見た目は味噌

辛味噌も乗ってるけど

白みそです。

分類すると…

なんばんみそラーメンが辛味噌系かな。

こちらも、辛味噌は乗ってるけど

さほど辛くないので、白みそと分類（ワタシは）

すえひろさんと言えば

手もみの中太ちぢれ麺

置賜特有のニンニクがっつりの辛味噌じゃなくて

スッキリ系の味噌ラーメンが人気！

バターのコクが、辛味噌とスープと馴染んで

うんまいんだよなぁ〜。

チャーシューはしっかりした味で

一口食べれば、麺とスープが欲しくなる。

好きだなぁ〜

この一杯。

また、食べなきゃ。

7時発

8時食

あじ庵食堂が移転オープンして

やっと、やっとの初の来店。

あっ、ラーメン食べたい！

って、思って食べれるアクセスの良さ

ねっ、改めて喜多方が近くなりました！

おっ、エアレジアプリになったんだ！

コレは便利…てか、メニューゆっくり見れず

急いで、1ページ目でオーダーしてしまった。。。

やらかした。。。

潮が食べたかった😭

醤油の大盛り

朝ラーなのに、ワタシったら。。。

『なんで急いでオーダーしてしまうの？』

『朝ラー限定メニューか、塩って決めてたのに』

そんな事を思いながらも、美味い一杯

油膜でアツアツのあじ庵さん

チャーシューをパクっ！

麺をガモガモっ！

やっぱり朝ラーは最高です！

次は塩系に潮（しおー）

ドン！

ドドドン！

かめやの大盛り、メンマ、チャーシュートッピング

略して、大盛りメンチャー！

やっぱり、ウメー！！

地元の味！

ソウルフード！

なくしちゃならない味

食べて応援！長井の味、ふるさとの味。

これはね、これでね

食べれば食べるほど、ハマるんですよ。

コアなお客さんは、本当に喜んでいる。

どんなに大変でも、この味を守り抜いて

今日も元気に営業している事を…

本当に感謝しています。

ありがとうございます。

また、食べに行きます。

ご無沙汰してます。

アシタメです。

今だにスマホ入力は連打派です。

SNSとブログとの共存環境が、ようやっと整いまして

足掛け20年連れ添ったgooブログからお引越し。

コレからはAmebaで書き綴って参ります。

今後とも宜しくお願い致します。

さてさて、トップ記事に載せてた

あのラーメン！

そうです！

長井市の夜の締め、てらこやが再始動です。

お店は長井市舟場5-14

三角お屋根のあの店舗です。

昼と夜の営業で、夜は居酒屋となります。

久しぶりに、あのオリジナルラーメンを食べたくなってきた！甦る懐かしき夜の常時。。。

さて、今回はウォーミングアップに

チャーシュー麺を！！

カレーセットに胃袋をひかれながら

健康に片耳を吊り上げられて…我慢の時間。

あぁ〜懐かしい、久々のてらこや。

そうそう、このスープ、この麺

また、この味を楽しませていただきましたら、

ランチ時間に食べれるって

最高ですね！

皆さんも是非！

R287ラーメンストリート

北隣にの舟越さんトコに、

期間限定で『丸万さん』が出店中！

新店舗改装中なんだって。

御殿通りから御殿の名残が消えてしまうのかな？

それはそうと、てらこやさん行ってみてぇ〜！

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やっぱりラーメンなんですかね。

県民性なのか

個人の嗜好なのか

ラーメン食べたい！って衝動を抑えられなくて…冬。。。

我慢していた期間が長いほど

人間って生き物は

ドカーンとやっちゃうもんなんですかね。

吹雪も、いつかはおさまって

きれいな冬空が広がるように

大寒波だの、観測史上なんちゃらだの

振り返ってみれば

あの時よりも今のコト


記録は更新されるものですから


何事もアップグレードされていくものですから


今を楽しく！明日のために、今日も食べましょう。


さて、前段が長い、いつもの流れが帰ってきましたね。


では参りましょう！

らーめん一番さんです！！！

絶品の塩バター

チャーシュートッピングで

さらに秀逸さを増す

この美しさ

この輝き

立ち上る湯気

沸き立つ食欲


さぁ！ガモガモとほおばってください。

ワタスが愛してやまない