の子ばかり好きなものはよく食べますね～
我が家のお釜は５合までしか炊けないので少々足りなかったみたいで
次回からは２回炊くようです(*^▽^*)

孫はこんなにてがかからなかったのかと思うほどで・・・
とりあえず母乳をあげている娘に美味しいものを作ってます
今までは夕飯にご飯は食べなかったがたべるようになったので
１合を炊くのは美味しくないかなと思って
毎日釜飯にしてみましたら簡単で美味しくて
私まで食べてしまいこのところ体重が落ちません(_ _。)

釜飯に我が家にある缶詰で何でも美味しくできることを発見～
さんまの蒲焼き、イワシの蒲焼き、鯖の蒲焼き、ホタテのひもをにた缶詰
他はきのこは何でもOK
１合のお米に１８０ccの水、ヒガシマル醤油のうどんスープ1袋をいれ
好みの材料をのせて沸騰したら弱火で８分炊き１０分蒸らして出来上がり
厚手の鍋でもできるかも～

毎日いろいろの材料でチャレンジ中(＾～＾)



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11497799097.html Mon, 25 Mar 2013 14:59:00 +0900 ２．３日は昼食も夕食も食べにいったりお惣菜だったりして

生まれた日は入院しても連絡がなく落ち着かず家で冷蔵庫にあった物で
あんかけ焼きそばを

翌日は
タウンニュースに載っていたのを見て

フカヒレカニラーメンを（期間限定で安いので)渋沢まで～
本格的な中華料理みたいで美味しかったのでまた来たいな～
と思うところでした

産まれて気がつけばもう春ですね～

今年もミニ蘭が咲き、庭の春蘭も咲き
沈丁花も香り暖かい日が続いていいですね～＼(^_^)／

落ち着いたところで小田原のロビンソンが西武小田原店になったので食品売場を見に行きました
思っていたほど変わってはいなかったけど
目新しくいろいろ買い物したのに
帰り道レイクウッドゴルフ場の近くにある魚屋（いつも種類が多く楽しみにしている)で
またまた買い込み
夕食は天ぷらに

穴子、鱈の白子、小柱、鶏挽き肉が残っていたのでレンコンと椎茸に詰めたもの
アサツキ（山形産の小さなもの)､なす、ピーマンなど多いかななんて思ったのに完食でした～
明後日からは賑やかな我が家です～



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/ase820/entry-11489065216.html Tue, 12 Mar 2013 20:45:00 +0900