マッシュポテトは絶品です！！

疲れたので、神楽坂茶寮で一休み。

ゆず緑茶とパフェで憩いのひと時でした。

（パフェ撮り忘れました）

iPhoneを観ていると、ミッドタウンの記事を発見したので、ちょっと立ち寄り。

2日間だけ、UCC上島珈琲さんが「ブルボン・ポワントゥ・カフェ」をアトリウムでオープンしてるとのことだったので、さっそく…。

ブルボン・ポワントゥとは・・・（UCCさんのHPから拝借）

フランス国王ルイ15世や、フランスの文豪、バルザックも愛飲していたと言われ、
歴史にその名を残しながらも近年までは幻と呼ばれていたコーヒー「ブルボンポワントゥ」。
空白の時を経て、2007年に65年ぶりの復活を果たして早4年。
世界で唯一、レユニオン島（フランスの海外県）でのみ栽培され、コーヒーの原種に限りなく近い貴重な品種です。

すっきりした味で、飲みやすかったです。

雑味もないし、好みの味で良かった。

完全予約で販売するそうですよ。

お店で珈琲の苗木もいただいてきたので、がんばって育ててみます。

仕事で近くに行ったときは必ず寄るお店です。病み付きです。

今日は、カレーうどんにネギ追加とライスです。

モチモチしたおうどんに、すじ肉たっぷりのカレーがよく合います。

甘めでズルズルといけるのに、後から辛さが効いてくるのが不思議です。

天かすの食感がたまりません。

残ったカレーは、もちろんライスと共に最後まで完食です。

新年早々、言葉が多すぎました…。

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得正　本店靭本町店

TEL: 06-6445-2217

〒550-0004
大阪市西区靭本町3-7-13 カーサセレーネ

営業時間
平日　１１：００～２４：００
土日　１１：００～２１：００
定休日：正月元日のみ
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実は昨年にいただいたものなのですが、

ラデュレのマカロンです。

HPから拝借したうんちくによると、、、

ラデュレのマカロンの歴史
外がさくっとしていて、中がよろけるような食感をもつ丸くて柔らかい小さな丸いお菓子マカロンは、当メゾンの代表的な商品です。

メゾンでは毎シーズン、マカロンの新しいフレーバーを創作しています。

ラデュレのマカロンの歴史は、ルイ=エルネスト・ラデュレの従弟のピエール・デフォンテーヌの名案によって始まりました。

彼は20世紀の半ばに2つのマカロンを合わせて、その中に美味しいガナッシュを挟むことを思いついたのです。

ラデュレのパティシエたちは、アーモンド、卵、砂糖の量を厳密に計り、そこにマカロンのデリケートな製造には絶対不可欠である、メゾンが誇る世界唯一のノウハウが加えられます。

そして、焼きあがった後にクリームをはさみ、48時間寝かせてから売場に出します。

こうした工程を経ることによって、マカロンの味と口当たりのバランスが完璧なレベルに達するのです。

また、ラデュレは毎シーズン、新しいフレーバーを創作しています。

新しい味を作るにあたって常に他のマカロンとのバランスを考慮し、風味はもとより、色のパレットにも気を配っています。色は人を魅了する極めて重要な要因であるのです。
（上記はLADUREEのHPよりそのまま掲載）

もらったものはこれ

なんにせよ、さくっとした感触を楽しみながら、紅茶で美味しくいただきました。

もらってうれしい一品でした。

ありがとう。

ご予算の関係で蒸し豚しゃぶコースを選択。

まずは先付け

ぶたさんのせいろがやってきましたよ。

お野菜たっぷりのセイロに豚肉を載せて蒸していきます。

この写真は、最初の杜仲高麗豚が蒸しあがったところ。

お店の人に取り分けてもらって

こんな感じです。

このあと、黒豚のロース、バラ肉と続きました。

写メにすると変わり映えしないので省略。

ゴマダレとポン酢でおいしくいただきました。

そして、同じセイロで稲庭うどんを蒸し上げて

これが以外に量があって、おなかいっぱいです。

お肉追加しなくてよかった…。

で、お口直しに、「黒糖のグラニテ」（黒糖梅酒のカキ氷だそうです）。

時間を忘れて話に花が咲き、楽しいお食事会でございました。

お隣さんがしゃぶしゃぶを頼んでて、そちらも美味しそうでした。

次回は、そちらをチャレンジかな。

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銀座しゃぶ通 好の笹

住所
〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F

TEL
03-5159-1287
FAX
03-5159-1288

営業時間
ランチ　　月～日・祝　11:00～15:30(L.O.14:30)　
ディナー　月～金　　　17:30～23:00(L.O.22:00)　
　 　　　　土・日・祝　17:00～23:00(L.O.21:30)　

