今日はブログを初めて二回目の更新です、

こんなペースでマイペースに更新していこうと思います。

暑くて何も食べられないわ・・・、

こんなセリフ　生まれてこのかた口にしたことは

ございません(^▽^;)

暑くても寒くても気候に関係なし！　

特に甘いものは別薔薇？？です。

今日の朝食を・・・と準備を始めたところ食パンも

何にもなかったので先月購入したばかりの

ビタントニオバラエティワッフルメーカーを使って

アメリカンワッフルを焼いてみました。

付属のプレートが他にもあり、パニーニやホットサンドは

もう試したのですが王道のアメリカンワッフルはまだ

作らずじまいで気にかけていたのでちょうどよかったです。

アメリカンワッフルのレシピは付属のカタログに

載っていたのですが、米粉が余っていたので、

米粉とライ麦粉を小麦粉にプラスしてみました。

あと、春に作ったオレンジピールも大量にあったのでこちらも

アクセントにみじん切りをしたものを少々。

最近はほんと、コレストロールが気になるので、今回は

卵抜きです。その代わりにヨーグルトを入れてみました。

米粉が入っているからでしょう、とてもモチモチしていました。

そして　今回一番お勧めなのがオレンジピール

これは大成功！　オレンジピールを入れると　付け合わせの

生クリームとも相性バッチリで、飽きることなく最後まで

美味しくいただけます('-^*)/

爽やかな香りが鼻に抜けて、、、これはオシャレなカフェにでも

いるような気分になります

今度はビタントニオに付属で付いていた「タイ焼き」プレートで

タイ焼きに挑戦してみます～

秋だからちょうどタイ焼きが季節にもマッチしそう、、、

なんて言いつつ夏にだってタイ焼きを食らう私です(/ω＼)

私が購入したベーカーです、話題の焼きドーナツプレート

など五つのプレートがセットされており、コストパフォーマンスが

とても高いです。

しかも、色が白でキッチンにおいてもオシャレなのでお気に入りです。

【ビタントニオ　バラエティサンドベーカー　VWH-4100-W　別売りプレート2種類付き】■ワ...

￥12,600

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９月に入ったというのに向こう一週間はまだまだこの猛暑が続くらしいですね。

気象庁の観測以来１１３年で、一番暑い夏だとか。

この反動で冬はうんと寒くなったりして。

どちらにせよ、体には堪えますね。

暑い暑いと連発しながらも、今日は自宅から車で１５分ほどのところにある

遠州灘海浜公園に行ってまいりました。

こんなに暑いのに公園・・・、なかなか行く場所がないんですよね。

この遠州灘海浜公園には、スウェーデン製の大型遊具やバードウォッチングの

できる場所があって、大人も子供も楽しめるようになっています。

・・・とはいえ、炎天下の中そう長くはいられるはずもなく、ものの３０分程度で

帰ってきました。

もう少し涼しくなってきたら再度足を運びたいと思います（‐＾▽＾‐）

公園から帰ってきたらもうぐったりでしたが、それでも夕飯は食べなきゃ

いけないし作らなきゃいけない！

外食したら？と言われそうですが、こんなに暑くて疲れると外食のために

外に出るのも億劫になるんです、わたし・・・(;^_^A

そんな時には、簡単にできてスパイスが食欲を増進させるカレーを作ることが

多いです。

カレーといっても、今日作ったカレーはナスドライカレー。

我が家のドライカレーは、大蒜、玉ねぎ、シメジ、トマトをみじん切りにして

合びき肉、サイコロ状に切ったナスをカレー粉、コンソメで炒めて作ります。