あやぴすのお料理メモ https://ameblo.jp/ayapis05/ 分量とかは適当ヽ(´ー｀)ノ ja がるふれ あとで消します ]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-12241746621.html Thu, 26 Jan 2017 19:31:45 +0900 おいしーい(☆∀☆) サツマイモをアルミホイルに包んで
160度のオーブンで90分じっくり焼いたら
甘みが半端ないです(*´￢`*)

二つ買ってひとつはレンチンしたけど
そっちと全然味が違ったΣヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ
]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11784000807.html Fri, 28 Feb 2014 17:07:41 +0900 鬱々 それが今来ててもやもや
ネットでへんなことばっかり調べて(ﾟДﾟ;)
まあ、こんなこと書いてるうちは大丈夫だよね(´▽｀*)ｱﾊﾊ

もうすぐバレンタインだし生チョコとかつくろ！
]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11770730381.html Wed, 12 Feb 2014 18:48:36 +0900 パプリカとツナのマリネ クックパッドで見たやつだけども





赤パプリカ　１個


ツナ缶　１缶


お酢


砂糖


塩コショウ　少々





パプリカは縦の薄切りにして


塩でもみもみしてしばらく置く　１０分くらい？


水が出てきたらぎゅーっと絞る


で、ツナ缶（油ごと）と混ぜ混ぜ


お酢と砂糖は適当だけど


お酢は大きいスプーンに３杯と


砂糖は小さじ１で作ってみた


あと塩コショウもぱらり


一晩くらい置いといたほうがいいんだろうけど


これもすぐ食べたった(ﾟ∀ﾟ　)





これ…とっても好き(´д`*)


]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11592595908.html Wed, 14 Aug 2013 19:35:35 +0900 ささみのネギ塩漬け こないだ借りてきた本に載ってたやつ





鶏ささ身　二本


ネギ　一本


オリーブオイル　


大さじ２


塩　ちょっと





ネギをみじん切りにしてオリーブオイルと塩と混ぜる


ささみは筋を取って沸騰したお湯に入れて５分ほど置く（お湯にはお塩少々）


５分たったら水気をふき取って適当な大きさに切る


それをネギ塩ソースに漬け込んで塩コショウをちょっと振って一晩





…って書いてあったけどソース絡めてすぐ食べちゃった


それでもおいしかったー！


今度は一晩つけてみようヽ(´ー｀)ノ


]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11592065023.html Tue, 13 Aug 2013 21:58:17 +0900 アイスクリーム たまご　一個


生クリーム　１００ｍｌくらい


砂糖　適量





たまごをミキサーで白っぽくふわふわになるまで混ぜる


このとき砂糖を小さじ２くらい


別のボウルで生クリームもまぜまぜ


こっちも砂糖小さじ２くらい


ミキサーはそのまま使って大丈夫っぽい


生クリームは角が立たないくらい？


ふたつを混ぜ合わせてバニラエッセンスを２，３滴


でフリーザバッグに入れる


時々もみもみする


いい感じにかたまったらできあがり





手作り( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11569516648.html Tue, 09 Jul 2013 19:46:09 +0900 バジルポテトサラダ じゃがいも　２～３個


たまねぎ　四分の一くらい？


バジル　４，５枚くらいかなぁ


アボカド　１個






たまねぎは薄く切ってレンジで２０～３０秒ほどチン





じゃがいもを切ってシリコンスチーマーに入れて

６００ｗで４分くらい

やわらかくなったらつぶして


お酢少々、塩コショウも少々


あとマヨネーズも好きなだけ





じゃがいも出来たらたまねぎを入れて


そこに適当に切ったアボカドとバジルを投入まぜまぜ





今回はあったかいうちにアボカドも入れちゃったけど…


ポテトが冷めてから入れたほうがいいかも？





なかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


パンと一緒に食べたけどよかった！


バジルが育ったらまた作るー！




















]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11568752229.html Mon, 08 Jul 2013 13:34:45 +0900 豚肉のしょうが焼き しょうが焼き用の豚肉　適当に人数分





塗る塩麹　


白ワイン　大さじ２


しょうゆ　大さじ１


しょうがチューブ　大さじ１


砂糖　小さじ１





豚肉に塩麹塗って冷蔵庫で１０～２０分くらい置く


まあ、適当に置いとく


そしたらフライパンにじゅー


油はあってもなくてもいいかなー？


両面焼けたら


ほかの材料まぜたやつを入れる


ちょっとだけ煮込む？とろみがつくまで





( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ





お肉焼くときは弱火のほうがいいのかなぁ…


塩麹でお肉やわらか(・∀・)ｲｲﾈ!!


]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11519857659.html Sun, 28 Apr 2013 12:14:06 +0900 ナスと鶏肉の炊いたやつ


ナス　中3本

鶏肉　適当に１パック



昆布つゆ　４/１

水　１カップ 砂糖　小さじ１くらい

しょうゆ　小さじ１くらい





鶏肉炒めて

いたまったらナスも炒める

どっちも火が通ったら

だしと水をどばー

砂糖としょうゆもどばばー

しょうゆは一回しくらいでいいかも？うーん



あとは適当に煮込んで完成ヽ(´ー｀)ノ



これもちょっと冷めたくらいが

味がしゅんでて(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!








]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11508799554.html Wed, 10 Apr 2013 18:23:12 +0900 ポテトサラダ

じゃがいも　２～３個

あればきゅうり　１本



じゃがいもを切ってシリコンスチーマーに入れて

６００ｗで４分くらい

やわらかくなったらつぶして

そこにマヨネーズとお酢と砂糖ちょっと

あと塩コショウ

最後に輪切りきゅうりまぜて

冷蔵庫で冷やして



(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ






]]> https://ameblo.jp/ayapis05/entry-11493695275.html Tue, 19 Mar 2013 15:49:22 +0900