位　ショートケーキ

ダントツ人気の定番ショートケーキ

春はイチゴの甘みがまして、ますますおいしくなります

お子様からお年寄りまで、みんな大好きショートケーキですね。

※人気商品の為、品切れの場合はご了承下さい。

位　
　モンブラン

サクサクのタルトに、濃厚なマロンクリームのモンブランがランクイン☆

5個・6個とたくさんお買い上げ下さるお客様がたくさんいらっしゃいました

夕方には売切れてしまうこともあるので、ご希望のお客様は早めにご来店ください。

位　　レアチーズ

みなさんご存知のふんわりレアチーズケーキ
カットケーキはもちろん、ボックスケーキでも大人気です!!

店内完全禁煙を実施いたします。

店頭・喫茶スペースすべて終日禁煙とさせていただきますので、

ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。

-----------------------------------------------------------

*洋菓子店　アシエットブラン(10:00～19:00/木曜定休)

*adress:柏市大津ヶ丘１－１－１

*tel:04-7192-2450

本日4月１日より、アシエットブラン公式ブログ再開いたします

今度ともよろしくお願いいたします

尚、更新は毎週日曜日＋不定期情報になりますので

お楽しみに

お知らせはここまでにして

次の記事からお店の情報をどんどん更新していきたいと思います

------------------------------------------------------------------

*洋菓子店　アシエットブラン(10:00～19:00/木曜定休)

*adress:柏市大津ヶ丘１－１－１

*tel:04-7192-2450

5月も中旬になり暑い日も増えてきましたね、

それでも朝晩の冷えと雨

皆様体調にはお気をつけてお過ごしください

本日のお知らせは

ブログの内容整理のため

過去に1部の記事に観覧規制をかけされていただきました。

値段変更等の情報更新を完了次第、再度公開いたします。

ご不便おかけしますがご了承ください。

余談ですが・・・

最近ブログのアクセス数が開始当初とは比べられないくらい

多くてうれしいです

いつもご覧いただきありがとうございます

もっと更新できるよう頑張ります（`・ω・´）

新1年生のみなさま・ご家族の皆様おめでとうございます

ピカピカのランドセルを背負った新小学1年生をみていてほっこりしました

みんな元気に育てほしいものです。

さてさて、いよいよ本格的に平成２３年度が始まりましたね。

当店では幸いにも地震の影響は少なく、

材料もほぼ通常通りの入荷が確保できているため

平時通り商品のご用意ができます。

ですが、時間帯によって欠品が出る場合もございますので

ご入用の商品・個数・日時が決まっている場合はご予約をお勧めします。

近隣の他店では品切れになっていると言うお話も伺っていますので、

バースデーケーキ・お土産などなどに是非ご利用くださいませ

みなさまのご来店お待ちしております。

最後に、可愛いお花のご紹介

美人なお姉さまからのプレゼントです、

さっそくお店にらせていただきました

お庭でもただいま椿が満開です。

ちょっとした名物になっている椿の木があるので

また近々アップしたいと思います☆

本日はひな祭りケーキの情報をご紹介します☆

来月3日は女の子のお祭りひな祭り

当店ではひな祭り用に

可愛いお内裏様とお雛様のお人形で特別デコレーションした

ケーキをご用意しております

（画像）ひな祭りデコレーション・生クリーム6号

注）デザインは多少変更になる場合があります

　　お値段はお問い合わせください（決まり次第ブログにもアップします）

当日もご用意いたしますが

ご予約をお勧めします

ご家族皆様でひな祭りのお祝いしましょう

ご予約はお電話でも承っております

04-7192-2450

最近は暖かいと思ったら急に雪が降ったり

変動の激しいお天気ですね。

みなさま風邪を引かないようにお気をつけくださいね

本日はマカロンの製造工程を簡単にご紹介します

最近はテレビでも「工場見学」がはやってますのでちょっぴり便乗です（笑）

メレンゲのふわふわの生地（写真はココア味）を１つ１つ丁寧にしぼっていきます

これをオーブンで焼き上げると・・・

マカロンの出来上がり！！

割れないように、綺麗なツヤを出すのが難しいのがマカロンの特長です・・・

ちなみにハート型だとお写真はこんな感じです

マカロンはもちろん

チョコレートもすべてお店で手作りです（・・＊）

本日はお休みですが、また明日からもよろしくお願いいたします。

2月に入りましたね、毎日寒い

本日はトリュフをご紹介します

出来立ての状態

作っている工程をちょこっとご紹介します

①まず、トリュフボールの中にガナッシュを流し込みます

　この丸いトリュフボールがトリュフの型のようなものですねヾ(＠°▽°＠)ﾉ

②その美味しい中身ぎっしりのトリュフボールをチョコでコーティング☆

③コーティングのチョコが固まらないうちに、網の上をコロコロ転がします

④網の凹凸でトリュフ独特の周りの模様が出来ます、チョコが固まったら完成

完成

いかがだったでしょう？

なかなか製造工程をご覧になる機会はないので

楽しんでいただけたら幸いです

他のチョコたちと箱に入って・・・

可愛くラッピングされてお客さまの元に届きます

次回はまたチョコレートのご紹介しますね（＾＾＊

焼き菓子も

マカロンもいいけれど・・・

やっぱり定番の書庫レートをご紹介いたします

一足お先にお写真だけ

店頭ではすでに販売しておりますので、見にいらしてくださいね☆

まだ種類は増える予定ですo(^-^)o