亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、

被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。

被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。

本州では、

計画停電や物流の影響で乳製品の品薄状態が続いているにもかかわらず、

太平洋フェリー欠航の影響で北海道からのクール冷蔵便の発送が出来ず、

道外への発送が出来ませんでした。

現在、多少の遅れはあるものの、

発送が可能になりましたので、

お電話、FAX、インターネットでのご注文受付を再開させていただきます。

あすなろファーミング

北海道上川郡清水町第４線６５番地

TEL：0156-62-2277

年中無休

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あすなろファーミング

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こだわり牧場直営店＠あすなろファーミング

今年も牛たちが食べる牧草作り、土作りにこだわり、

添加物を一切使用しない、新鮮な乳製品をお届けします。

本年も、あすなろファーミングをよろしくお願い致します。

去年の暮れから１月５日まで

名鉄一宮で北海道物産展、

今週始めの１月２日から４日まで

うすい百貨店で北海道うまいもの会に

出展していました。

ご来場頂いたみなさま、ありがとうございました。

明日、１月８日（土）から１７日（月）

愛知県名古屋市のパレマルシェ神宮

１月１９日（水）から２４日（月）

愛知県西尾市のパレマルシェ西尾

１月２６日（水）から３１日（月）

愛知県北名古屋市のパレマルシェ西春

冬の北海道物産展に出展します。

お近くにお住まいの方はぜひ、

あすなろファーミングの新鮮な乳製品をお試しください。

また、地元北海道でも

ミルク＆ナチュラルチーズフェアに出展します。

１月２０日（木）から２５日（火）

北海道帯広市の藤丸百貨店

１月２７日（木）から２月２日（水）

北海道札幌市の東急百貨店

ぜひお越しくださいね。お待ちしてます。

あすなろファーミング

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ありがとうございました。

「毎週、あすなろ牛乳を送ってもらい飲んでいるのですが、

あすなろさんの牛乳は日本一！いや世界一おいしい！」

と言って頂けました。

「今までも色んな所の牛乳を飲んでいたが、

ここのを飲んだら他の所のは飲めないくらい、

涙が出るくらい美味で、濃厚で、後味さっぱりで・・・」

と感動してくれたようです。

嬉しいお電話、ありがとうございました。

牛たちが食べる牧草作り、土作りからこだわった、

あすなろの乳製品は、添加物を一切使用していません。

身体に優しい自然の味です。

是非一度、お取り寄せでご賞味下さい。

あすなろファーミング

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１１月３日（水・祝）をもちまして、

冬季休業に入ります！

おいしいソフトクリームを作るために、

週に１度、

ソフトクリームサーバーをキレイにお掃除しています。

まずは長い棒を設置。

中に残っているソフトクリーム原料を全て出します。

原料が入っていたところをキレイに洗います。

流した後は、あつーいお湯を入れます。

こうすることにより、

落ちにくい乳脂肪の油もキレイに落ちます。

ソフトクリームサーバーには洗浄機能もついているので、

熱いお湯を入れたあとはしばらく洗浄機能で

グワングワンと洗います。



そしてまたこの棒を使い、

中のお湯をすべて出し、中身をキレイに流します。

次に、この部分を解体し、

中と部品をキレイ洗います。

部品をすべて取り出すと、

このような空洞になっています！

この空洞も、キレイに洗います。

この中に入っていた部品はこちら

１つ１つキレイに洗浄します。

そしてそれぞれに殺菌をかけ、

部品を元通りに設置し、

完了です！

この作業は１時間近くかかり大変ですが、

キレイになったサーバーのソフトクリームは

さらにおいしさUPです！

お近くのみなさん、

１１月３日の祝日は、

ぜひあすなろファーミングに

ソフクリーム食べ納めに来てくださいね

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福岡三越で行われていた北海道物産展に

私も１週間だけ出展者として行ってきました

初！福岡

とにかく

都会！！！！

あったかい！！！！

北海道と福岡では１０度近くの気温差があるのですね。

あたたかい福岡がうらやましいです。

帰ってきて、毎日ストーブを炊く寒さの現実に、

こないだまでは上着も着ずに外を歩いてたのに・・・