定休日
不定休　（マロニエゲートに準ずる）

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一度チャレンジしたかったお任せコースで。

日本酒をちびちびやりながら、お任せで堪能です。

（お任せなので、出された順に説明なしでお楽しみ）

茶碗蒸しは大好物なので、最初からテンション上がり気味

お野菜が美味しい～。

ビタミン不足かと思いつつ、やはり味がよいのだと心の中で訂正。

右はわかりづらいですが、雲丹です。

このおそば、しっかりしてて食べ応え充分。

すっかり病み付きです。

わかりづらいかと思いますが、黄な粉の中はわらびもち。

上品な甘さのデザートでした。

いっぱい食べて飲んで、大満足のひと時でした。

席数が減ったので、ちゃんと予約しないと入れない予感が。

写メをUPしてると、またおそば食べたくなりました。

また、近いうちにお邪魔しよ。

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三合菴

TEL 03-3444-3570
住所 東京都港区白金5-10-10 白金５１０　１Ｆ

営業時間 11:30～13:30
17:30～22:30(L.O.22:00)

定休日 水曜日、木曜日の昼時

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北里病院のバス停の前にあるので、いつも気になっていたお店にチャレンジ。

中には、お店オリジナルのパーカーを着た店員さんがずらり。

初めてのお店では定番となった食い倒れ（注文しすぎ…）をどうぞ。

最初は、ミネストローネとオニオンリング

多いから食べきれないとわかっていながら注文してしまう輪、輪、輪

でも、ミネストローネが胃にやさしい感じです（苦笑）

続いてメインのベーコンチーズバーガー

あえてポテトを強調してみました…

サイドに盛られているのがわかっているのに頼んでしまうタマネギさんたち・・・（しつこいか）

ベーコンが香ばしく、バンズも「サクフワ」な感じで、さすがマニア！？

メタボを気にしつつ、完食です。

紅茶好きの私としては、メニュー見て即決のシナモンバナナティー

カップに注いだ瞬間、バナナでございます。

すんごい香り。

もっと早くチャレンジすればよかったと思うお店でございました。

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Buger Mania

ADDRESS:東京都港区白金6-5-7-1F

TEL/FAX:03-3442-2200

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雰囲気のよいお店でくつろげました。

コースは頼まずアラカルトで。

まずは生ハム（イタリアンに行くと必ず注文）

続いて、季節野菜のグリル

あっさりと、塩とオイルでの味付けをお願いしました。

続いて、トマトとバジルのパスタ

奥に見えるパンがこれまた美味でございます。

メインは、トリッパ

トロトロです

デザートは、ピスタチオのアイス

実は、私が頼んだものではありませんが、きれいだったのでこちらをパチリ。

私は、カッサータ 季節のフルーツ添えを注文。

シチリア島の有名なお菓子らしいです。

おなかいっぱいです。

とてもリーズナブルでした。

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ピノサリーチェ Pinosalice

住所：〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町15-10 ロイヤルパレス102
TEL: 03-3496-3555

営業時間:
Weekday:
Lunch: 11:30-15:30 (L.O. 15:00)
Dinner: 18:00-24:00 (L.O. 22:30)
Saturday & Holiday:
Lunch: 11:30-15:30 (L.O. 15:00)
Dinner: 17:00-24:00 (L.O. 22:30)
Closed on Sunday

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いわずと知れたお肉の名店でございます。

半分オフィシャルな会なので、写メじゃ控えてました。

すき焼きと、お肉のにぎり、牛肉のタタキを食しました。

ここに来ると必ず注文するお肉のおすし。

写メがないのが残念ですが、「ほっぺが落ちる」とはこの品のためにあると言っても過言ではありませんよ。

次回はちゃんと撮ってきます。

今日は、すき焼きだけ

なぜこれだけかというと、テーブルにきちんとお店の人がついて、段取りしてくれるので、テーブルの前にはこんな形で盛られてやってきます。

最初は、お肉だけでおいしくいただき、後からお肉とお野菜が盛られてやってきます。

このお皿は3回目のもの。

会話も弾んで楽しい会でした。

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今半　有楽町店

〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-12-1
新有楽町ビル地下1階
電話（03）3216-4701
営業時間 AM11:00～PM10:00(元日休業)
平日PM3:00～PM5:00準備中

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