https://ameblo.jp/awamoriman/ 泡盛大好き人間が紹介する、沖縄泡盛図鑑！ ja 久米仙酒造　久米仙ブラック(古酒)　43度 720ml

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■本格熟成　泡盛クース■

泡盛文化500有余年の歴史が育んだ黒麹を用い、100％こうじ米で醗酵させた原酒をじっくりと熟成させた、華やかな口当たりの古酒(クース)。古酒が醸し出す独特の奥深いコク、芳醇な香り、旨みが飲むほどに沖縄の素晴らしい自然へと貴方の心を誘います。

【お楽しみいただき方】
水割り、お湯割り、オンザロック、ストレート等でお楽しみ下さい。果汁を絞ってカクテルにすると、一層美味しくお楽しみいただけます。

■肉、豆腐料理によく合います

■無農薬米仕込み内モンゴル産古酒51％、琉球泡盛49％■
--------近江屋泡盛館HPから引用




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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10297111445.html Fri, 10 Jul 2009 15:48:55 +0900 久米仙酒造　久米仙古酒ゴールド　30度 720ml

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■月生産限定の古酒泡盛■

原料米に無農薬のジャポニカ種を使い、天然の清水で仕込んだ泡盛を熟成させ、味わい深い。「原料米」「酒作りの環境」「貯蔵」にこだわって、磨き抜いた芳醇な香りと気品高い味わいが広がる、月生産限定の古酒泡盛です。

【お楽しみいただき方】
水割り、お湯割り、オンザロック、ストレート等お好みでお楽しみ下さい。又、ウコン茶割りやシークヮーサーを絞った果実を加えると、一層美味しく美味しくいただけます。
--------近江屋泡盛館HPから引用




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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10297110953.html Thu, 09 Jul 2009 15:47:52 +0900 久米仙酒造　久米仙ブラック(古酒) 35度 720ml

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■本格熟成　泡盛クース■

泡盛文化500有余年の歴史が育んだ黒麹を用い、100％こうじ米で醗酵させた原酒をじっくりと熟成させた、華やかな口当たりの古酒(クース)。古酒が醸し出す独特の奥深いコク、芳醇な香り、旨みが飲むほどに沖縄の素晴らしい自然へと貴方の心を誘います。

【お楽しみいただき方】
水割り、お湯割り、オンザロック、ストレート等でお楽しみ下さい。果汁を絞ってカクテルにすると、一層美味しくお楽しみいただけます。

■肉、豆腐料理によく合います

■無農薬米仕込み内モンゴル産古酒51％、琉球泡盛49％■
--------近江屋泡盛館HPから引用




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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10297110506.html Wed, 08 Jul 2009 15:46:23 +0900 久米島の久米仙ホワイト 12年 古酒 35度　720ml

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久米島の自然を枕に工場地下貯蔵庫で12年じっくり寝かした本格古酒です。爽やかな感触、斬新なラベル、新たな切り口が旨味を醸し出します。ワンランク上の逸品。
伝統的な古酒の特徴と、洗練された時代にマッチしたまろやかさが冴えます。
モンドセレクション最高金賞受賞、泡盛鑑評会県知事賞受賞。
--------近江屋泡盛館HPから引用




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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10297109757.html Tue, 07 Jul 2009 15:43:54 +0900 久米島の久米仙 グリーン　30度　720ml

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純米無添加の天然の造り、久米島の名水「堂井（ドーガー）」の湧き清水に育まれた本格泡盛。ほんのり甘みがあり旨味を醸し出しています。琉球泡盛の定番です。
広く親しまれているグリーンボトル。
緑深い山麓、豊富な湧清水、自然の恵みを受けて造りました。
--------近江屋泡盛館HPから引用




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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10297108833.html Mon, 06 Jul 2009 15:42:01 +0900 久米島の久米仙 30度 600ml

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昔から飲み伝えられた3合瓶古来の伝統技術で醸し出すこの旨さは沖縄の 祭事には欠かせない庶民の泡盛。味、香り、コクともに充分に生かされています。
泡盛の原点ともいえる定番。泡盛の伝統的な味わいが楽しめます。
--------近江屋泡盛館HPから引用




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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10297107982.html Sun, 05 Jul 2009 15:38:40 +0900 常磐　古酒　5年　40度

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風格の一品、五年貯蔵古酒。伊是名島は“常盤の琉球松”の山々に代表される、風光明媚な絶景の地です。
その豊かな自然に育まれた天然の銘水で作られた風格の一品「常盤」。　
--------近江屋泡盛館HPから引用

是非、飲んでみたい！

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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10297106450.html Sat, 04 Jul 2009 15:32:41 +0900 常磐　30度

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伊是名酒造は、沖縄本島北西の東シナ海に浮かぶ、自然豊かな伊是名島で泡盛を製造しています。　　伊是名酒造所といえば｢常盤｣。　昔ながらの縁起の良い、鶴と亀のラベル。　コクのある、飲み口の良いお酒です。　スローな島からスローな泡盛を。　
--------近江屋泡盛館HPから引用

近江屋泡盛館で書かれている様に、飲み口がとってもよく、かなり進みます。
でも、しっかりとしたコクがあるので、飽きがこない、ロングセラーの泡盛です。

伊是名島は個人的にも訪れて、伊是名酒造所へも訪れましたが、美しい海と広大な緑に挟まれていて、本当にのどかで温かい島です。

伊是名島で飲むのが一番美味しい飲み方かも知れません。


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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10292583983.html Fri, 03 Jul 2009 19:12:31 +0900 残波　ブラック　30度

モンドセレクション2009金賞受賞

恩納と読谷の間(読谷寄り)に、残波を製造している工場があります。
比較的、訪れ易い場所かと思います。

-----------------
残波ブラックは「ザンクロ」の愛称で長く親しまれる残波の黒30度。黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。芳香な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛として人気。
-----------------比嘉酒造HPから抜粋

HPの説明とおり、飲み当りは残波　白と違ってキリッとパンチのある感じ。コクが強いのでハマると大好きになる泡盛の一つです。
白と同じで価格もリーズナブル
飲み過ぎには要注意！



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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10291951134.html Thu, 02 Jul 2009 19:48:18 +0900 残波　ホワイト　25度

モンドセレクション2009[スピリッツ・リキュール部門]
3年連続金賞受賞・国際最高品質賞受賞

恩納と読谷の間(読谷寄り)に、残波を製造している工場があります。
比較的、訪れ易い場所かと思います。

-----------------
残波ホワイトは「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる25度。フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気を誇ります。透明感のある癖のない澄み切った味わいが特徴。
-----------------比嘉酒造HPから抜粋

HPの説明とおり、飲み当りはとってもさっぱり、泡盛独特の癖も少なく、非常に飲み易い泡盛の一つです。
価格もリーズナブルなので、飲み過ぎにご注意！



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]]> https://ameblo.jp/awamoriman/entry-10291199317.html Wed, 01 Jul 2009 17:06:20 +0900