と懐かしく思いました

では物産展の様子をご紹介します。

あすなろファーミングの招き猫、ならぬ招き牛

私は初めての物産展でしたが、

たくさんのお客様と実際に接することができ、

とても楽しく充実した毎日でした。

来て頂いたみなさま、ありがとうございました

現在、

井筒屋黒崎店で１１月２日（火）まで、

名鉄百貨店でも１１月２日（火）まで、

北海道物産展に出展しています。

お近くの方はぜひ、

北海道物産展のあすなろファーミングで

新鮮な乳製品をお試しください

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※バター再入荷しました！

あすなろ手造りバター

の紹介です

あすなろ牛乳と、知床の深層海水の天然塩からできています。

１日の生産量が４０個限定の貴重な手造りバターです。

普通のバターに比べて、色が黄色いのがわかりますか？

これは、

牛が食べている牧草にカロテンが豊富だから。

あすなろファーミング直営牧場では、

牛が食べる牧草の土作りからこだわっています。

沖縄の化石サンゴを土に混ぜ、酸度矯正を行い、

化学肥料、農薬を一切使っていません。

ビタミン・ミネラル・カルシウムを豊富に含んだ牧草を牛が食べ、

その牛乳からできた、自然に近いバターなのです。

私もあすなろバターを使っていますが、

パンに、とうきび炒めに、じゃがいもに、

今まで使っていたバターと全然違って驚きました。

あっさりしているけど味わい深い。

ＴＢＳラジオ（９５４KHz）

ニュース探究ラジオ『Dig』 （毎週月曜～金曜／２２：００～）

今週は聴取率調査週間で、プレゼントが用意されているそうです。

プレゼントは、ジャガイモのきたあかり。

そして、あすなりの手造りバターもセットです。

番組内と番組ＨＰ でも、

『番組スタッフ内で バターご飯 が流行するほど風味豊かな』

と紹介されました。

放送直後からたくさんの注文をいただいております。

生産量が限られるため、

お早めにぜひ１度、お試しください

あすなろファーミング

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こだわり牧場直営店＠あすなろファーミング

ありがとうございました。

宮古島の方へあすなろ乳製品を送ったところ、

大変喜ばれたそうです。

【お客様からのＦＡＸ 】

牛たちが食べる牧草作り、土作りからこだわった、

あすなろの乳製品は、添加物を一切使用していません。

身体に優しい自然の味です。

是非一度、お取り寄せでご賞味下さい。

あすなろファーミング

北海道上川郡清水町第４線６５番地

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千葉三越（千葉県千葉市中央区富士見２－６－１）

で秋の北海道展に出展しています。

低温殺菌で処理した栄養たっぷりの牛乳やミルクコーヒー、

生乳１００％のヨーグルトに飲むヨーグルト。

ミルク本来のコクと味がするソフトクリーム。

そのほかに牛乳で作ったお豆腐『ミルクとーふ』

もありますよ！

ぜひ週末は千葉三越へお越しください

１０月６日（水）からはすずらん前橋店（前橋市千代田町2-12-3）

１０月７日（木）からは東急東横店（渋谷区渋谷2-24-1）

にも出展します。

詳しくはあすなろファーミングＨＰをご覧ください

http://asunaro-farming.co.jp/index.html

あすなろファーミング

北海道上川郡清水町第４線６５番地

TEL：

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東京の日本橋三越本店で開催中の

『秋の北海道展』に出展しています。

北海道展の詳細↓

http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/hokkaido/

日本橋三越のモバイルサイトに新規会員登録すると、

ソフトクリームのトッピング

（生キャラメル・ハスカップ・チョコレート・ぜんざい）

がおひとつ無料になります

あすなろファーミングのソフトクリームは、

食品添加物を一切使っていないので、ミルク本来のコクと味を楽しめます。

牛乳の味がして、あっさりしているので私も大好きです

物産展の様子です

低温殺菌で処理した栄養たっぷりの牛乳やミルクコーヒー、

生乳１００％のヨーグルトに飲むヨーグルト。

そのほかに牛乳で作ったお豆腐『ミルクとーふ』

もありますよ！

お近くにお寄りの際は、ぜひお試しください

９月１４日（火）からは

広島三越、沖縄三越の北海道展にも出展します。

詳しくはあすなろファーミングＨＰをご覧ください

http://asunaro-farming.co.jp/index.html

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