白玉は練りあん入り。

ホイップクリームと練りあんをのせて。。

好評でした

ずっと作りたかったシナモンロールを作りました。

もちろん、ホームベーカリーで生地を作って、手間暇かけずに作りました。

本では『190℃で20分』と書いてありましたが、中々色が付かず40分焼きました。

焼き立てはとっても美味

クリームチーズと粉糖を合えてシナモンロールにかけて出来上がり。

これはラップに包んでいたので、クリームチーズが崩れてしまいましたが、気にしません。

とってもおいしゅうございました。

まだまだ寒い日が続きそうなので、朝の散歩に着用。

本人の顔も決まってます

昨晩作りました、カップケーキ。

ココアベースにホワイトチョコレートを入れて焼き上がり。

今日、娘は好きな子にこのカップケーキとトリュフ、バームクーヘンをあげました。

お互い照れている様子が微笑ましい。

もうこれでバレンタインは終わりと思いきや、旦那様のチョコを忘れていました。

朝からザッハトルテを作り、これで今年のバレンタインはおしまいです。

ザッハトルテはまた後程・・・

中身は

ガトーショコラ、バームクーヘン、トリュフです。

ガトーショコラはなんとホームベーカリーで焼き上げました。

材料を入れるだけで簡単に出来ました。

バームクーヘンはホットケーキミックスを使って。

トリュフは中々固まらず、ちょっと苦戦しましたが、コーティング用のチョコを使ってなんとか形に。

本当はホワイトチョコレートのトリュフも入れる予定でしたが、ホワイトチョコレートも固まるに大苦戦し断念。

お友達も喜んでくれたので、親としてはホッとしています。

でも子供から「好きな子にもあげたい」と言うので、明日もチョコレート作りをしないといけない羽目に。

今週はチョコレートの食べ過ぎで、胃がむかつきそうです。