ゆきちゃんとはこれまでも

いろーんな話を聞きに行ったり

経営者の方に会ったりしてきましたが、

行くたびにいつも新しい発見や気づきがあります。

全然似てないし、考え方のクセも違うんだけど渋谷で再開した時からベースの仕事に対する考え方や働き方のビジョンがパズルを合わせるようにぴったりで

それはきっとこの一年でさらにその組み合うピースの数が増えたように思います。

おりたビルでは

黒いスーツを着た人がたくさん…

おやおや

『新卒採用説明会』

違う違う…といって

セミナー会場にはいると

今度はスーツをびしっときたおじさまがずらり…

ってやつに行ってきました。

当たり前のことを改めて整理整頓された言葉で言っていただいたのと、

新しい仕組みを分かりやすく教えていただきました。

よくある自己啓発系のセミナーではなくごく一般企業の自社サービス説明会。

新卒採用の説明会も50くらいみて、自己啓発系から、投資などお金系セミナーからオンラインサロンなどいろんな話を聞いてみて最近思うのはこうした説明会がいまは1番為になっていてビジネスの仕組みが知れて勉強になります。

学んできたことは、

『成功事例を徹底的に洗い出し、誰もが模倣できるようにすること』

さすが…孫さん…(関連企業だった)

・今から5年がチャンス

・リスクが少ないビジネスを

・真面目に

・真摯に

・変化できない人は経営者ではない

・当たり前を大切に

・問い合わせを増やす

・まず1年間徹底して集中すること

書き出すと実に当たり前なんですが、

こうしたことができるのはごく一割だそうです。。(^^)こうしたこと、新卒採用説明会でもよく言われてましたよね。当たり前を大切に、と。

さらに、

残り２つはずっともや～っとしていた部分の悩みを吹き飛ばす答えをいただきました。

商品を売りたい！

と思っている方で気になる方は、

捕まえて聞いてください。(^_^

即実行します。

3月で独立して1年が経ちます。

ありがたいことに、同年代よりもずーーーっと先輩の方々とお仕事をさせていただいております。

そして、

食を通して日本の地域活性化や食育に携わることができています。

アグライアという大事な場所もあります。

もっと、日本を伝えたいなぁー。

この一年で日本がさらに好きになりました

『何もしない』って決めたら

即ニートになれるのがいまの立場（笑）

私は意識が高いわけではなく…

何もせずにはいられない

変化しない毎日に耐えられない

ただ、それだけです（笑）

それに気づくのに1年かかりました。

27歳の今。

みなさんの5年後はどんなですか？

 

7割和食だけど盛り付けとか調味料が洋♪

高校の友達の婚約祝いをするため…

割りしたにおいしい、牛肉をどんどん追加。トマト味噌をつけながらいただきます 

おいしいお肉は少しで満足感。

少しだけ早めに、ひな祭りの3/3にバースデーパーティーをしました。

20代前半で結婚、出産

29歳で起業

そこから20年もの間エステ店の運営と

10店舗もの系列店の運営管理

月商◯◯◯万円

そのどれもが私にとっては

憧れのものでしたし、

それなのにそれを全て手放して

『Aglaia』を立ち上げようとしている

加地さんとは一体どんな人なんだ？！

これが第一印象でした。

さぞかし、厳しくて派手な方かと思っていたら…(偏見)

ん？

そう、最初にお会いした時から

加地さんは気さくで話しを聞いてくれて

否定をしない。

そんな方でした。

ちょうどそんなアグライアの門を

『たのもーーーー』

と叩いたのが1年前。

アグライアに食部門を作りたいんです。

美容と食で女性のサポートができる場所にしたい。

という想いをぶつけ、乱入に近い形で？

ジョインさせていただきました。

そこから約一年。

加地さんはじめ、ゆきちゃん石井さんのお陰で無事黒字となり(まだまだこれから)

