あゆみんのブログ https://ameblo.jp/ayumin-desu/ ブログの説明を入力します。 ja マカロン 「マカロン」を作りました




焼き立て～　　　このままでも充分美味しいです




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70％のビターチョコレートで作ったガナッシュをサンドしました。


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ピエがちゃんと出来ています（嬉しい）


今日は「フレンチメレンゲ」でした。

以前作った「イタリアンメレンゲ」はすごく面倒で、難しかったですが（工程等全く覚えていません）、
今日のフレンチメレンゲはシンプルです。


「マカロナージュ」と「焼き」のタイミングさえ失敗しなければ、綺麗に焼けるはずです。多分（汗）


今日の東京地方は雨で湿度が高く、生地の乾燥に時間がかかりました。
近日中に再トライして、自分のものにしたいと思います


]]> https://ameblo.jp/ayumin-desu/entry-11239187062.html Wed, 02 May 2012 09:50:56 +0900 ブログ始めました 監査の仕事をしています。


仕事先では真面目にしておりますので（笑）、旅行やスポーツ、スイーツ等でストレスを発散しています。


そんな何気ない日常をアップしていきたいと思います。



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（一眼レフで初めて撮影したものです）


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