野菜について少しずつ勉強しているタカイです。

勉強といっても、がりがり机に向かって、、というものではありません(^-^)

スーパーなどで普段は買わないような野菜を見つけては

どんな料理にしようかな～と日々考えております。

これがなかなか楽しいんです！笑

講師の方にも、

「この野菜のいいところを出すために、どんな調理をしてあげるのがいいのか」

といった考え方をするといいよと教わりました！

とっても素敵な考え方ですよね(*^▽^*)

それからというもの、野菜コーナーにかじつく私、、笑

さて、本日は、夏野菜のココナッツカレーを作ることにいたします！！

（先日姉に作ったところ、評判がよかったので、、三 (/ ^^)/）

みなさんも、野菜をふんだんに使ったお料理教えてください～★

来週からはとめどなく吹き荒れる予定です。

覚悟してます。

さてさて、こんなことを言う前に勉強あるのみですよね。

逃れられるなんてことありません、、(￣_￣ i)

最近は書くことも一気に増えまして、鉛筆ダコがポッコリ、、

そういう訳で、最近、無印良品にてボールペンを新調いたしました～！

シンプルなデザインで持ち心地も大変良いです。

鉛筆ダコをうまいこと避けて、私の手にフィットしてくれています！

今後も重宝して、迫りくる大風たちに立ち向かっていきます、、v(^-^)v笑

こんにちは、最近ますます暑くなってきましたね。

なにより、もう2014年の半分が終わったことに驚いているタカイですσ(^_^;)

1年が経つのはあっという間ですね、、

そんなこんなで夏休み目前でございます！

先日、『ひまわりを植えよう！』というイベントに参加してまいりました～

小学校の田植え以来、久しぶりに土に触れ、

手作業で苗や種を植えていきました！

強い日差しの中、何時間も畑で動き続けることは、

決して楽なものではありませんでしたm(u_u)m

農業の大変さを、ほんの一部体験したような気持になりました、、

夏休み真っ只中の８月、みんなで汗を流した畑に

一面の黄色い景色が広がることを願うばかりです( ´ー｀)

なんだかだらけてしまいつつある今日この頃。

この間家でゴロゴロと雑誌を読んでおりました～。

その時、携帯電話の歴史をつづった記事を見たので、それについて、、

スマホが普及し始めたのって、つい５年ほど前。

もっと経っている気するのですが、、

当時はまだ高校生で、スマホ持ってる人は本当に少なくって、、

画面を触って操作してることに違和感を感じてました（笑）

でも、だんだんガラパゴス携帯からスマホに買い替える人も増えていって。

今となっては、私の周りのほとんどがスマホです。私もその１人です。

ネットにも簡単につなげることができるし、アプリもあるしで

本当に便利になりましたね!(^^)!

ただ、高校の時に

「スマホができてから、電車でスマホをいじってる人が増えてきたよね」

なんて友達と話していたことを思い出しました。

あの時は、その光景が異質なものに見えたりしたものです、、

今となっては見慣れてしまいましたが(._.)

あのときは、友達といて携帯をいじり続けることもなかったよなぁ、

なんて思い出しまして。

携帯の記事を読んで、少しばかりおセンチな気持ちになっていたタカイでした。

本日も、朝からスムージーにしていただきました。うまかったです。

こんなにアボカドが大好きになったのは、野菜好きな母の影響でして、、

そんな母が、最近、家庭菜園を始めました！

サニーレタス、大葉、ベビーリーフ、、種類は様々です。

「芽が出たよ～(^_^)/~」

「葉っぱが成長してます！」

実家を離れて暮らす私宛に、画像付きで送られてくるメール。

もはや、成長日記を読んでいる感覚です(笑)

そんな野菜たちは、私の生活の節目節目に種を植えられました。

母が記念になるように、としてくれたのです。

なので、そんな野菜たちの成長メールを見ていると、

なんだか親近感がわいたり、不思議と頑張ろうって思えてしまうんです（＾ｖ＾）

本当に単純ですが（＾ｖ＾）

次実家に帰ったら、成長した野菜をおいしくいただきます。

その時、私も今より少しは大きくなっていたいなぁ、なんて思うタカイでした(^。^)