お客様にはアグライアは何屋さん？

と心配されつつ

今日も楽しく笑顔で溢れています。

昨日も前々から企画、準備をしてくれた

よっちゃんとともに

準備。

普段面倒なことが嫌いなゆきちゃんも…

準備、準備。

サプライズで

『おめでとう～～！！！』

喜んでくれる顔が嬉しい
ちらし寿司ケーキをつくり…
みんなで手巻き寿司♪

(ここ、どこだっけというほどの変わり様)


夜な夜な笑い声は絶えず…

気づいたら日が変わり

アグライア4人でまた座り出しちゃって

これからやりたいことを話す話す…

はっ。真夜中！！

アグライアにいると

結婚も

出産も

仕事も

大変ではあるけど

協力しながら

こんな風に

楽しそうな未来が

あるのかな～～

と、楽しみです。

いつも加地さんや石井さんには

結婚や恋愛の相談から…

結婚て何？(今はこれが多いw

仕事の両立てどうやるの？

時間給で働かない働き方って？

稼ぐ感覚って？

旦那さんとはどうやって理解や協力をしてもらってるの？

子育てって？

この先は何やりたいんですか？

そんなことをとにかく相談。

人生の先輩として、

憧れの女性として

本当に尊敬している方の1人です。

アグライアには、

そんな女性が持つ悩みを相談しに来る人がとにかく多い。

やりたいことが収まりきらない私たちが

あれやりたい！

といえば

とにかく自分たちでチャレンジしてみなさい

と見守ってくれています。

加地さんが自分が今まで築いてきたものを次の人に託してまで、『若い世代を応援したい』と新しくアグライアを立ち上げた様に

私たちはその期待を背負って

自分たちが働きたいと思う

お客様が来たいと思える場所を作り上げることが、ミッションです。

そして、1人でも自分で臨む働き方をサポートすることやそんな機会を増やすことが目標です。それは、楽なことではないけど向き合うと楽しいこと。

2015年は終わりの年

2016年は変化の年

2017年は始まりの年

今年も1/4が経ちました。

1日を大切に、幸せに過ごせるよう

加地さんお誕生日おめでとうございます。

教えていただいてから、お気に入りでまた今日もここに来れることが楽しみでした。

新鮮な三浦野菜のスムージーがなんと飲み放題。

ベジタブルストロガノフも野菜だけとは思えない美味しさ。(^^)

今日も先生とこれからの栄養学についてや食生活について冷え性、貧血に必要な栄養素の事などたくさんたくさんお話できました。

冷え性改善、貧血改善など女性特有のお悩みを自分の食から改善できるレッスンができあがりそうです。

レシピはこちら

お問い合わせは

info@amorekitchen.chu.jpまでどうぞ。

全部は撮りきれなかったけど…

贅沢な時間を楽しく過ごせました。

許して、受け入れて、愛していく。

嫌いだった家族のこと。

そして今度は私が

大切な人を幸せにする番だね。

そんな風にやっと、やっと思えた夜。

かっこつけてなくて

かっこいい。

ドイツのオーガニックコスメ

乾燥肌の方は是非特にとくに、ＺＺラインおすすめです。

エイジングケアにはＬＬライン

太陽のマルシェ勝どきに友達が来てくれましたお🎵




風がとにかくすごかった（´-`）.｡oO（

日本のいいもの、を作る人たちに一気に会えるなんてもう、楽しい時間！

寝不足でしたが。

何百？何千？と商品がある中で

きゅん

てするのも

おーーーー！って

感動するのも

その味やパッケージは

ほんとに印象に残る。

私のフードコーディネーターというお仕事はよく、

フード(料理)を作る人、ディスプレイする人ですよね？と聞かれるんですが

もちろんそれもやらせていただいております。

さらに…

＊＊＊

まさかあの時はこんな景色を見ること

想像もしなかったのに。

贅沢って

何もしない時間が特別な時間になること。

派手に何かするのは好きじゃないから

やっぱり日本の気遣いとか、出過ぎない美とかも素晴らしいなぁ、と感じました。

日々、先回りして相手の痒いところに手が届くような人でいたいと思ってるんだけど

一緒にいると気づかないうちにすべて先回りされてる(^_^。さすが、です。