はじめまして

初めてブログを投稿するということで、

パウンドケーキを作ってみました

小麦粉がなかったので、

ホットケーキミックスを使って作りました、

ネットのレシピをアレンジして

マーブルのパウンドケーキを作りました

材料　

　・ホットケーキミックス　200ｇ

　・牛乳　80cc

　・砂糖　大さじ3～4

　・バター　60ｇ

　・卵　1個

　・ココア　大さじ1

　・水　大さじ1

1.バターを１０秒～２０秒ほどレンジで溶かして、

　その中に砂糖も混ぜ合わせておく。

2.ミックスとココア・水以外の材料全てを混ぜる。

3.②の４分の１くらいの生地を別のボールに入れココアと水を混ぜる。

4.二つの生地をゴムへらなどで切るように、

　２，３度だけ軽く混ぜる。混ぜすぎるとマーブル模様がなくなります。

5.型に油を塗り、クッキングシートをひき。

　そこに流し込む。

6.180度で30～35分、楊枝などでさし、何もついてこなければ完成。

ココアの材料を変えたりするだけで

他の味も作れますので、よかったら作ってみてくださいね