毎年ご好評を頂いております「イーティ」カボチャが、今年も北海道より入荷いたしました。

この「イーティ」カボチャの特徴は、なんといってもポクポク感です。昼夜の温度差が激しい北海道で育った「イーティ」カボチャは、デンプンの質が違います。煮物に天ぷらにと、とても美味しく頂くことができます。

７月２９日に蒔いたニンジンが育ち、間引きが必要になりました。

ニンジンは普通、３～４粒を一緒に蒔き、１０センチ位に育ったところで一本にします。　

なぜかというと、ニンジンの種子はもともと発芽が弱いため、１粒播きだとそれが発芽しない場合「欠株」になるリスクがあるためです。

また、２～３本一緒に育つことによって、日光や栄養を得ようと競うように育ち、健全な植物体になります。これを「共育ち」といいます。

最近は、種子の品質の向上と間引きの手間の省略化のため、１粒播きをされる農家の方が増えてきました。

しかしながら、天候不順の時のリスクや共育ちの面からも、ニンジンの種子は３～４粒を一緒に蒔く方が良いと思います。

掘りたてのゴボウを売っています。

こんなに太いのに、曲がります。

やわらかい証拠です。

午前中には売り切れてしまうほどの人気です。

ぜひ、お求め下さい。

秋蒔きの花の種子が出そろいました。

たまには、種子からお花を育てるのも楽しいものです。

キクが入荷しました。

秋を感じます。

ジャガイモを掘ったとき、イモの表面に「かさぶた」のような、大小さまざまな盛り上がった淡褐色の病斑ができていませんか？

これは「そうか病」といって、「ストレプトマイセス属菌」という病原菌がおこす立派な「病気」です。

そうか病にかかったイモは、見た目が悪く商品価値が下がります。

そこで、「フロンサイド粒剤」という薬剤を、1坪当たり100グラム（小さなコップ1杯）程度散布してから植えると、そうか病にかかりにくくなります。

これから定植になる、ハクサイ・キャベツ等のアブラナ科の「根コブ病」にも効果があります。

ぜひ、お試し下さい。

彩の国ふるさと野菜として販売している埼玉青大丸ナスがなりました。

このナスはヘタまで緑色をしている巾着型のナスです。

食べ方は、煮物・お味噌汁やカレーの具等です。

園芸センターに秋蒔きの野菜種子が揃いました。

色とりどりの絵袋で、華やかです。

一年中で一番種子が並ぶ季節です。

秋蒔き野菜で大切な事は、何といっても適期に蒔くことです。

秋植えのジャガイモ、ニンニク、ラッキョウが入荷しています。

実際の植え付けは、お盆すぎからになります。