https://ameblo.jp/asian-cooking/ 「アジアンロード」(NPO法人)が主催する「語学教室」「料理教室」「街歩きシリーズ」モンゴルへの「夏の風」などの紹介。大連駐在のスタッフの「裏方in大連」の多彩なブログです。 ja-jp https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12408352401.html ごぶさたしています。 久々の料理教室のご案内です 人気の韓国料理教室講師は、おなじみヒョンミアさん。 メニューはスンドゥウブ・チャプチェ＆ライスです。どなたでもご参加できます。 日時：１０月１３日（土）受付時間13時半～終了17：00場所：赤羽文化センター　パルロードⅡ3F　調理室　　　　　　　　　　　　　（赤羽駅前すぐ）北区赤羽西1-16-1-301持ち物：エプロン・筆記用具・ふきん参加費：一般2000円・会員1500円・留学生500円 韓国料理は医食同源栄養もたっぷりで温まるスンドゥウブはこ 2018-09-29T12:51:22+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12355697495.html 先日、王子５丁目団地の集会場でアジアロードの新年会を行いましたよこの時期に行うのは、中国の春節にあわせたから アジア各国の留学生たちと餃子を作りましたよもちろん、皮も手作りもちもちしていて美味しい東御でとれたもち米でお餅を作りぜんざいも作って、いただきますああ、美味しい 今年は戌年なのでタオルでワンコの人形を作りました またまた、こちらが各自のセンスが光って、なかなかの出来 アジアンロードがきっかけで国際結婚された方が誕生した可愛い赤ちゃんと参加されたり、アジアに駐在されていた方が参加されたり、 2018-02-25T18:07:38+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12350097565.html あっという間に、１月も半ば、早いですねみなさんは、どんな新年を迎えられたのですかアジアンロード的には、アジアの新年ですから旧暦に準拠して、２月の半ば以降にならないと新年という感覚はないのですが、それでも男子寮で大みそかから、鍋を囲み、近所の王子神社に出かけて、「狐の行列」とやらを寮生たちと一緒に見に行ってきました。寒かったですが、結構楽しめました（見たところ、外国籍の方が半数以上だったかな…） ご案内★アジアンロードの新年会を、２月２４日（土）午後　に行います。　今回は例年の形に戻して、みんなで 2018-02-04T18:29:35+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12325821177.html 先日の10月29日に赤羽文化センターで料理教室を開催しましたよ今回は台湾料理です まずは、本日の講師の陳クンの切り方や食材の扱いに「中国の男性はよく料理をするんですか」といった質問が出たが、「鶏肉のむね肉は脂身があまりないので、このぐらいの油が必要」とか、「切り方はスジに沿って」とか、「しょうがは輪切りにすると味が濃い」「本日の唐辛子はタイ産のもの。大陸や台湾のものと違い、すごく辛いので、この程度」といった説明がされると、彼はただモノではないと感じ始め、いつしか「先生！」と声をかけ始めてました 2017-11-05T17:01:54+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12249248023.html 明日が料理教室の締切となります。参加をお待ちしています本場ネパール料理をプロに習います!!講師は北区十条にあるインドネパール料理のお店『明り富士』のアラジンさん!!ネパールに興味のある方お料理に興味のある方ぜひご参加下さい こんな感じでみんなでお料理しますよ！ ★会場：赤羽文化センター　北区赤羽西1-16-1-301　パルロードⅡ3F（赤羽駅前すぐ）★日時：４月16日（日）受付時間13：30～終了17：00時★参加費：一般　２，０００円　会員１，５００円　留学生５００円★持ち物：ふきん、 2017-04-09T10:45:12+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12236244914.html 現在、関東在住のウラ方です。大連は遠くなりにけり。日本の冬。いつも暖かい室内生活がおくれた大連時代とは変わり、暖房はわざわざつけなければならない。面倒くさいです。 さて、本日、ウラ方、久々に、東京は新大久保に出かけました。用事は、息子の中学受験の合格発表。残念！予定通り？落っこちてしまいました。まあ、今や、御三家に並ぶ、海○中学。算数が苦手な息子には重たすぎた挑戦でした。でも、普通じゃ受ける気がしないのを帰国子女ということで受ける気になれたのは、とっても良い経験になりました。そこで新大久保。今日 2017-01-08T20:39:47+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12218657668.html アメリカの大統領選挙で、トランプ氏が勝利して次期大統領となるようである。 アメリカの民衆は大統領を選挙で、その後の歴史が物語る間違った選択をたびたびしてきている。アメリカ人が好きな正義は、ほぼ、幻以外ではない。 今回の選択が正しかったどうかは、わからない。予測しかできない。 けれど、とても驚いたのは日本の政治家とりわけ政権与党の幹部たちが 「選挙で言ったことなんて、本当にするかどうかわからない。まともなことをするでしょう」 とか 「現実に即して修正していくでしょう」 とか、選挙戦での発言を、政治 2016-11-12T08:34:14+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12217646387.html 財務省が、教員削減の数字を具体的に出し超びっくりしました。 日本は終わりですね。 現在、子供達が様々、経済的影響を受けて貧乏組と金持ち組にはっきり、2極分解してきていることは確かです。 昔なら、貧乏なこの中には、底辺から這い上がれる力があったように感じますが、現在は、貧乏は貧乏なまま。 下から這い上がるというより、どんな底辺で生きていくか選択も限られている感じもします。 お金がない家に限って、携帯やゲームなど、人を育てるものではなくどちらかというと、それらを運営してる会社にとってのお得意さんばか 2016-11-08T22:17:14+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12217003456.html 厳歌苓 というアメリカ在住の中国人作家による作品「小姨多鶴」 孫麗主演で、2009年に放送されたドラマの元になった長編小説である。 多鶴さんは、ソ連の参戦のために大変な状況に陥り、甚大な被害に見舞われた、中国残留夫人の一人である。 逃げる途中中国人に捕らえられ、白菜より安いお金で取引され ある老夫婦に買われる。 この老夫婦の一人息子の嫁は、日本軍の蛮行により、妊娠ができない体にされていた。 夫婦は、息子の子供を産む為に、多鶴を買ったのだった。 息子の妻は、当初涙に暮れるものの、3人の子供を産み自 2016-11-06T21:29:49+09:00 https://ameblo.jp/asian-cooking/entry-12214347780.html 2011年の東日本大震災のあの日。関東にいた、私達もかなりのパニックになっていました。 驚きのゆれ。これ何？すごすぎる。 テレビの画面に被災地がうつり「これから10メートルの津波が来るらしい」と報道もされていた。 テレビに映し出されたあの映像は、９．１１でアメリカ同時多発テロでのビルに飛行機が突っ込んでいく映像と同じくらい 「これは現実」と自分の頭に言いかせなければならない、自分には想像できない現実でした。 津波が来て、建物が飲み込まれて様子も目の前に映し出されていたのですから。 3月下旬に大連 2016-10-29T17:14:27+09:00