オ・デリスオーナーのブログ https://ameblo.jp/auxdelices-owner/ 福岡の薬院にある、パティスリー　オ・デリスです。お店のこと、シェフJCの趣味のことなど、いろいろ公開します！フランス人シェフJCと、妻の多規子の２人で更新しています。娘の恵愛と、大陽の日常も時々書きます。 ja 最近飲んだ、美味しいワイン達
今夜はいきなりすごい雪降ってます雪
皆さん、夜道ですってんころりん、
しないように、気をつけましょうビックリマーク

最近、美味しいワインを飲む機会が
続きました。

先週飲ませていただいた、伝説のワイン…
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うんちくは、…忘れましたがガーン、
プロヴァンスのワインです。
ヴァンデトワールの勝田さんが、
現地で直接買い付けた、超レアもの。
丁寧にプロの手で開けられた
コルクは、土の香り…
肝心のワインは…最高でしたラブラブ！
飲んでる間も味わいが何度も変化し、
グラスを口に運ぶのがワクワクする
感じでした。

同じくヴァンデトワールつながりで、
JCへのバレンタインプレゼントとして
購入した、シリル アロンソのクードクー。
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甘口の自然派ペティヤン。微発砲の
ロゼワインです。ボトル可愛いラブラブ
アルコール度数も低く、ブドウソーダ
みたいで、お酒弱めの私にも非常に
飲みやすい！カクテル好きな方にも
オススメです。

オ・デリスで、7年間勤務し、JCも
絶大な信頼を寄せていたYさんは、
本日をもって退職しました。
御主人との夢実現の為、頑張って
欲しいです。寂しいけど…しょぼん
そのＹさんからJCへのプレゼント。
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これもまた…素晴らしかった！！！
そして私にも、いただきました！
大好きなモエシャンロゼラブラブ！
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Yさん7年間ほんとにお疲れ様でした。
今度は、Yさんと一緒に飲みたいな～

]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11178427216.html Tue, 28 Feb 2012 23:44:57 +0900 うどん祭り 好評のうちに無事終了～
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今回、オ・デリスが出品したのは、

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カヌレ、クロワッサン、ホットチョコ
レート、焼菓子など…だけかと思いきや
じいじ(父です)のスモークハムやら、
JC特製のチキンのパテ入りのサンドまで
盛りだくさん、色々販売いたしました。

一番人気は…
じいじのスモークハム！ケーキ屋なのにガーン

あとは、カヌレもまとめ買いが多く、
あっと言う間に完売でしたクラッカー

何だかんだで、全て完売しました[みんな:01]

今回は、オ・デリス前のスペースで
新たに2店舗出店していただきました！

オ・デリスではお馴染みのビーンズ
は、お試しコーヒー付きの焼きたて
絶品ワッフルを販売！
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ガレットデレンヌパーティーで
お世話になったヴァンデトワール
さんは、ヴァンショー(ホットワイン)
を販売！初ホットワイン頂きましたが
美味でした。はまりそうです。
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ヴァンデトワール代表の勝田さんと
2ショットグッド！
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いつもお手伝いいただいてる
お友達のUさんの石鹸も
並びましたドキドキ
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このこだわりの手作り石鹸は、
私も気に入って使っています。
よい材料を使い、アトピーや
乾燥肌の方も安心して使えます。
精油の効能と香りも楽しめる
オススメの石鹸です！

うどん祭りに来て下さった方々、
ありがとうございました！
まだ行ったことない！って方々は、
ぜひ次回、お待ちしています～[みんな:02] ]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11172293448.html Wed, 22 Feb 2012 14:46:53 +0900 薬院一丁目うどん祭り なんと今回で10回目だそうです！！
オ・デリスも、
カヌレや、
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クロワッサンや、
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お子様作のスコーンや、
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色々出します。

今回は、ヴァンデトワールさんの
ヴァンショー(ホットワイン)や、
Bean'sのワッフル(コーヒー付き!)や、
「すずし」さんの石鹸なども
当店前で展開していただきます！

お時間のある方は是非おこし下さいニコニコ
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]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11170909637.html Mon, 20 Feb 2012 23:54:28 +0900 桜マカロン

福岡でも久しぶりに沢山
降りましたね雪

うちの子供達も大喜びでした。
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こんな寒い中、春の新商品でましたよラブラブ
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桜のマカロンです[みんな:01]
桜の花のペーストとリキュール入り。

まだまだ寒いですが、
少しでも春を感じていただければ
嬉しいです(^ ^)

来週は、毎年お馴染みの
桜バトンも登場です！


]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11169014465.html Sun, 19 Feb 2012 01:09:10 +0900 阪急店スタッフ募集中です。 バレンタインも終わり、これからは
春のイベント目白押しです(^ ^)

