https://ameblo.jp/b-cdc/ 堺筋本町　フレンチバル　カヴォー ド シャサーニュ　の blog ja-jp https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10927149738.html Ｔｗｉｔｔｅｒはじめました。メニューやワイン、食材情報など、シャサーニュ事情を気分次第でつぶやきます。ブログはこれでおしまいです・・・chassagne１kk１　　　　　　　　　　　　　フォローしてください。 2011-06-18T16:46:10+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10917942038.html Bonjour シャサーニュ モリタです。リニューアルしました夜メニューのご案内～続きまして・・・　　お肉料理・デザート編です。Birthday ホールケーキのご案内もしております。　最後まで根気よくご覧ください　Viandeお肉料理牛肉とキノコのソテー¥900ホロホロ鳥の香味野菜ロール　　「ホロホロール」¥1,700イベリコ豚のグリル　～キャベツのクリーム煮添え～¥1,900仔牛ロース肉のロースト　～チェリーのソース～　¥2,000フォアグラのポワレ　～キノコ・ポルト酒のソース～¥2,200　 2011-06-09T13:21:32+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10917072938.html Bonjourシャサーニュモリタです。本日も南本町を元気に警備しておりますblog限定サーヴィス発動です。お店で本日の素敵な合言葉を言って頂くと、グラスワインを１杯サーヴィスいたします。本日の合言葉は・・・「南本町を元気に警備」ですご来店おまちしてます。堺筋本町　フレンチバル　カヴォード　シャサーニュ０６－６４８４－６９２２Chassagne　blog ～海の雫～　編集長　モリタ 2011-06-08T16:43:26+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10916939376.html Bonjour シャサーニュ モリタです。リニューアルしました夜メニューのご案内～まずは・・・　　お野菜・海の幸編です。　Légumesお野菜シンプルサラダ¥450サラダヴァリエ　　お野菜をいろんなバリエーションで¥800お野菜の冷たい　チーズフォンデュー¥900お野菜のロースト　～バルサミコのソース～¥1,200蒸し野菜の温製サラダ¥1,200季節野菜のキッシュ¥800オニオングラタンスープ¥650野菜のポタージュスープ¥700エスカルゴとプチトマトのオーブン焼き　　　　　　　　　　　　　　　 2011-06-08T13:27:43+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10916105950.html Bonjourシャサーニュモリタです。今日は、少しリニューアルしたタパスのご案内～ 　　　●ウフ・ムーレットブルゴーニュ地方ウズラ卵と赤ワインのおいしい関係●シュークルートアルザス地方豚バラ肉とキャベツの煮込み●チーズサブレシャンパーニュ地方さくさくチーズスティック●パインとプチトマトのピクルスパリパリのカフェにありそうな～●バイ貝のハーブ煮込みノルマンディー・ブルターニュ地方大葉のソース●豚肉のリエットロワール地方豚肉のペースト●いろいろキノコのマリネボルドー地方セップ茸入り●鴨のコンフィシュ 2011-06-07T17:39:51+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10915042029.html Bonjourシャサーニュモリタです。blog限定サーヴィス発動です。お店で本日の素敵な合言葉を言って頂くと、グラスワインを１杯サーヴィスいたします。本日の合言葉は・・・「ジャポン酒」です読み方は昨日のblogをご参照ください。ご来店おまちしてます。堺筋本町　フレンチバル　カヴォード　シャサーニュ０６－６４８４－６９２２Chassagne　blog ～海の雫～　編集長　モリタ 2011-06-06T14:48:52+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10914426657.html ボンソワ～ルシャサーニュモリタです。スペイン人のホセさんちに行ってきました。↑日本では味噌汁を飲む器に、はいったガスパチョ（トマトとパンをつかった冷製スープ）、スペイン風オムレツのトルティーヤなど美味しいスペイン料理を堪能しました。ホセとはサッカーの話で盛り上がりました。　海上自衛隊時代に外国の軍人さんと話す時も、言葉はほとんど通じなくてもサッカー選手の名前やサッカーチームの名前だけでなんとなくコミニュケーションが取れました。そう考えると、サッカーの力を凄いなと思います。ワインもそう成り得ると思 2011-06-05T22:01:12+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10913411286.html Bonjour シャサーニュモリタです。明日はシャサーニュ、定休日です。明日の晩御飯はスペイン人のホセさんの家で食べる予定です。ホセさん、スペインのバルデペーニャス出身なので、バルデペーニャスのワインをもって遊びに行こうと思ってます。バルデペーニャスはスペインの中央内陸部のラマンチャの南側。センシベル種（テンプラリーニョのこと）からつくられる赤ワインが有名。スペインワインに力をいれてるワインショップをご存じの方、情報をお待ちしてます。ご来店・情報お待ちしてます堺筋本町　フレンチバル　カヴォード　 2011-06-04T18:10:36+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10912042597.html Bonjour シャサーニュモリタです。↑シャサーニュのフレンチタパス達です。１皿３００円でフランス各地の郷土料理のエッセンスを感じて頂けます。ご来店おまちしてたぱす堺筋本町　フレンチバル　カヴォード　シャサーニュ０６－６４８４－６９２２Chassagne　blog ～海の雫～　編集長　モリタ 2011-06-03T18:09:58+09:00 https://ameblo.jp/b-cdc/entry-10910928206.html Bonjourシャサーニュモリタです。オープンから１カ月が過ぎ、いくつかの雑誌から取材を受けました。また掲載が決まったら、報告しま～す。シャサーニュと、このblog「海の雫」もたくさんの人に知って頂けたらと思います。あ、blog限定サーヴィス発動です。お店で本日の素敵な合言葉を言って頂くと、グラスワインを１杯サーヴィスいたします。本日の合言葉は、昨日のblogの「あ～言えば　○○」です。↑　このワインでスッキリしてください。ご来店お待ちしておりマルシェ堺筋本町　フレンチバル　カヴォード　シャサー 2011-06-02T16:10:30+09:00