https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/ ブログの説明を入力します。 ja
ケーキも焼いてみました
小麦粉に比べてもモッチリでおいしかった
]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10672157415.html Sat, 09 Oct 2010 22:17:30 +0900
ブラマンジュです

材料
ケーキ用米粉40
上白糖40
牛乳500
バニラエッセンス少々

作り方
①500ｃｃの牛乳から100ｃｃ位を別のボールに分けて米粉をといておく

②残りの牛乳400ｃｃと砂糖を鍋に入れて中火にかけ砂糖をとかす

③砂糖が溶けたら①の牛乳を加えへらなどでこげないように鍋底に当てながらトロミがつくまでかき混ぜる

④重くトロっとしてきたら火を止めバニラエッセンスを振り軽く混ぜてお皿に流し冷やす

好みでフルーツやジャムや生クリームなどをかけて食べても美味しい

私はたまたまあった、パイナップルと畑で収穫したミントを添えました
父が、これはお米で作っているので、子供が風邪をひいた時などに食欲がない時でも食べやすくていいと言っていました
確かに、冷たくて甘くてとってもおいしかった
]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10666322135.html Sun, 03 Oct 2010 18:29:10 +0900 焼き上がりました美味しそうフレッシュのレモングラスのハーブティーをいれて…いっただきまぁ～す
]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10666113641.html Sun, 03 Oct 2010 14:04:29 +0900 米粉パンは発酵が１回でいいんですよ発酵前には一度ベンチタイムというのがあり、生地を丸めた後に濡れ布巾をかぶせて15分おきます15分たつと少しだけふくらんできますその後、生地に母の手作りこしあんと、私の畑で昨日収穫したばかりのハーブ３種類【レモンバーベナ、レモングラス、ミント】をミルミキサーでやや粉末にし練り込みましたまさに父と母と私の愛情たっぷ米粉パン

]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10666105471.html Sun, 03 Oct 2010 13:53:13 +0900 今日は朝から父と二人で米粉パンを作りました父は仕事でも沢山の人に米粉パンを教えています【先生】なのです私もそんな父のように米粉パンを日本中にいやいや世界に広めたく、父の講習を受けたのです親子とはいえ師匠と弟子です(笑)添付写真はパンをこねている所父がやっているのを見ていると簡単そうなんですが…いざやってみるとこれがなかなか大変へたくそな私約30分くらいこねます


]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10666104038.html Sun, 03 Oct 2010 13:45:50 +0900 今日こそは何もしないで寛ぐぞと誓っても…数時間後にはせっせか働く私そして疲れ果てる私そんな中、ベランダで種を蒔いたキャベツが大きくなっていくのを見るのが私の癒やし畑仕事初心者の私には、これが正しいのかわからぬままに突入してしまった冬野菜・・まっすくすく育っているからいいか
今後どうなるかはお楽しみです
]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10654766183.html Tue, 21 Sep 2010 12:41:51 +0900
すっかりご無沙汰しています

まだまだ仕事に慣れず疲労困憊中です

でもやっぱり楽しい
ウエディング

昨日も無事２組の結婚式が終わりホットしています

今日は久々のお休みだったので畑仕事も頑張ってきました

冬野菜も楽しみ

]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10654403916.html Mon, 20 Sep 2010 23:29:31 +0900

すっかりご無沙汰になってしまったブログ・・
言い訳ですが…ここの所色々忙しかったんです
仕事をやや本格的にスタートそれにともない三女を保育園へ久々に義妹がオーストラリアから家族で帰国そしてそして弟の結婚式

結婚式が無事に終わって本当にホットしました



]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10646855371.html Sun, 12 Sep 2010 22:41:12 +0900
お久しぶりです

相変わらず毎日暑いですね

私も本格的に仕事復帰を決意してからあっという間に数日が過ぎました
主婦の仕事復帰めちゃくちゃ大変ですよね
色々と
分かる人には分かるよね
この際分かる人だけにわかってもらえればいいや

でも、私ってやっぱりウエディングの仕事が好きなんだなとこの数日で実感しました
大変とか
忙しいとか
疲れるとか思う気持ちはそりゃあありますよ
でもでも、やっぱりワクワクしちゃうし
新郎新婦の幸せな笑顔を見ていたら、今までの苦労なんか吹き飛んじゃう
そう思えるのがウエディングプランナーだと私は思ってます ]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10639447282.html Sat, 04 Sep 2010 22:26:24 +0900
久々のブログ

本格的に仕事を始めてしまい…
ブログどころではなかったここ数日

明日も早いんだ

ねよ

お休み ]]> https://ameblo.jp/ayumisanshimai3/entry-10636676557.html Wed, 01 Sep 2010 22:48:31 +0900