ボンボンショコラは一応ホワイトデー
時期まで販売しますが、箱が
なくなり次第終了します。
かなり品薄になってますのでお早めに。

今年の目玉ボンボンショコラ、
キールロワイヤルはホワイトデーまで
確保…の予定です。
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モエシャンドンのロゼと、
カシスリキュール入りのプレミアム
ボンボンショコラですラブラブ

と、前置きが長くなりましたが、
春といえば卒業。オ・デリスの
阪急店で頑張ってくれている学生
アルバイトも、2人ほど就職先へ
旅立ちが決まってますしょぼん

なので、只今、阪急店では
販売のアルバイトさん募集中
なんです。学生さんや主婦の方、
フリーターさんなど、やってみたい
方は連絡下さいね！

連絡先
ブロ多規子
092-731-3110

]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11167974368.html Fri, 17 Feb 2012 23:45:03 +0900 JCのボンボンショコラ 今年もそんな季節になりました。


VALENTINE～～ドキドキラブラブ
オ・デリスオーナーのブログ
JCも日々ショコラ、ショコラ、ショコラです。


画像の商品は、ダークチョコのボンボンです。

カリッと軽快なダークチョコの中には、なめらかな

これまたダークチョコのガナッシュが。

極めつけは、グリュオドカカオ（砕いたロースト

カカオ豆）。一口で、体中がカカオに包まれますラブラブ！


こちらの商品は、バニラのボンボン、

ミルクチョコのボンボンとのセット販売です。

来週火曜より薬院本店で、来月は博多阪急店でも

販売いたします。


来週から次々とバレンタイン向けの新商品が

お目見えしますので、お楽しみに！

]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11139911441.html Thu, 19 Jan 2012 11:52:26 +0900 ガレット デ ロワ & ガレットデレンヌパーティー
こんにちは。

投稿するのが遅れてしまいましたが、今年も販売しています、

新年のパイ、ガレットデロワ（王様のパイ）。

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1月にフランスでは必ず食べる、このパイ。中に入っている

フェーヴ(陶器の人形)に当たった人は、王冠をかぶり、祝福される、

という楽しいイベント付きなんです。

先日、サロン　ド　エトワルさん 主催で行われたガレットデレンヌ

（女王様のパイ）パーティーで、

当店のガレットデロワをご利用いただきました！

王様を文字って、女王様になってますが、パーティーの名前に

ふさわしく、素敵な方たちがたくさん参加されておりましたドキドキ


サロン　ド　エトワルさんは、人と人をつなげる

刺激的な社交場を提供すべく、様々なイベントを

企画されていらっしゃいます。


主催者（まさに女王様クラッカーおしゃれで素敵な女性です。）

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たくさん集まりました！
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ガレットを目の前でカット。
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通常より大きめサイズです。
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当店のガレットデロワには、フェーヴのかわりにアーモンドが

一粒入ってます。今回は4台作ったので、4名にアーモンドが

当たり、プレゼントがもらえるというとっても楽しい企画の

パーティーでしたラブラブ
JCのガレットデロワも、大好評でしたよ～～ニコニコ



当店のガレットデロワは、1月末まで販売いたしております。

（予定数量をオーバーした場合には、早めに終了することも

ございます。）

]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11138230822.html Tue, 17 Jan 2012 13:40:21 +0900 ドデカシフォン
阪急店で明日まで開催のドデカグルメ、オ・デリスでは、紅茶シフォンケーキをお値段そのままでご提供いたしておりますえっ
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となりのゴマが通常サイズ。とってもお得です～。昨日は予想外の好評ぶりに、売り切れの時間帯もありましたが、今日明日は数をしっかり確保してお待ちしております！

明日までですのでぜひ！
他店も、50cmのえくれあビックリマークなど、楽しい企画盛り沢山で開催中です～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11130059349.html Sun, 08 Jan 2012 13:53:49 +0900 福袋 阪急店、福袋販売最終日です！
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明日から薬院本店も通常通り営業再開いたします！
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
＼(^o^)／


]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11125432217.html Tue, 03 Jan 2012 13:23:54 +0900 門松ケーキ 風邪で体調最悪でしたがカゼ…
JCも売場で頑張ってくれたので乗り切りました＼(^o^)／

阪急店でお隣の、スフランさんのケーキ頂きました(o^^o)
ジャ～ン！
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門松だあ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
めでたいねえ～クラッカー

JCに見せたら、「は？」だって。
このめでたさは、フランス人には分かるまいっ！

初売りは、バイトが来れなくなったりで死ぬほど働き詰めでしたが、なんか
このケーキで、正月気分になれましたニコニコ

今年も頑張りますp(^_^)q




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/auxdelices-owner/entry-11125420795.html Tue, 03 Jan 2012 13:23:36 +0900